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かつお節

  • 2023年9月5日
  • 2023年9月5日

小川町・淡路町でランチ。節道さんの溢れんばかり鰹節丼に花咲かせた!

ちゃわん武士です。 小川町・淡路町グルメといえば、 みますやさん 松記鶏飯(SONG KEE JEE FAN)さん 手打蕎麦 松竹庵 ます川さん 天ぷら 八ツ手屋さん とんかつ やまいちさん 神田 ポンチ軒さん カリー屋 ジンコックさん カレーの店ボンベイ 神田店さん あわせて読みたい:スタンディン […]

  • 2019年9月22日
  • 2024年2月22日

御徒町のつるもちうどんさんで、削りたてのカツオ節とお出汁を楽しむ!

ちゃわん武士です。 御徒町は、山手線沿線だと、トップクラスに、物価が安いエリアです。 飯の種類も、居酒屋、ラーメン、うどん、カレーと様々。 今回は、駅前にあった『つるもちうどん』さんを紹介します。 ※閉店しました つるもちうどんさんってどんなお店なの? 御徒町にあるうどんやさんです。”ふ […]

  • 2018年7月12日
  • 2024年4月15日

【渋谷】鰹節の極み。かつおちゃんが営むかつお食堂さん

ちゃわん武士です。 先日、渋谷にある、かつお食堂さんへ行ってきました。 かつおちゃんと呼ばれるほど、かつおが好きな女性(永松真依さん)が拘って、やっているお店です。 定食百名店 2021に選ばれました。また、ミシュランガイド東京2022のビブグルマンにも選出されました。   初め入店したと […]