渋谷のJ.S.カリーさんがJ.S.ステーキスタンドさんになったので、肉ランチしてきた！

ちゃわん武士です。

アパレルのJOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード)は、飲食店も展開してます。

例えば、

• ハンバーガー
• パンケーキ
• カレー
• ステーキ
• カフェ

など。

今回は、渋谷に『J.S.STEAK STAND(ジェイエスステーキスタンド)』さんがオープンしたので、紹介します。

※渋谷店、鎌倉店は閉店しました。

渋谷でランチをお探しなら？

渋谷のランチ事情をまとめました。参考になれば、幸いです。

J.S.STEAK STAND(ジェイエスステーキスタンド)さんってどんなお店なの？

ジャーナルスタンダードが手がけるステーキ専門店です。

神奈川県の鎌倉にあるお店がありましたが、東京(渋谷)初上陸しました。

渋谷店は2019年6月4日にオープンしました。J.S.カリーさんがあったところが、J.S.ステーキスタンドさんになりました。

鎌倉店、渋谷店ともに、閉店しました。

J.S.STEAK STANDさんのメニューは？

渋谷店をもとに紹介しています。

ランチ限定メニュー

ランチセット

• チャックアイロールセット 200g:1,190円 300g:1,380円 450g:1,980円
• ハンギングテンダーセット 200g:1,380円 300g:1,560円 450g:2,150円

通常メニュー

肉

• チャックアイロールセット 200g:1,190円 300g:1,380円 450g:1,980円
• ハンギングテンダーセット 200g:1,380円 300g:1,560円 450g:2,150円
• ラフカットステーキ 200g:1,090円 300g:1,280円 450g:1,850円
• サーロインステーキ 200g:1,750円 300g:2,300円 450g:2,980円

その他

• ライス 140円
• サラダ 140円
• スープ 140円
• レギュラーセット 380円

※税抜価格で表記しています。他にもドリンクメニューあります。

J.S.STEAK STAND 渋谷店でステーキランチしてきた！

J.S.STEAK STAND 渋谷店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、注文の流れ、料理を食べた感想を書いてます。

アクセスは？

JR渋谷駅から宮益坂沿いに、3分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

1階が3席と2階が18席を合わせて、21席の広さの店内です。

▼2階の窓際席

行列・混雑度は？

オープン日のランチタイムは10〜20分待ちでしたが、2日目は5分待ちでした。タイミングによって、少し待つかもしれません。

注文の流れ

1. 肉の種類を選ぶ
2. グラム数を選ぶ
3. ソースを選ぶ
4. ライスなどサイドメニューを選ぶ

さて、お味は？

ランチセットで『チャックアイロールセット 200g』を注文しました。
今週の週替わりソースは「ブラック・グレービー醤油」でした。

肉のほかに、マッシュポテトと玉ねぎが付いていました。
焼き石があるので、お好みの焼き加減で食べることができます。

チャックアイロールは、程よく脂の付いた肩ロース肉です。

脂身の部分。たまたまかもしれませんが、筋が多かったのは残念。

赤身の部分はよかった。赤身のしっかりした歯ごたえが楽しめます。

ブラック・グレービー醤油をつけて食べます。少し濃いめの味だったので、つけ過ぎには注意してください。

卓上には、塩、黒胡椒などの調味料があるので、ソースに飽きたら、こちらで味を変化させることができます。

▼ライスバー

ランチセットのライスはおかわり自由なので、ライスバーコーナーでおかわりしましょう！

200gは少し物足りない印象を受けました。

個人的には、ハンギングテンダー(ハラミ肉)の方がおすすめです。

ランチセットはお得！

チャックアイロールセットとハンギングテンダーセットにライスが付いてます。しかもおかわり自由です。ちなみに、ソースは、2種類(スタンダート・ステーキ醤油と週替わりのソース)に限定されます。

チラシがあれば、さらにお得！

チラシに、200円引きのクーポンが付いていたので、チラシ配っていたら、ゲットしましょう♪

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・