新宿でベトナム料理ランチ。フォーティントーキョーさんの牛肉のフォーが旨い!

フォーティン トーキョーさん外観

ちゃわん武士です。

東京都内でベトナム料理といえば、

  • 外苑前の、An Diさん
  • 大久保の、ベトナムちゃん
  • 蒲田の、ミ・レイさん
  • 池袋・新宿・吉祥寺の、フォーティン トーキョー(PHO THIN TOKYO)さん
  • 高田馬場・水道橋の、バインミー☆サンドイッチさん
  • 池袋の、フォー ベト レストランさん
  • 高円寺・吉祥寺・下北沢の、チョップスティックス 高円寺本店さん
  • 渋谷の、ハノイのホイさん
  • 恵比寿の、エビス バインミー ベーカリー(Ebis Banh Mi Bakery)さん

などがあります。

今回は、『フォーティン トーキョー(PHO THIN TOKYO)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
牛肉のフォーのみのフォー専門店です。

フォーティン トーキョー(PHO THIN TOKYO)さんってどんなお店なの?

フォーティン トーキョーさん看板

ベトナムハノイにある人気のフォー専門店が、2019年、池袋に誕生しました。

メニューは、牛肉のフォーのみという拘りです。本場ベトナムの味を楽しめます。

2021年には新宿店が、2023年には吉祥寺が誕生しました。

ちなみに、食べログのアジア・エスニック TOKYO百名店 2022にも選ばれてます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください!

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フォーティントーキョー新宿店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

フォー

  • 牛肉のフォー 950円(税込)
  • 牛肉のフォー(大盛) 1,050円(税込)
  • 牛肉のフォー(パクチーなし) 950円(税込)
  • 牛肉のフォー(パクチーなし、大盛) 1,050円(税込)

トッピング

  • たまご(スープ付き) 80円(税込)
  • ネギ 120円(税込)
  • パクチー 170円(税込)
  • 牛肉 250円(税込)

飲み物

  • 333瓶ビール 550円(税込)
  • コーラ(瓶) 250円(税込)

フォーティントーキョー新宿店さんのランチで、牛肉のフォーを食べてきた!

フォーティントーキョー 新宿店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

JR新宿駅西口から5分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、20席の広さの店内です。ステンレスを基調とした、雰囲気ある空間でした。

フォーティン トーキョーさん店内

行列・混雑状況は?

日曜の13:40に伺ったときは、3人待ちでした。5分くらい待つと座れました。

列は途切れることなく、退店したときも、3〜5人並んでました。

さて、お味は?

入口にある券売機で『牛肉のフォー』を買いました。

パクチーなしもあるので、エスニック初心者でも楽しめます。

 

しばらくすると、料理が運ばれてきました。

牛肉のフォーセット

ライムとともに、きました。絞ると、さわやかさが増します。

ライム

牛肉、ねぎ、パクチーと具材がたっぷりと盛りつけられた、フォーでした。

牛肉のフォー

麺もたっぷりと楽しめました。

麺

スープの旨さが際立ってました。しっかりした味でした。

スープ

牛肉、ねぎ、パクチーともに、麺をすすると堪りません。癖がないので、多くの人に好まれる味に仕上がってます。

牛肉のフォーの断面

卓上の調味料には、チリソース、ニンニク酢、ヌクマムが置いてました。調味料を加えると、さらに旨くなりました。

卓上の調味料

味の幅が広がる、三者三様でよい調味料でした。

個人的には、チリソースが一番好きでした。チリソース自体が旨く、入れると化けます。辛さもあるので、少しずつ入れましょう♪

ぜひ試してほしい調味料でした。

チリソースを加えた牛肉のフォー

そのまま食べてもよいが、調味料を加えながら、食べるとより楽しめることでしょう!

自分好みの味を探してください。毎日でも食べれそうな旨いフォーでした。

 

ご馳走さまでした。

フォーティン トーキョー(PHO THIN TOKYO) 新宿店
東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 1F
営業時間:11:00〜21:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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