蕎麦

御徒町の吉仙さんで蕎麦ランチ【柚子切り・せいろ・田舎を食べ比べ】

ちゃわん武士です。御徒町で蕎麦といえば、蓮玉庵(れんぎょくあん)さん吉仙(きちせん)さん和楽庵さん心洗庵さんうえのやぶそばパルコ屋さんあわせて読みたい：老舗の名店「上野藪そば」さんで、蕎麦と天ぷらをしっぽり嗜む！そば処かめや御徒町店さんあわせて読みたい：新宿で立ち食い蕎麦。 […]

ちゃわん武士です。上野で蕎麦といえば、上野藪そばさん翁庵さん国産二八蕎麦蕎香さん喜乃字屋(きのじや)さんつるやさん元長さん蓮玉庵(れんぎょくあん)さんなどがあります。今回は、『つるや』さんを紹介します。ちゃわん武士上野の玄関で待ち構えてます。つるやさんってどんなお店なの？ […]

ちゃわん武士です。上野で蕎麦といえば、上野藪そばさん翁庵さんそば処蕎香さん喜乃字屋(きのじや)さんつるやさんなどがあります。今回は、『喜乃字屋(きのじや)』さんを紹介します。ちゃわん武士フォアグラエスプーマもりが有名です！喜乃字屋(きのじや)さんってどんなお店なの？ 2014 […]

ちゃわん武士です。大森・大森海岸・大森町エリアで、蕎麦といえば、布恒更科(ぬのつねさらしな)さんもりいろさんいさ美庵さんそ満蔵さん甲斐そばさんなどがあります。今回は、『もりいろ』さんを紹介します。ちゃわん武士ミシュランビブグルマンとそば百名店に輝く名店です！もりいろさんって […]

ちゃわん武士です。浅草橋付近は蕎麦の激戦区です。例えば、ひさごさんそば千(そばせん)さん文殊(もんじゅ) 浅草橋店さんスタンドそば野むらさんふじたさんがあります。今回は、『文殊(もんじゅ) 浅草橋店』さんを紹介します。ちゃわん武士両国に本店を構える立ち食いそばやさんです。着 […]

ちゃわん武士です。秋葉原・岩本町・浅草橋エリアは、立ち食いそばの激戦区です。秋葉原・岩本町付近だと、みのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さん岩本町スタンドそば秋葉原店さんそば処二葉さん川一さん嵯峨谷秋葉原店さんあわせて読みたい：本当に立食いそば？安くて評判の蕎麦冷麦 […]

ちゃわん武士です。麻布十番で蕎麦をお探しなら、総本家更科堀井本店さん麻布永坂更科本店さん永坂更科布屋太兵衛麻布総本店さん麻布川上庵さん松玄麻布十番さんあわせて読みたい：恵比寿の松玄(まつげん)さんで、おしゃれな蕎麦ランチを楽しむ！などはいかが？老舗揃いなので、どこいく […]

ちゃわん武士です。東京都内の有名な立ち食いそばといえば、新橋の、おくとねさん虎ノ門の、峠そばさん ※閉店しました。移転準備中です大手町、六本木、羽田空港にある、港屋さん半蔵門の、そばうささん秋葉原の、川一さん人形町の、福そばさん大岡山の、立喰いそばよりみち(米次郎)さん飯田橋・江 […]

ちゃわん武士です。浅草橋付近は、立ち食いそばの激戦区です。例えば、ひさごさんそば千(そばせん)さん文殊(もんじゅ) 浅草橋店さんスタンドそば野むらさんふじたさんなどがあります。今回は、『そば千(そばせん)』さんを紹介します。ちゃわん武士立ち食いそばの醍醐味を教えてくれる名店で […]

ちゃわん武士です。学芸大学で蕎麦といえば、蕎や月心(つきごころ)さん吉法師(きちほうし)さん手打蕎麦いしおかさん石はら学芸大学店さん手打ちそばやっ古さん武蔵野(むさしの)さんなどがあります。今回は、『武蔵野(むさしの)』さんを紹介します。ちゃわん武士 2段の天せいろにとき […]