新宿でベトナム料理ランチ。フォーティントーキョーさんの牛肉のフォーが旨い！

ちゃわん武士です。

東京都内でベトナム料理といえば、

• 外苑前の、An Diさん
• 大久保の、ベトナムちゃん
• 蒲田の、ミ・レイさん
• 池袋・新宿・吉祥寺の、フォーティン トーキョー(PHO THIN TOKYO)さん
• 高田馬場・水道橋の、バインミー☆サンドイッチさん
• 池袋の、フォー ベト レストランさん
• 高円寺・吉祥寺・下北沢の、チョップスティックス 高円寺本店さん
• 渋谷の、ハノイのホイさん
• 恵比寿の、エビス バインミー ベーカリー(Ebis Banh Mi Bakery)さん

などがあります。

今回は、『フォーティン トーキョー(PHO THIN TOKYO)』さんを紹介します。

フォーティン トーキョー(PHO THIN TOKYO)さんってどんなお店なの？

ベトナムハノイにある人気のフォー専門店が、2019年、池袋に誕生しました。

メニューは、牛肉のフォーのみという拘りです。本場ベトナムの味を楽しめます。

2021年には新宿店が、2023年には吉祥寺が誕生しました。

ちなみに、食べログのアジア・エスニック TOKYO百名店 2022にも選ばれてます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

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フォーティントーキョー新宿店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

フォー

• 牛肉のフォー 950円(税込)
• 牛肉のフォー(大盛) 1,050円(税込)
• 牛肉のフォー(パクチーなし) 950円(税込)
• 牛肉のフォー(パクチーなし、大盛) 1,050円(税込)

トッピング

• たまご(スープ付き) 80円(税込)
• ネギ 120円(税込)
• パクチー 170円(税込)
• 牛肉 250円(税込)

飲み物

• 333瓶ビール 550円(税込)
• コーラ(瓶) 250円(税込)

フォーティントーキョー新宿店さんのランチで、牛肉のフォーを食べてきた！

フォーティントーキョー 新宿店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR新宿駅西口から5分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、20席の広さの店内です。ステンレスを基調とした、雰囲気ある空間でした。

行列・混雑状況は？

日曜の13:40に伺ったときは、3人待ちでした。5分くらい待つと座れました。

列は途切れることなく、退店したときも、3〜5人並んでました。

さて、お味は？

入口にある券売機で『牛肉のフォー』を買いました。

パクチーなしもあるので、エスニック初心者でも楽しめます。

しばらくすると、料理が運ばれてきました。

ライムとともに、きました。絞ると、さわやかさが増します。

牛肉、ねぎ、パクチーと具材がたっぷりと盛りつけられた、フォーでした。

麺もたっぷりと楽しめました。

スープの旨さが際立ってました。しっかりした味でした。

牛肉、ねぎ、パクチーともに、麺をすすると堪りません。癖がないので、多くの人に好まれる味に仕上がってます。

卓上の調味料には、チリソース、ニンニク酢、ヌクマムが置いてました。調味料を加えると、さらに旨くなりました。

味の幅が広がる、三者三様でよい調味料でした。

個人的には、チリソースが一番好きでした。チリソース自体が旨く、入れると化けます。辛さもあるので、少しずつ入れましょう♪

ぜひ試してほしい調味料でした。

そのまま食べてもよいが、調味料を加えながら、食べるとより楽しめることでしょう！

自分好みの味を探してください。毎日でも食べれそうな旨いフォーでした。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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