ちゃわん武士です。
新宿で定食をお探しなら、
- 食堂 長野屋さん
- つるかめ食堂 歌舞伎町店さん
- さつきさん
- いまがわ食堂 西新宿店さん
- トンテキ食堂 なかむらさん
- タカマル鮮魚店さん
- ハラス屋さん
- 炭火焼食堂 こがね屋さん
- 炭火焼専門食処 白銀屋さん
などはいかが?
今回は、『ハラス屋』さんを紹介します。
ハラス屋さんってどんなお店なの?
2016年5月12日創業、新宿にある居酒屋さんです。
紅鮭だけでなく、マグロや、カツオのハラスを食べれます。ハラスとは、魚の腹部のことです。マグロでいえば、大トロの部分にあたり、希少価値が高い部位となってます。
- 宮城県の女川港から仕入れた魚
- 宮城県のみやぎ米を使用したご飯
- 魚のあらで出汁を取った味噌汁
- シゲオ農園の大和芋を使用したとろろ
ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。Uber Eats、出前館からデリバリーできます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)や、ツィッター(twitter)をご確認ください!
ハラス屋さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
定食
- カツオのハラス焼き定食 1,600円(税込)
- 赤魚の塩焼き定食 1,650円(税込)
- しゃけのハラス焼き定食 1,650円(税込)
- マグロのハラス焼き定食 1,600円(税込)
- マグロ+しゃけ1本 2,100円(税込)
- マグロ+しゃけ2本 2,700円(税込)
- マグロ+カツオ1枚 2,100円(税込)
- マグロ+カツオ2枚 2,500円(税込)
- しゃけ2本+カツオ1本 2,200円(税込)
- しゃけ2本+カツオ2本 2,600円(税込)
- しゃけ1本+マグロ 2,100円(税込)
- しゃけ2本+マグロ 2,700円(税込)
- カツオ1枚+マグロ 2,100円(税込)
- カツオ2枚+マグロ 2,500円(税込)
- カツオ1枚+しゃけ2本 2,200円(税込)
- カツオ2枚+しゃけ2本 2,600円(税込)
- カツオ1枚+しゃけ1本 1,700円(税込)
- カツオ2枚+しゃけ1本 2,000円(税込)
専門店の焼き魚
- マグロのハラス焼き 1,100円(税込)
- カツオのハラス焼き 1,100円(税込)
- しゃけのハラス焼き 1,100円(税込)
- 赤魚の塩焼き 1,100円(税込)
- 穴子の白焼き 1,100円(税込)
コース料理
- お気軽コース 4,500円(税込)
- ハラス屋得々コース 5,500円(税込)
新宿ランチ。ハラス屋さんでマグロのハラス焼き定食を頂く!
ハラス屋さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は?
JR新宿駅西口から5分くらい歩いたところにあります。2階にあるので、通り過ぎにはご注意ください!
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターとテーブルあわせて、17席の広さの店内です。アットホームな空間でした。
行列・混雑状況は?
祝日の13:10に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8〜9割程度でした。
少し経つと、満席になりました。
さて、お味は?
『マグロのハラス焼き定食』を注文しました。
結論からいうと、マグロのハラスに感動しました。刺身のマグロとは別物で、マグロのイメージが変わりました。
マグロのハラス焼きの他に、ご飯、味噌汁、小鉢も充実しており、大満足の定食となりました。
定食には、ご飯、味噌汁、マグロのハラス焼き、2種類の小鉢(サラダ、きんぴらごぼう)、しらす、とろろが付いてました。
ご飯は、白米か16穀米を選べます。16穀米にしました。
見ても分かるように、具沢山の味噌汁でした。いい出汁がでており、漁師飯気分になりました。
マグロのハラス焼きの横には、大根おろしが付いてました。
マグロのハラス焼きは、まるで、魚のステーキでした。
刺し身として食べる、マグロとは別物でした。同じ魚とは思えない旨さがありました。
脂がのっており、ジューシーなので、ご飯が進みます。粗めの大根おろしとの相性も抜群でした。
小鉢は、サラダと、きんぴらごぼうでした。野菜もチャージできるのがよかったです。
しらすは、いいご飯のお供となりました。
大和芋のとろろです。粘り気も強く、味が濃い逸品でした。
ご飯とともに頂きました。身体の中へ、スルスルと入っていきます。
マグロのハラス焼きの他に、ご飯、味噌汁、小鉢も充実しており、大満足の定食となりました。
希少な部位を堪能できる、いいお店でした。
ディナーなら、ネット予約が便利です!
食べログからネット予約できます。まずは、空き状況をご確認ください!
ご馳走さまでした。
東京都新宿区西新宿7-11-2 ASP西新宿ビル 2F
営業時間:[月〜金]12:00〜16:00 18:00〜23:00 [土祝]11:30〜16:00 18:00〜23:00 [日]11:30〜21:00
定休日:不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・