天ぷら
- 2024年11月9日
- 2024年11月10日
【秋葉原】名店の想いとともに歩みだすスタンドソバトウキョウが粋だった！
ちゃわん武士です。 秋葉原・末広町・岩本町エリアで、立ち食いそばといえば、 みのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さん 岩本町スタンドそば 秋葉原店さん ※閉店しました スタンド ソバ トウキョウ(STAND SOBA TOKYO)さん そば処 二葉さん 川一さん 野むらさん 嵯峨谷 秋葉原店 […]
- 2024年11月6日
中目黒に香川があった。讃岐うどん ひろ川の渾身の一杯にときめいた！
ちゃわん武士です。 中目黒でうどんといえば、 うどん豊前房(ぶぜんぼう)さん おにやんま中目黒さん あわせて読みたい：安くて旨い讃岐うどん。毎日1000人訪れる『おにやんま』さんは五反田名物となった。 博多ちょうすけ 中目黒店(旧店名：二◯加屋長介 中目黒店)さん 饂飩酒場もちこしさん 肉やきとだし […]
- 2024年10月28日
神田の浅野屋で蕎麦を手繰ってきた【100年以上続く老舗は凄かった】
ちゃわん武士です。 神田で蕎麦といえば、 神田まつやさん かんだやぶそばさん 手打蕎麦 松竹庵 ます川さん 眠庵さん 神田 尾張屋本店さん 天亀そばさん かめや(神田東口店、神田西口店)さん めんやさん 十割蕎麦 韃靼 穂のかさん 江戸やさん ※閉店しました 浅野屋 本店さん つけそば 周庵さん 神 […]
- 2024年10月16日
恵比寿にお洒落な蕎麦いっこんが誕生【ぶっかけそばが名物】
ちゃわん武士です。 恵比寿で蕎麦ランチをお探しなら、 いつも行列ができている、板蕎麦 香り家(いたそばかおりや)さん 大人の空間、松玄 恵比寿さん 鴨せいろの、手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄(じげん)さん 安すぎる、さ竹(サタケ) 恵比寿店さん 働く人の味方のランチスポットの、一茶庵(いっさあん)さん 新 […]
- 2024年10月8日
渋谷で蕎麦の美味しさと奥深さを知れる半笑【上質な空間で上品に愉しむ】
ちゃわん武士です。 渋谷で蕎麦をお探しなら、 神山さん 蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん 福田屋さん 凛さん 雷庵(らいあん)さん へぎそば匠 渋谷文化村通り店さん あわせて読みたい：中目黒で蕎麦ランチ。一口サイズが堪らん、へぎそば匠さん 信州屋 渋谷店さん 中村麺兵衛 渋谷店さん 国産十割蕎麦の店 そばだ家 […]
- 2024年9月28日
浅草橋の町蕎麦「すぎ栄」のにしんそばと老舗の色気が堪らん！
ちゃわん武士です。 浅草橋エリアには、たくさんの蕎麦やさんが集まってます。 大きく分けて、蕎麦やさんと、立ち食いそばやさんがあります。 蕎麦やさんだと、 あさださん 手打そば さかきさん 浅草橋百そばさん 更里(さらり)さん 多奈可家(たなかや)さん そば八さん 浅草橋 満留賀(まるか)さん すぎ栄 […]
- 2024年9月25日
- 2024年9月26日
秋葉原にがっつりうどんが誕生【量と安さの共存で出だし好調】
ちゃわん武士です。 秋葉原エリアには、立ち食いそばやさんは多いけど、うどんやさんは不毛の地だと感じてました。 例えば、 親父の製麺所 Tokyo Food Bar秋葉原店さん 讃岐うどん 伊吹や製麺 秋葉原UDX店さん はなまるうどん 秋葉原昭和通り店さん 丸亀製麺 アトレ秋葉原1店さん あわせて読 […]
- 2024年8月30日
- 2024年8月31日
【日本橋】五代目 花山うどんで、たぬきに見守られし鬼釜をすする！
ちゃわん武士です。 東京都内で人気のうどんといえば、 神保町にある、丸香(まるか)さん 赤羽岩淵にある、手打うどん すみたさん 池袋にある、うちたて家さん 新宿にある、慎(しん)さん 新宿御苑にある、うどん 萬田次郎さん 高田馬場にある、讃岐うどん 蔵之介さん 江戸川橋にある、釜あげうどん はつとみ […]
- 2024年8月6日
名代 富士そばの乱切り蕎麦って知ってるかい？【都内に数店舗しかない】
ちゃわん武士です。 蕎麦チェーン店といえば、 ゆで太郎さん 名代 富士そばさん 小諸そばさん そじ坊さん 箱根そばさん しぶそばさん 十割蕎麦 嵯峨谷さん などがあります。 今回は、『名代 富士そば(なだいふじそば)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ダイタングループが運営してます。 名代 富士そば […]
- 2024年7月20日
西新宿のそば処 大橋やさんは、隙のない立ち食いそば店だった！
ちゃわん武士です。 新宿エリアは、立ち食い蕎麦が多いです。 例えば、 そば処かめや 新宿店さん いわもとQ 歌舞伎町店さん ※閉店しました あわせて読みたい：池袋で人気の立ち食い蕎麦、いわもとQさん【蕎麦、天ぷらの鮮度に拘る】 そば処 大橋やさん かのや 新宿東南口店・新宿西口店さん よもだそば 新 […]