蒲田のシビタスさんの市美多寿ブレンドが凄かった【喫茶店百名店に選出】

ちゃわん武士です。

食べログから、喫茶店百名店 2021が発表されました。

例えば、

などがあります。

東京だと、51店舗が選出されていました。詳しくは、公式ページをご覧ください!

食べログの喫茶店百名店 2021(東京)をみる

今回は、『シビタス(CIVITAS)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
蒲田にある、老舗の名店です!

シビタス(CIVITAS)さんってどんなお店なの?

1968年創業、蒲田にある老舗の喫茶店です。

美味しい珈琲と、歴史のあるホットケーキを味わえます。ホットケーキは銅板で焼き上げています。

ちなみに、食べログの喫茶店百名店 2021にも選ばれています。

シビタスさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

温かい飲み物

  • 市美多寿ブレンド 520円(税込)
  • アメリカンコーヒー 520円(税込)
  • トアルコトラジャプレンドコーヒー 580円(税込)
  • カフェオレ 580円(税込)
  • ウインナーコーヒー 630円(税込)
  • ココア 630円(税込)
  • ミルク 520円(税込)

冷たい飲み物

  • アイスコーヒー 580円(税込)
  • アイスカフェオレ 640円(税込)
  • アイスウインナー 690円(税込)
  • コーヒーフロート 690円(税込)
  • アイスココア 690円(税込)
  • アイスミルク 520円(税込)
  • アイスティー(アップル) 630円(税込)
  • メロンソーダ 580円(税込)
  • クリームソーダ 690円(税込)
  • レモンスカッシュ 770円(税込)

食べ物

  • スタンダードパンケーキ 640円(税込)
  • フルーツホットケーキ 870円(税込)
  • 小倉フルーツホットケーキ 870円(税込)
  • チョコレートフルーツホットケーキ 870円(税込)
  • キャラメルフルーツホットケーキ 870円(税込)
  • スナックケーキ・ハム 1,080円(税込)
  • スナックケーキ・フランク 1,080円(税込)

シビタスさんでカフェしてきました!

アクセスは?

JR蒲田駅から2分くらい歩いたところにあります。東急プラザ蒲田の4階です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、50席の広さの店内です。

オリエンタルな雰囲気の空間でした。

シビタスさん店内

行列・混雑状況は?

土曜の16:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。

さて、お味は?

ドリンクのみの時間帯でした。

この日は、16:00にホットケーキが売り切れました。土日祝だと、大体同じ時間帯にはなくなるそうです。

ホットケーキ狙いの方は、早めに伺ったほうがよいでしょう!

『市美多寿ブレンド』を注文しました。
市美多寿ブレンドは、1968年にイタリア製エスプレッソマシーンを導入し、 独自にアレンジを加えて、ブレンドコーヒーとしたものです。日本のエスプレッソコーヒーの先駆けとなっています。

市美多寿ブレンドとミルク

表面がきめ細かい泡に覆われており、香りを逃がしません。

市美多寿ブレンド

すっきりの奥に苦さがありました。また、甘みもあリました。

いろいろな表情を楽しませてくれました。

ちゃわん武士
どうなっているかわからんが、凄かった!

市美多寿ブレンドの中身

ミルクを入れると、珈琲の味がぼやけるので、普段はブラックで飲むのを好みます。なぜかこの日は、ミルクを入れてみようと思い立ちました。

最後に、少しだけミルクを入れて飲んでみると、驚きました。ミルクコーヒーにしても、衝撃の美味しさでした。砂糖を加えず、ここまで美味しく飲めるのは、美味しい珈琲である証拠です。

ブラックでも、いろいろな表情を味わえる珈琲を飲めるところは少ないのに加え、ミルクコーヒーにしても良いとは、凄すぎる・・・

ちゃわん武士
市美多寿ブレンド、恐るべし!

次回は、ホットケーキを頂きます。果物の質も高いようなので、フルーツホットケーキも気になるなあ・・・

 

ご馳走さまでした。

シビタス(CIVITAS)
東京都大田区西蒲田7-69-1 東急プラザ蒲田 4F
営業時間:10:00~21:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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