恵比寿にオープンしたSONONさんで絶品ランチ【コサリユッケジャンの素朴さでHP全回復】

ちゃわん武士です。

恵比寿で韓国料理をお探しなら

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などはいかが？

今回は、『SONON(ソノン)』さんを紹介します。

SONON(ソノン)さんってどんなお店なの？

2023年08月19日創業、恵比寿にある韓国料理店です。韓国ビストロとなっており、女性を中心に、じわじわと人気が出始めてます。

明洞餃子、コサリユッケジャン、パンチャン、塊肉のグリルなどの料理とともに、ナチュールワイン(ナチュラルワイン、自然派ワイン)を飲めます。

ランチ、ディナーで楽しめます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

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SONONさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

定食

+100円で五穀米に変更できます。

• 明洞餃子定食
  • 並 990円(税込)
    • 明洞餃子5個・白菜キムチ・ごはん・スープ
  • 盛 1,320円(税込)
    • 明洞餃子8個・白菜キムチ・ごはん・スープ
• コサリユッケジャン定食 1,320円(税込)
  • コサリユッケジャン・パンチャン1種・ヨルムキムチ・明洞餃子2個・ごはん
• カルグッス定食 1,320円(税込)
  • カルグッス・パンチャン1種・ヨルムキムチ・ごはん
• スンドゥブ定食 1,320円(税込)
  • スンドゥブ・パンチャン2種・明洞餃子2個・ごはん

一品料理

• ライス 220円(税込)
• 五穀米 330円(税込)
• 追加明洞餃子2個 330円(税込)

コース料理

• おすすめ8品 5,000円(税込)

【恵比寿】SONONさんで韓国料理ランチしてきた！

SONONさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR恵比寿駅西口から4分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、40席の広さの店内です。恵比寿らしいお洒落な雰囲気でした。

女性のお客さんで溢れかえってました。じわじわと人気が出始めてます。

▼カウンター

▼テーブル

行列・混雑状況は？

平日の12:25に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。次々とお客さんが来て、満席となりました。

さて、お味は？

『コサリユッケジャンスープ定食』を注文しました。

結論からいうと、コサリユッケジャンは、素朴な味わいで、身体が蘇りました。体力(HP)が全回復しました。女性を中心に、じわじわと人気が出始めてます。

コサリユッケジャン定食には、コサリユッケジャン、パンチャン1種、ヨルムキムチ、明洞餃子2個、ご飯が付いてます。

パンチャンとは、韓国料理でご飯と一緒に食べるおかずのことです。ご飯は、大盛り無料でした。

まずは、3種類の小皿がきました。

歯ごたえを残した大根でした。

癖のないもやしのナムルでした。

辛めのキムチでした。

揃うと、こんな感じになりました。

ご飯の量はそこまで多くなかったので、大盛りにしてもよいでしょう！

明洞餃子は、焼売に近い見た目でした。

ニラたっぷりで、野菜の旨味を活かした餃子となってました。ヘルシーで美味しい。何個でも食べれそうです。

初めて、コサリユッケジャンスープと出会いました。

コサリユッケジャンスープとは、豚や豚骨で煮出したスープに、わらびや、そば粉でとろみを加えたものです。ちなみに、コサリとは、わらびのことです。素朴すぎる味わいスープでした。

コムタン、サムゲタンなどの辛くない韓国料理が好きなので、好みのド真ん中を貫いてきました。

そのままだと、素朴な味わいです。素朴すぎるといっても過言ではありません。

繊維質を感じながら、素材の旨味がダイレクトに伝わってきました。

素朴なので、醤油、塩、辛味を使って、味変しながら、楽しめます。美味しいスープでした。

素朴さが堪りません。素材の栄養が詰まったスープで、体力(HP)が全回復しました。現代のポーションと呼べるかもしれません。

心と身体が喜びながら、退店しました。いいお店でした。

ディナーなら、ネット予約が便利です！

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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