大井町「とんかつ日本橋食堂」で閉じないかつ丼。あの名脇役が旨さを倍増！

ちゃわん武士です。

大井町・青物横丁・鮫洲エリアで、とんかつといえば、

• 丸八とんかつ店 本店さん
• 丸八とんかつ店 支店さん
• とんかつ 美竹さん
• 割烹 とんかつ ひろせさん
• とんかつ料理 とん八さん
• とんかつ 安右衛門さん
• とんかつ日本橋食堂さん
• 松のや 青物横丁店さん
• 新宿さぼてん 大井町アトレ店さん
• とんかつ いなば和幸 大井町店さん

などがあります。

今回は、『とんかつ日本橋食堂』さんを紹介します。

とんかつ日本橋食堂さんってどんなお店なの？

2025年3月23日創業、大井町にあるとんかつやさんです。従兄弟ということもあり、とんかつ檍(あおき)さんのサポートで実現しました。

檍のノウハウも活かされた、とんかつ定食をはじめ、かつ丼、かつカレー、エビフライ、アジフライ、生姜焼きを食べれます。オペレーションだけでなく、檍直伝レシピのカレーや、檍のパン粉・とんかつソースを使用してます。

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

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とんかつ日本橋食堂さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

定食(みそ汁付き)

• 【平日お昼限定ランチ】ロースかつ定食(みそ汁付き) 1,300円(税込)
• ミックスフライ定食(ひれかつ、メンチカツ) 1,700円(税込)
• 上ロースかつ定食(200g) 1,600円(税込)
• 特ロースかつ定食(280g) 2,000円(税込)
• カタロースかつ定食(200g) 1,500円(税込)
• リブロースかつ定食(380g) 3,000円(税込)
• ひれかつ定食(170g) 1,600円(税込)
• 特上ひれかつ定食(200g) 2,500円(税込)
• エビフライとアジフライ定食 1,800円(税込)
  • 釣りアジなので、提供できない日もあります
• 豚バラ肉しょうが焼き定食(250g) 1,800円(税込)

かつ丼(みそ汁付き)

• ロースかつ丼 1,300円(税込)
• ひれかつ丼 1,800円(税込)

カレー(みそ汁付き)

• かつカレー 1,300円(税込)
• ひれかつカレー 1,800円(税込)

オプション・追加メニュー

• ご飯大盛に変更 100円(税込)
• カレールー 300円(税込)
• 単品メンチカツ一枚 300円(税込)
• 単品アジフライ一枚 500円(税込)
• ご飯おかわり 小:100円(税込) 中:200円(税込) 大:300円(税込)
• みそ汁おかわり 100円(税込)
• 鬼おろしポン酢 200円(税込)

飲み物

• スーパードライ中瓶ビール 650円(税込)
• コカコーラ 350円(税込)

テイクアウト

• かつ丼 600円(税込)
• とんかつ弁当 1,000円(税込)
• メンチカツ弁当2枚 800円(税込)
• メンチカツ2枚 600円(税込)

大井町「とんかつ日本橋食堂」で閉じないかつ丼。あの名脇役が旨さを倍増！

とんかつ日本橋食堂さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR大井町駅から3分くらい歩いたところにあります。焼肉店「炭火焼肉 唐がらし」の跡地を改装してます。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、11席の広さの店内です。木を基調した落ち着いた空間で、とんかつと向き合えます。

行列・混雑状況は？

平日の19:05に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2組でしたが、続々お客さんが入ってきて、満席となりました。その後、カウンター後ろの待合席に、2組並びました。

テイクアウトしていくお客さんもいました。

さて、お味は？

『ロースかつ丼』を注文しました。

まずは、キャベツがきました。繊細に刻まれたキャベツは、みずみずしくて美味しかった。

揚げ時間と順番があるので、そこそこ待ちました。

とんかつ日本橋食堂さんのかつ丼は、もはや、定番となりつつある、閉じないかつ丼スタイルでの提供でした。

サクサクに揚がったとんかつのまま、味わえます。また、塩やソースをつけて、楽しめます。

卓上には、醤油、ナマック岩塩、ピンクソルト、七味、おしんこ、ソースがありました。

実は、おしんこも侮れません。美味しくて、よい箸休めとなりました。1つめの名脇役でした。

肉厚なロースかつでした。甘い脂身をもつ、千葉県の銘柄豚「林SPFポーク」を使用してます。

塩で食べると、脂の甘みをより感じられました。

衣と相性が良いのは、ソース。ワインやからしなどを加え、独自の配合で仕上げた、檍のとんかつソースは、心地よい甘さがありました。

丼ぶりが大きくて、ご飯の量は多めでした。結構多かった。心配な方は、ご飯少なめという選択肢もありでしょう！

豚汁が旨すぎました。具沢山で、かなり生姜が効いてました。心も身体も満たされてました。2つめの名脇役でした。

とんかつの旨さもさることながら、ボリュームもありました。加えて、おしんこと豚汁という名脇役の登場で、主役を盛り上げ、旨さが倍増されてました。

出だし好調で、大井町を代表する食堂として、多くの人々に愛され始めてます。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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