【恵比寿】そうめん専門店「そそそ」さんのふわふわ釜玉そうめんが美しい！

ちゃわん武士です。

恵比寿で、麺類といえば、

• ラーメン、つけ麺、まぜそば
• うどん
• 蕎麦
• そうめん
• ベトナム料理のフォー
• シンガポール料理のラクサ

があります。

珍しいかもしれませんが、そうめん専門店があります。

今回は、絶品そうめんが食べられる『そそそ』さんを紹介します。

そそそさんってどんなお店なの？

恵比寿にある、そうめん専門店です。小豆島の「島の光」という名の手延べそうめんが食べられます。

そうめんの素材の味を楽しみたい方は「つけそうめん」。見た目が美しい「ふわふわ釜玉そうめん」「明太クリームそうめん」が、人気メニューとなっています。

ちなみに、つまみも充実しており、お酒も呑めます。

テイクアウトも始めたようです。

日比谷(そそそ〜その先へ〜)、渋谷(そそそ研究室)にも店舗ができました。

そそそさんのメニューは？

そうめんメニュー

定番メニュー

• つけそうめん 600円
• 冷たいぶっかけそうめん 600円
• あったかそうめん(にゅうめん) 600円
• ふわふわ釜玉そうめん 650円

和風のメニュー

• ねばとろそうめん 950円
• サラダそうめん 950円
• 梅しそそうめん FULL:750円 HALF:450円
• しらす梅おろしそうめん FULL:850円 HALF:500円
• 九条ねぎとしらす月見そうめん FULL:900円 HALF:550円
• そそそ風ソーキそうめん FULL:850円 HALF:500円
• チカラ麩タヌキそうめん FULL:850円 HALF:500円
• きのこ卵とじそうめん FULL:750円 HALF:450円
• 鶏塩そうめん FULL:850円 HALF:500円
• 鴨南蛮そうめん 1,000円
• 【冬季限定】鍋焼きそうめん 1,300円

アレンジそうめん

• 明太クリームそうめん FULL:1,000円 HALF:600円
• 豚とおあげと九条ネギのカレーそうめん FULL:1,000円 HALF:600円
• Kara辛そうめん FULL:850円 HALF:500円
• 大葉ジュノベーゼそうめん FULL:850円 HALF:500円

※ハーフサイズは、ディナーのみ。

トッピング

• 天ぷら 100円〜
• かき揚げ 200円
• 天かす 30円
• 九条ネギ 200円
• 香味野菜(ミョウガ、三つ葉、カイワレ) 150円
• 明太子 200円
• 納豆 100円
• 梅干し 50円
• 卵(温玉or生卵) 100円
• 大根おろし 50円

※他にもメニュー多数あります。

【恵比寿】そそそさんでそうめんを食べてきた！

ディナー利用しました。

アクセスは？

JR恵比寿駅西口から3分くらい歩いたところにあります。
からあげとレモンサワーで有名な『らんまん食堂』さんの隣にあります。

どんな雰囲気のお店なの？

1階と2階合わせて、24席の広さの店内です。お洒落な店内です。デート利用に適しています。

さて、お味は？

『ふわふわ釜玉そうめん』を注文しました。

※ディナーはお通し代が300円かかります。

お通しから伝わる、レベルの高さ。他の料理も頼んでみたい♪

今日の目的はそうめんを食べること。

美しい見た目。「ふわふわ」の正体は、とろろ(山芋)ではなく、卵白です。

こだわりの醤油(小豆島の蔵元・金両醤油の出汁醤油)をかけて食べます。

混ぜても、ふわふわ感が残っており、そうめんとよく絡みます。

そうめんの香りを感じつつ、そうめんの素材の味がしっかりと感じられます。
これは、うどんでも、蕎麦でも、味わえない、そうめん特有の感覚ですね！

ペロリと食べちゃったので、ボリューム的には、あとハーフサイズはいけました！

そうめんだけ食べたいなら、お通し代がかからない、ランチタイムにいくことをおすすめします。
ただし、ディナーなら、ハーフサイズも頼めるので、2種類を頼むのも選択肢としていいかな？と感じました。

もしくは、夜遅くまでやっているので、今夜は締めの一杯を「そうめん」で食べてみてはいかがでしょうか？

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・