茅場町の昭和ラーメンは、時代に流されない見事な一杯だ

ちゃわん武士です。

茅場町グルメといえば、

• キュイボンヌさん
• カリーシュダさん
• 新川デリー(DELHI)さん
• ホッパーズ(HOPPERS)さん
• 昭和さん
• 麺屋 紀茂登さん
• やき鳥 宮川さん
• にっぽんの洋食 新川 >津々井(つつい)さん
• バンボリーナさん
• ベーカリー バンクさん
• パティスリー イーズさん

などがあります。

今回は、『昭和』さんを紹介します。

昭和さんってどんなお店なの？

2006/2007年創業、茅場町と八丁堀の間にある、人気のラーメンやさんです。真好味(しんみほう)さんの跡地にできました。

昭和30年代名店の味、昭和ラーメンが、一番人気メニューとなってます。ガーリック昭和ラーメンやしょうゆラーメンに加え、真好味のレシピを受け継いだ、辛みそラーメンもあります。

ランチ、ディナーで楽しめます。

テレビ番組「王様のブランチ」の最新の令和ラーメン VS 昔懐かし昭和ラーメンのコーナーで、昭和ラーメンとして、辛みそラーメンが紹介されました。

昭和さんのメニューは？

ランチタイムは、大盛サービスとなってます。

ラーメン

• 昭和ラーメン 950円(税込)
• ガーリック昭和ラーメン 1,050円(税込)
• 辛みそラーメン 1,000円(税込)
  • 普通、ちょい辛、大辛、激辛、尻泣かせ、救急車、霊柩車
• しょうゆラーメン 950円(税込)
• 冷し中華(天然水仕込み) 1,000円(税込)

茅場町と八丁堀の間にある昭和さんでラーメンをすすってきた！

昭和さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

茅場町駅から4分くらい歩いたところにあります。八丁堀駅からも同じくらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターのみ、8席の広さの店内です。昭和な空気感が漂ってました。

行列・混雑状況は？

平日の21:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでしたが、後から1人のお客さんがやってきました。

さて、お味は？

口頭注文でした。『昭和ラーメン』にしました。

結論からいうと、素晴らしい一杯でした。懐かしさも感じつつ、時代に流されない良さを感じました。

しばらくすると、ラーメンがやってきました。麺の上には、もやし、メンマ、ねぎ、チャーシュー、玉子がのってました。

懐かしさを感じる麺でした。心も身体も温まります。

黄金に輝くスープが堪りません。3日かけて丁寧に仕込んだ自慢のスープに、レンゲが止まりません。

特に、スープとの相性のよさを感じたのが、もやし。もはや、衝撃レベルで、もやしのしゃきしゃきさが、異常なくらいマッチしてました。

肩ロースの炙りチャーシューは、提供前にガスバーナーで炙ってました。

香ばしさとともに、大判で分厚い肉から肉々しさも感じれました。1枚で1枚以上の満足感を得られます。

玉子は、サービスかもしれません。何も言わないところが、粋でした。

黄身は、半熟ではなく固まってました。昭和という時代は、こちらが主流だったのかも！と思いを馳せながら、頂きました。

卓上には、ホワイトペッパー、ブラックペッパーがありました。ホワイトペッパーを入れると、味が引き締まりました。

すすりながら、意識はタイムスリップしてました。屋台で食べる旨いラーメンを彷彿とさせる、一杯にありつけました。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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