- 2022年11月27日
- 2023年11月8日
上野御徒町の蓮玉庵さんで蕎麦ランチ【歴史に残る文豪らの作品にも登場した名店は今でも旨い】
ちゃわん武士です。 上野で蕎麦といえば、 上野藪そばさん 翁庵さん そば処 蕎香さん 喜乃字屋(きのじや)さん つるやさん 元長さん 蓮玉庵(れんぎょくあん)さん などがあります。 今回は、『蓮玉庵(れんぎょくあん)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 歴史に残る文化人(文豪)たちの作品にも登場する名 […]
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蕎麦
- 2022年11月17日
- 2023年6月17日
立ち食いそば激戦区「秋葉原」にカサブランカさんが参戦【港屋を彷彿とさせる肉そばが復活】
ちゃわん武士です。 秋葉原・末広町・岩本町エリアで、立ち食いそばといえば、 みのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さん 岩本町スタンドそば 秋葉原店さん そば処 二葉さん 川一さん 野むらさん 嵯峨谷 秋葉原店さん あわせて読みたい：本当に立食いそば？安くて評判の蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん【東京都 […]
- 2022年11月15日
- 2024年3月24日
稲荷町の進化系立ち食いそば「究極の塩だしそば助」さん【個性爆発の名店】
ちゃわん武士です。 東京で進化系立ち食いそばといえば、 港屋さん 池袋 壬生さん カサブランカさん 喜乃字屋(きのじや)さん 究極の塩だし そば助(稲荷町本店、池袋西口店)さん ソバスタンド そばうさ(SOBA STAND そばうさ)さん à la 麓屋(あら ふもとや)さん などがあります。 今回 […]
- 2022年11月10日
- 2023年12月28日
池尻大橋のお食事処「ホーチャン」さんで、過去一のあじ天そばと出会った！
ちゃわん武士です。 東京都内の有名な立ち食いそばといえば、 新橋の、おくとねさん 虎ノ門の、峠そばさん ※閉店しました。移転準備中です。 大手町、六本木、羽田空港にある、港屋さん 日本橋、京橋、神谷町の、鰹節問屋直営 そばよしさん 日本橋、銀座、新宿、御徒町の、よもだそばさん 半蔵門の、そばうささん […]
- 2022年11月3日
- 2023年12月8日
御徒町の吉仙さんで蕎麦ランチ【柚子切り・せいろ・田舎を食べ比べ】
ちゃわん武士です。 御徒町で蕎麦といえば、 蓮玉庵(れんぎょくあん)さん 吉仙(きちせん)さん 和楽庵さん 心洗庵さん うえの やぶそば パルコ屋さん あわせて読みたい：老舗の名店「上野藪そば」さんで、蕎麦と天ぷらをしっぽり嗜む！ そば処 かめや 御徒町店さん あわせて読みたい：新宿で立ち食い蕎麦。 […]
- 2022年10月29日
- 2024年2月16日
上野の玄関で待ち構えるつるやさん【立ち食いそばでこんにちは】
ちゃわん武士です。 上野で蕎麦といえば、 上野藪そばさん 翁庵さん 国産二八蕎麦 蕎香さん 喜乃字屋(きのじや)さん つるやさん 元長さん 蓮玉庵(れんぎょくあん)さん などがあります。 今回は、『つるや』さんを紹介します。 ちゃわん武士 上野の玄関で待ち構えてます。 つるやさんってどんなお店なの？ […]
- 2022年8月31日
- 2023年11月8日
上野の喜乃字屋さんは立ち食いそばなのにフォアグラがでてきた！
ちゃわん武士です。 上野で蕎麦といえば、 上野藪そばさん 翁庵さん そば処 蕎香さん 喜乃字屋(きのじや)さん つるやさん などがあります。 今回は、『喜乃字屋(きのじや)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 フォアグラエスプーマもりが有名です！ 喜乃字屋(きのじや)さんってどんなお店なの？ 2014 […]
- 2022年8月23日
- 2023年9月4日
大森町のもりいろさんの蕎麦はわかりやすい旨さだった【ミシュラン＆そば百名店に選出】
ちゃわん武士です。 大森・大森海岸・大森町エリアで、蕎麦といえば、 布恒更科(ぬのつね さらしな)さん もりいろさん いさ美庵さん そ 満蔵さん 甲斐そばさん などがあります。 今回は、『もりいろ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ミシュランビブグルマンとそば百名店に輝く名店です！ もりいろさんって […]
- 2022年8月14日
- 2023年9月16日
【浅草橋】文殊さんには立ち食いそばとは思えない上品さがあった！
ちゃわん武士です。 浅草橋付近は蕎麦の激戦区です。 例えば、 ひさごさん そば千(そばせん)さん 文殊(もんじゅ) 浅草橋店さん スタンドそば 野むらさん ふじたさん があります。 今回は、『文殊(もんじゅ) 浅草橋店』さんを紹介します。 ちゃわん武士 両国に本店を構える立ち食いそばやさんです。 着 […]
- 2022年8月7日
- 2023年9月16日
浅草橋の立ち食いそば、野むらさん【暗黒汁と称されるほど黒いつゆが特長】
ちゃわん武士です。 秋葉原・岩本町・浅草橋エリアは、立ち食いそばの激戦区です。 秋葉原・岩本町付近だと、 みのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さん 岩本町スタンドそば 秋葉原店さん そば処 二葉さん 川一さん 嵯峨谷 秋葉原店さん あわせて読みたい：本当に立食いそば？安くて評判の蕎麦 冷麦 […]