浅草の町中華「あさひ」の口福。粒立つ炒飯とハードな餃子の最強ペアリング

ちゃわん武士です。

浅草で中華料理といえば、

• 餃子の王さまさん
• 来集軒(らいしゅうけん)さん
• 中華料理 ぼたんさん
• 中華料理 博雅さん
• 十八番さん
• 中国手打拉麺 馬賊(ばぞく) 浅草本店さん
• 龍王さん
• あさひさん
• 龍圓(りゅうえん)さん

などがあります。

今回は、『あさひ』さんを紹介します。

あさひさんってどんなお店なの？

1914年創業という説が有力で、浅草で100年以上続く老舗の中華料理店(町中華)です。地元住民から観光客まで幅広い層に親しまれてます。現在は、4代目・5代目が切り盛りしてます。

昔ながらの作り方を守ってます。伝統を守りつつ、新メニューも考案してます。

名物のしょうがそばは、鶏ガラベースの正統派な中華そばに、おろし生姜がたっぷり盛られてます。溶かしながら食べると、身体の芯から温まる一杯に仕上がってます。もう一つの名物の冷やしそば(冷やし中華)は、一年中楽しめるようになってます。

昔ながらの中華そば、ホクホクの炒飯、大ぶりな餃子といった定番料理も美味しい評判で、人気があります。四川冷やしそば、パクパクパクチーそば、にんにくの芽と豚肉のうまにといった変わり種も存在してます。

テレビ番組「町中華で飲ろうぜ」や「ぶらぶら町中華 2ndシーズン」、YouTubu番組「貴ちゃんねるず」でも紹介されたことがあります。

ランチ、ディナーで楽しめます。

あさひさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

そばの部

醤油味

• 中華そば 750円(税込)
• ワンタン 750円(税込)
• ちゃーしゅーめん 1,800
• もやしらーめん 900円(税込)
• 竹の子そば 900円(税込
• わんたんめん 950円(税込)
• ネギそば 1,100円(税込)
• にらそば 900円(税込)
• さんまんめん 900円(税込)
• 広東めん 1,100円(税込)
• 天津めん 1,200円(税込)
• スタミナそば 1,400円(税込)
• 四川そば 1,000円(税込)
• 担々麺 1,300円(税込)
• 冷やしそば 1,000円(税込)
• 五目冷やしそば 1,300円(税込)
• 四川冷やしそば 1,200円(税込)

塩味

• 塩らーめん 750円(税込)
• 塩わんたんめん 950円(税込)
• たんめん 950円(税込)
• 五目そば 1,100円(税込)
• 五目わんたんめん 1,200円(税込)
• ちゃんぽん 1,000円(税込)
• 麻辣ちゃんぽん 1,100円(税込)
• しょうがそば 950円(税込)
• パクパクパクチーそば 1,200円(税込)

トッピング・オプション

• しょうが 200円(税込)
• パクチー 400円(税込)
• 大盛り 200円(税込)

料理の部

• 餃子 600円(税込)
• 肉やさいいため 850円(税込)
• 肉にらいため 850円(税込)
• やきそば(やわ・かた) 850円(税込)
• 五目やきそば(やわ・かた) 1,200円(税込)
• 肉うまに 1,300円(税込)
• かに玉 1,800円(税込)
• すぶた 2,500円(税込)
• 肉だんご 2,300円(税込)
• やきぶた 2,800円(税込)
• くらげ酢 1,500円(税込)
• あげわんたん 1,500円(税込)
• にんにくの芽と豚肉のうまに 1,200円(税込)

御飯の部

• 炒飯 900円(税込)
• 半ちゃーはん 650円(税込)
• 五目炒飯 1,20円(税込)
• 天津丼 1,100円(税込)
• ライス 250円(税込)
• 小ライス 200円(税込)

浅草の町中華「あさひ」の口福。粒立つ炒飯とハードな餃子の最強ペアリング

あさひさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

浅草駅から12分くらい歩いたところ、裏観音エリアにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンター(8席)とテーブル(4人×3卓)をあわせて、20席の広さの店内です。アットホームな空間は、温かい雰囲気を保ってます。

行列・混雑状況は？

平日の19:10に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、ほぼ満席状態でした。タイミングによっては、待ちが発生してました。

さて、お味は？

『炒飯＋餃子』を注文しました。

結論からいうと、最強ペアリングが誕生しました。炒飯も餃子も感動レベルに美味しかった。最強クラスの町中華でした。

まずは、餃子がきました。酢胡椒で頂きました。

大きめの餃子が、5個入りでした。私のターンは、片面をしっかり焦がしてました。黒めでしたが、焦げの苦さは全く感じませんでした。隣の人のターンは、もう少し薄めに焼きあがってました。

特に、餃子の皮が印象的でした。片面はパリパリで、もう片面はしっとりとさせながらも、ハードシェルのような味わいを楽しめました。パイ包み焼きのような、不思議な感覚に陥りました。

餃子の餡は、野菜と肉のバランスがよく、重すぎず軽すぎず、ニュートラルな味わいでした。美味しい餃子に仕上がってました。

次に、炒飯がきました。スープが付いてました。

炒飯の横には、ザーサイが付いてました。ザーサイは、ビビるくらい塩辛かったので、ご飯とともに食べるとよいかもしれません。

盛り具合もいい感じでした。レンゲですくうと、湯気が立ち昇りました。熱々なので、ご注意ください！

ホクホクした炒飯で、油でコーティングされた、粒だつ米が堪りません。

肉の味がしっかり残った、チャーシューが素晴らしく、肉の美味しさが、米に伝染してました。炒めた米、疎らな卵と合わさることで、炒飯のレベルをこの上なく高めてました。

スープも抜かりなし、ラーメンも期待できる一杯となってました。スープが美味しい店は、料理が美味しい説が、またもや立証されました。

炒飯も餃子も感動レベルに美味しかった。最強のペアリングが誕生しました。

あさひさんは、最強クラスの町中華となってました。近くにあったら、通ってしまうなあ・・・

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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