AUTHOR

ちゃわん武士

  • 2022年8月29日
  • 2024年2月18日

恵比寿に餃子専門店「溢彩流香 餃子小厨」さんが誕生【素材を活かした優しい味だった】

ちゃわん武士です。 恵比寿で餃子といえば、 高知屋台餃子の、えびすの安兵衛さん 恵比寿餃子の、大豊記(本館、弐號房)さん 鉄板餃子の、67餃子 恵比寿店さん 京都祇園発祥の、餃子歩兵(ぎょうざほへい) 恵比寿店さん ※閉店しました 大きな餃子の、餃子と牛たん 居酒屋おおとら 恵比寿店さん あわせて読 […]

  • 2022年8月28日
  • 2023年10月10日

御徒町でランチ。十勝ダイニング 豚っくさんで本物の豚丼に出会った!

ちゃわん武士です。 御徒町でランチといえば、 とんかつ とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん キッチンさくらいさん 鳥つね自然洞(とりつね しぜんどう)さん 十勝ダイニング 豚っくさん アーンドラ・キッチンさん 吉池食堂さん 吉仙さん はすの里 新御徒町本店さん などがあります。 今回 […]

  • 2022年8月27日
  • 2025年5月5日

秋葉原のロールズさんでランチ【ロールキャベツ専門店を初体験】

ちゃわん武士です。 飲食店の中には、たくさんの料理があるお店もあれば、1つの料理しかないお店もあります。 後者は、XXX専門店と呼ばれることが多く、「食べたい料理名+専門店」で検索すれば、見つかります。調べてみると、こんな専門店もあったのか?という驚きもあることでしょう! 専門店の魅力の1つは、潔さ […]

  • 2022年8月26日
  • 2023年11月5日

半蔵門の名店「プティフアラカンパーニュ」さんのビーフカレーはボンディに通ずる旨さだ!

ちゃわん武士です。 麹町・半蔵門エリアでカレーといえば、 プティフ・ア・ラ・カンパーニュさん アジャンタさん 欧風カレー ソレイユ(SOLEIL)さん ガンジス 麹町店さん サワディー 麹町店さん などがあります。 今回は、『プティフ・ア・ラ・カンパーニュ(Petit Feu à la Campag […]

  • 2022年8月25日
  • 2023年9月6日

【新宿】老舗の名店「王ろじ」さんのとん丼は、変わらぬ名作だった!

ちゃわん武士です。 新宿の老舗グルメといえば、 とんかつ茶漬けの、名代とんかつ 新宿すずやさん ロールキャベツシチューの、アカシア 新宿本店さん サラサラカレーの、モンスナックさん ホットドックの、ベルクさん とん丼の、王ろじさん などがあります。 今回は、『王ろじ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 […]

  • 2022年8月24日
  • 2023年7月14日

【御茶ノ水】ラーメン大至さんの一杯は、普通だけど普通じゃない旨さだった!

ちゃわん武士です。 御茶ノ水でラーメンといえば、 王道なラーメンの、ラーメン大至(だいし)さん 新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん 鶏白湯そばの、麺巧 潮(うしお)さん 昆布水つけ麺の、つけめん金龍さん 身体温まる、塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん 厳選煮干し […]

  • 2022年8月23日
  • 2023年9月4日

大森町のもりいろさんの蕎麦はわかりやすい旨さだった【ミシュラン&そば百名店に選出】

ちゃわん武士です。 大森・大森海岸・大森町エリアで、蕎麦といえば、 布恒更科(ぬのつね さらしな)さん もりいろさん いさ美庵さん そ 満蔵さん 甲斐そばさん などがあります。 今回は、『もりいろ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ミシュランビブグルマンとそば百名店に輝く名店です! もりいろさんって […]

  • 2022年8月22日
  • 2023年9月18日

虎ノ門のハングリータイガーさんでスパゲティランチ【ダニエルの第一印象は熱々だった】

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『ハングリータイガー』さんを紹介します。 ちゃわん武士 虎ノ […]

  • 2022年8月21日
  • 2025年1月2日

恵比寿の香味麺房さんでは調理ロボットが活躍【ラーメンというより進化系蕎麦に感じた】

ちゃわん武士です。 ラーメン激戦区の恵比寿に、またもや麺類がきました。 ここ2ヶ月で 2022年7月19日にオープンした、町田商店 恵比寿東口店さん 2022年8月6日にオープンした、Magic Noodle 香味麺房(マジックヌードル コウミメンボウ)さん 2022年8月8日にオープンした、ラーメ […]

  • 2022年8月20日
  • 2025年2月1日

【渋谷】ポークビンダルー食べる副大統領さんのカレーの旨さに震えた!

ちゃわん武士です。 渋谷エリアは、カレーの名店揃いです。 例えば、 ムルギーさん カレー屋 パクパクもりもりさん もうやんカレーさん 北海道スープカレー Suage(スアゲ)さん マリーアイランガニー(MarieIranganee)さん ポークビンダルー食べる副大統領さん リゾットカレースタンダード […]