ちゃわん武士です。
蒲田でカフェといえば、
- シビタスさん
- チェリーさん
- リトル ミトン ベイクショップ(Little Mitten BAKE SHOP)さん
- テラス・ドルチェさん
- お茶とお菓子まやんちさん
- ザイ コーヒー アトリエ(thy coffee Atelier)さん
- 銀座和蘭豆 蒲田駅前店さん
- 蒲田カフェさん
などがあります。
今回は、『ザイ コーヒー アトリエ(thy coffee Atelier)』さんを紹介します。
ザイ コーヒー アトリエ(thy coffee Atelier)さんってどんなお店なの？
2023年1月8日創業、蒲田にある、「あなたの素敵な時間の架け橋」と願うカフェです。
自家焙煎したスペシャリティコーヒーと、バスクチーズケーキを中心とした手作りのデザートを提供してます。ハンドドリップで丁寧に淹れた珈琲は、香り豊かに広がり、看板デザートのバスクチーズケーキは、濃厚で滑らかな舌触りで、余韻に浸れます。
12:00まで楽しめるモーニングでは、厚切りバタートーストを提供してます。カフェでは、先払いで、店内は1ドリンク90分制(混雑時60分)となってます。テイクアウトもやってます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！
ザイ コーヒー アトリエさんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
コーヒー
- ハンドドリップ hot:720円(税込)〜 iced:770円(税込)〜
- 本日のアイスコーヒー iced:670円(税込) Lサイズ:770円(税込)
- オレ・グラッセ iced:770円(税込)
- カフェラテ hot/iced:770円(税込)
- 【季節限定】コーヒーゼリー・オレ iced:920円(税込)
- ドリップバッグ(1pc) 250円(税込)
ノンコーヒー
- ブラックティー(紅茶) hot/iced:720円(税込)
- 無添加リンゴジュース iced:720円(税込)
- イチゴミルク iced:770円(税込)
- コーヒーチェリーソーダ iced:770円(税込)
バスクチーズケーキ
- クラシックバスクチーズ 780円(税込)
- エスプレッソバスクチーズ 780円(税込)
- 紅茶のバスクチーズ 780円(税込)
- シーズナルバスクチーズ 980円(税込)
- トッピング
- 生クリーム 50円(税込)
- ベリーソース 50円(税込)
- ミルクアイス 100円(税込)
- 苺アイス 100円(税込)
お召し上がり
- プリン クラシック:580円(税込) アイス乗せ:830円(税込)
- コーヒーゼリー with ミルクアイス 550円(税込)
- 厚切りバタートースト シュガーバター:530円(税込) あんバター:680円(税込)
お子様用
- 100%ジュース(りんご) 380円(税込)
- 100%ジュース(ぶどう) 380円(税込)
- お子様いちごミルク 480円(税込)
珈琲とバスクチーズケーキの余韻、美しい余白に浸る。京急蒲田『ザイコーヒーアトリエ』
ザイ コーヒー アトリエ(thy coffee Atelier)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
京急蒲田駅から8分くらい歩いたところにあります。住宅街にひっそり佇んでます。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、12席の広さの店内です。白を基調とした空間は、ナチュラルなお洒落さで、洗練されてます。穏やかなトーンと美しい余白に包まれており、ゆったりと過ごせます。
▼カウンター
▼テーブル
行列・混雑状況は？
土曜の14:35に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2名で、後から2名のお客さんがやってきました。
さて、お味は？
先払いで、店内は1ドリンク90分制(混雑時60分)となってました。
テーブル席に座ってから、レジで『ハンドドリップ＋クラシックバスクチーズ』を注文＆会計しました。今回は、定番ブレンドにしてみました。
- アイスブレンド(季節のブレンド) 深煎り 750円(税込)
- ノートル・プルミエ(定番ブレンド) 深煎り 720円(税込)
- ペルー ウォッシュド アプロカシ 浅煎り 770円(税込)
- ルワンダ ナチュラル コプロカ 浅煎り 820円(税込)
- 【デカフェ】メキシコ ラ・ロマ 深煎り 790円(税込)
しばらくすると、珈琲とデザートがきました。白を基調とした器が、店内の雰囲気と非常にマッチしてました。
カップ一杯に、たっぷりと入ってました。
定番ブレンド「ノートル ・プルミエ」は、時期により、産地を変更しながら、味の方向性を保つように努めてます。
飲んだ瞬間、穏やかな香りとともに、チョコやナッツのような味が、じんわりと広がりました。表情をもった珈琲で、心地よい余韻に浸れました。
熱いときは、心地よい苦みが広がり、冷めると、甘みが立ちました。
ブレンドの強みを活かしており、東京都内でトップクラスに美味しい珈琲に仕上がってました。
クラシックバスクチーズは、パルメザンを加え、濃厚なコクと甘さを引き出してました。表面には、しっかり焦げ目がついており、どこか手作り感のある温もりがありました。
可愛らしいサイズ感ながらも、チーズのコクと濃厚さにより、ちゃんとデザートを食べたという充足感に満たされました。
フォークに吸い付くほど、なめらかなで、ねっとりした舌触りでした。口の中で溶けていきました。
ちゃんとデザートながらも、油断していると、チーズを食べているような錯覚に陥りました。
甘さ控えめのバスクチーズケーキは、珈琲との相性も抜群でした。ケーキを食べると、珈琲が欲しくなり、珈琲を飲むと、ケーキが欲しくなる魔のループが発生しました。
ザイ コーヒー アトリエさんは、駅から少し離れているものの、目指す価値あるよいお店でした。
ご馳走さまでした。
東京都大田区東蒲田2-20-13
営業時間：[月金]12:00〜18:00 [土日祝]9:00〜18:00
定休日：火水木
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
