竹橋・担々麺の頂上決戦。伝統の牙城を揺るがす、新鋭「担々飯店」の猛威

ちゃわん武士です。

竹橋グルメといえば、

• カレーハウス ボルツ(Bolst’s) 神田店さん
• カレーの店 タカサゴさん
• とんかつ まるや 竹橋店さん
• マンマミーアさん
• スペインバル ALBA 竹橋店さん
• うなぎ竹屋さん
• 廣瀬與兵衛商店さん
• 担々飯店さん
• 美味これくしょん 神田倶楽部さん
• 1 1 1さん
• ニユートーキヨー パレスサイドビル店さん
• ティールーム花さん

などがあります。

今回は、『担々飯店(たんたんはんてん)』さんを紹介します。

担々飯店(たんたんはんてん)さんってどんなお店なの？

2019年9月25日創業、竹橋と大手町の間にある、担々麺専門店です。2023年1月10日には、江古田店ができましたが、2024年3月15日に閉店しました。

名門ホテル「ホテルオークラ」や、赤坂の人気店「希須林」さん、担々麺の名店「かつぎや」さんを経て、独立しました。

汁ありと汁なしの担々麺があり、美味しいと評判です。昼は担々麺を、夜は一品料理をつまみながら飲めます。もちろん、夜でも締めに担々麺を頂けます。

昼どきは、近隣のビジネスパーソンで混み合ってます。

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担々飯店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

麺類

• 担々麺 1,000円(税込)
• 汁なし担々麺 1,000円(税込)
• カレー担々麺 1,000円(税込)
• 【夏季限定】冷やし担々麺 1,000円(税込)

トッピング・オプション

• トッピング・オプション各種 150円(税込)
  • 麺大盛
  • 温たま
  • めんま
  • 野菜マシ
  • パクチー
  • 青ねぎ
  • 肉マシ

飯類

• ちょいめし 50円(税込)
• 半めし 100円(税込)
• めし 150円(税込)

ディナーメニュー

おつかれセット

• おつかれセット 1,500円(税込)

一品料理

• 焼き餃子 400円(税込)
• ゆで餃子ポン酢 400
• 揚げワンタン 600円(税込)
• プルプルゆでワンタン 600円(税込)
• 腸詰め 400円(税込)
• よだれ鶏 450円(税込)
• 蒸し鶏ネギソース 450円(税込)
• 冷しトマト 350円(税込)
• ザーサイ浅漬け 350円(税込)
• おつまみメンマ 300円(税込)
• 中華やっこ 350円(税込)
• 塩ゆでピーナッツ 300円(税込)
• 豚シャブもやしポンズ 400
• とろとろチャーシュー 400円(税込)
• 揚げ茄子山椒ソース 300円(税込)
• フライドポテト 300円(税込)
• パクチーサラダ 600円(税込)
• 麻婆豆腐 700円(税込)
• 麻婆茄子 700円(税込)
• 鶏レバー辛々炒め 800円(税込)
• 海老チリソース 950円(税込)
• 海老茄子スパイス 950円(税込)
• イカと青葉ピリ辛炒め 800円(税込)
• 鶏レバニラ炒め 700円(税込)
• 豚肉ピーマン炒め 800円(税込)
• イカバター醤油 700円(税込)
• 肉茄子山椒炒め 800円(税込)
• 鶏のレモン塩炒め 800円(税込)
• ふんわりニラ玉 600円(税込)
• トマトと玉子塩炒め 800円(税込)
• 豚肉と木耳、玉子炒め 800円(税込)
• 海老と玉子塩あんかけ 950円(税込)
• 鶏のパリパリ唐揚げ 800円(税込)
• 鶏の唐揚げネギソース 800円(税込)
• 鶏レバー唐揚げ 600円(税込)

麺・飯類

• 焼きめし 700円(税込)
• チャーシュー炒飯 900円(税込)
• 海鮮炒飯 1,000円(税込)
• 上海焼きそば 1,000円(税込)

ドリンク

• アサヒスーパードライ(瓶) 500円(税込)
• サッポロ黒ラベル(生) 650円(税込)
• ハイボール 450円(税込)
• チューハイ 450円(税込)
• 生レモンサワー 550円(税込)
• 梅干しサワー 550円(税込)
• 緑茶割り 450円(税込)
• 焼酎(麦・芋) 550円(税込)
• 梅酒 550円(税込)
• コーラ 450円(税込)
• 黒ウーロン茶 450円(税込)
• アサヒドライゼロ 450円(税込)
• 紹興酒 500円(税込)

竹橋・担々麺の頂上決戦。伝統の牙城を揺るがす、新鋭「担々飯店」の猛威

担々飯店(たんたんはんてん)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

竹橋駅から6分くらい歩いたところにあります。大手町駅からも6分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

L字型カウンターのみ、11席の広さの店内です。こじんまりしているものの、清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中で、美味しい担々麺と向き合えます。

行列・混雑状況は？

平日の20:50に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1組2名で、後から1組2名のお客さんがやってきました。21:30のラストオーダーがきて、この日はこれにて閉店となりました。

昼どきは、近隣のビジネスパーソンで混み合ってます。少しずらしていくとよいでしょう！

さて、お味は？

『担々麺＋温たま＋ちょいめし』を注文しました。辛さは、控えめにしました。

しばらくすると、料理がやってきました。揃うと、こんな感じになりました。

ビジュアルがよく、めちゃくちゃ美味しいそうな担々麺になってました。炒めた野菜の熱気と、スープの湯気が重なり、オーラを放ってました。

希須林さんを彷彿とさせる風貌でした。

肉味噌に、胡麻がかかってました。スープにも、胡麻ペーストが効いており、セサミンパワー全開でした。

歯ごたえがよく、緩やかに縮れた中太麺は、スープによく絡んでくれました。

悪魔的な美味しさの濃厚なスープでした。1辛は、辛さと痺れをかなり抑えてました。辛さは、ほとんど感じず、旨みとコクが押し寄せてきました。

ゴロゴロとした肉味噌が、非常によい仕事をしてました。この肉味噌によって、担々麺のレベルが一段階上がりました。

肉味噌の脂からでる甘さが心地よく、スープのクリーミーさと合わさると、極上のハーモニーを奏でました。モンスターボールのような肉味噌を崩しながら、食べる面白さもありました。

温たまを投入し、まろやかを加えきました。ちょいめしとの相性も抜群で、ご飯がぐんぐん進みました。

麺をすすり終わった後も、レンゲが止まらず、飲み干す勢いで、何度もすくってました。完成形に近い、極上の担々麺に感嘆しました。

ちなみに、竹橋には、担々麺が名物である「赤坂飯店」さんもあります。伝統の一杯か、新鋭の一杯か。自分の好みを、自分の舌で確かめてください！

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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