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蕎麦

お蕎麦やさんを紹介します。

  • 2025年9月1日
  • 2025年9月1日

【国宝級】大久保の長寿庵は、古き良き面影を残す立ち食いそばの名店

ちゃわん武士です。 大久保グルメといえば、 SPICY CURRY 魯珈さん 牛すじカレー 小さなカレー家さん カリー ダイスさん ベトナムちゃん 長寿庵さん ネパール民族料理 アーガンさん 麺屋 悠さん 瀧元さん などがあります。 今回は、『長寿庵』さんを紹介します。 ちゃわん武士 今でも驚きの価 […]

  • 2025年8月26日

白金台の老舗「長寿庵」で時を刻む、シロガネーゼも驚く価格と緑の茶そば

ちゃわん武士です。 白金台グルメといえば、 イタリアンの、トラットリア ダル ビルバンテ ジョコンド(Trattoria dal Birbante Giocondo)さん ビストロの、ペディビュス ジャンビュスさん ピザの、ピザダヴィンチトウキョウさん 和食の、馳走 麹屋(ちそう こうじや)さんや、 […]

  • 2025年8月24日

これで並盛?知らないと後悔する、五反田の「そば処 二月堂」で天を仰ぐ

ちゃわん武士です。 五反田で蕎麦といえば、 そば処  遊庵さん ※閉店しました そば処 ことぶきさん ※閉店しました そば処 二月堂(にがつどう)さん 後楽そば 五反田店さん ※閉店しました 駅そば 道中そば 五反田店さん SOBA 蕎麦五反 五反田店さん 小松家そば店さん そば倉一さん 高はしさん […]

  • 2025年8月5日

大井町で心温まる一杯を。老舗の町蕎麦「楓庵」、暖簾の先で待つ絶品天丼

ちゃわん武士です。 大井町で人気グルメといえば、 丸八とんかつ店 本店・支店さんのとんかつ ブルドックさんのメンチカツ ステーキハウスB&M 大井本店さんのステーキ 丼ぶり屋 幸丼さんの幸丼 三代目 むら上 大井町店さんの鰻丼 永楽(えいらく)さんのチャーハン 牛八さんのスタミナカレー アン […]

  • 2025年8月2日

【原宿】見惚れる麺線と躍動する出汁。BASOの”塩鴨のつけ蕎麦”が美しい

ちゃわん武士です。 原宿・明治神宮前・表参道エリアで、蕎麦といえば、 玉笑(たまわらい)さん 手打蕎麦 松永(てうちそば まつなが)さん 鎌倉 松原庵 欅(かまくら まつばらあん けやき)さん ※閉店しました 竹ノ下そばさん 茶そば専門店 吉茶庵 原宿店さん BASO(ばーそー)さん 青山 川上庵さ […]

  • 2025年7月26日

新時代の幕開け?伝統と革新で日本蕎麦をリメイクした、上野「そば shin」

ちゃわん武士です。 上野で蕎麦といえば、 上野藪そばさん 翁庵さん そば処 蕎香さん ※閉店しました そばいち二八 上野店さん 喜乃字屋(きのじや)さん つるやさん 元長さん 蓮玉庵さん そば shinさん などがあります。 今回は、『そば shin』さんを紹介します。 ちゃわん武士 新スタイルのつ […]

  • 2025年7月24日

神保町に「立ち喰い蕎麦 噛む。」が誕生。ハードな食感が、あなたを強くする!

ちゃわん武士です。 神保町・水道橋エリアで立ち食いそばといえば、 肥後一文字やさん 立喰いそば梅市(うめいち)さん 立ち食い蕎麦 噛む。さん 十割蕎麦嵯峨谷 神田小川町店さん 豊はるさん 名代 白木そばさん などがあります。 今回は、『立ち食い蕎麦 噛む。』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ハードな […]

  • 2025年7月16日
  • 2025年7月17日

黄色いカレーの誘惑が止まらない。入谷「東嶋屋」の時をかけるライスカレー

ちゃわん武士です。 入谷グルメといえば、 暮ラシノ呑処 オオイリヤさんの居酒屋 レストラン香味屋さんや、キッチンRさんの洋食 入谷鬼子母神門前のだやさんや、あかぎさんの鰻 いせや千束さんの天ぷら 東嶋屋さんのカレー 麺処 晴さんや、Craft Ramen BiTさんのラーメン ほしのまさんのそば 関 […]

  • 2025年7月12日

おはようからおつかれさま。品川の駅そば「常盤軒」が見守る、駅と人々の365日

ちゃわん武士です。 山手線にある駅そば(駅ナカそば)といえば、 新宿駅・恵比寿駅・神田駅・秋葉原駅などのそばいちさん 品川駅の、そば処 常盤軒(ときわけん)さん 品川駅の、かき揚げ蕎麦 吉利庵さん 目黒駅・大崎駅・池袋駅などの、いろり庵きらくさん 五反田駅の、道中そば 東京駅の、蕎麦29東京さん 東 […]