ちゃわん武士です。
上野・御徒町で中華料理といえば、
- 昇龍(しょうりゅう)さん
- 珍々軒(ちんちんけん)さん
- 晴々飯店(せいせいはんてん)さん
- 栄来軒(えいらいけん)さん
- 中国料理 山久さん
- 西湖春上海小龍包 アメ横店さん
- 羊貴妃羊湯館さん
などがあります。
今回は、『栄来軒(えいらいけん)』さんを紹介します。
栄来軒(えいらいけん)さんってどんなお店なの?
1958年創業、上野にある中国料理店です。
- 厳選した食材を最大に活かすこと
- 仕込みに一切妥協しないこと
ランチ、ディナーで楽しめます。
雑誌「絶品!東京の町中華」では、麻婆豆腐と自家製蒸しパン、三陸ほたてと葱のオイスターソース煮、特選天然海老と季節野菜の塩味炒めが紹介されてました。
また、ドラマ「ザ・タクシー飯店」の第7話のロケ地にもなりました。
栄来軒さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
- 和牛肉、白舞茸、しめじ、えのき、にら、ねぎの正油うま煮 1,540円(税込)
- 牡蠣と豆腐の辛子煮 1,540円(税込)
- 天然エビ、いか、かに、季節野菜の塩味煮 1,540円(税込)
- 健味鳩とジャガイモの辛子炒め 990円(税込)
- 青椒肉絲 990円(税込)
- 美味豚の酢豚 990円(税込)
- 美味豚とキャベツの甘辛味噌炒め 880円(税込)
- 春雨と挽肉の正油煮 880円(税込)
- 麻婆豆腐 880円(税込)
- にら、たまご、ねぎのあんかけ麺 740円(税込)
- 上海風マーボー麺 790円(税込)
- 【9〜12月】松茸ソバ 1,760円(税込)
- アワビソバ 1,760円(税込)
- フカヒレソバ 1,210円(税込)
- 海老、いか、ほたて海鮮ソバ 1,100円(税込)
- エビソバ 1,100円(税込)
- 五目野菜味噌ソバ 1,045円(税込)
- 五目野菜ソバ 990円(税込)
- 五目うま煮ソバ 990円(税込)
- 五目うま煮ヤキソバ 990円(税込)
- 五目うま煮カタヤキ 990円(税込)
- 五目野菜ヤキソバ 990円(税込)
- 五目野菜カタヤキ 990円(税込)
- 海鮮ヤキソバ 1,100円(税込)
- 海鮮カタヤキ 1,100円(税込)
ディナーメニュー
前菜、北京ダック、ふかひれ、あわび・ほたて・なまこ、かに、えび・いか、魚・鯉、牛肉、豚肉、鶏肉、玉子、おこげ、野菜、豆腐、点心、スープ、焼きそば、ご飯、汁そばなどがあります。
- マーボー豆腐 小盛(2〜3名):1,400円(税込) 中盛(4〜5名):2,100円(税込)
- 三陸ほたてと葱のオイスターソース煮 小盛(2〜3名):2,400円(税込) 中盛(4〜5名):3,600円(税込)
- 特選天然海老と季節野菜の塩味炒め 小盛(2〜3名):2,400円(税込) 中盛(4〜5名):3,600円(税込)
- 海老チャーハン 1,000円(税込)
- ふくひれと卵のうま煮スープ 1,200円(税込)
- 自家製蒸しパン(2個) 400円(税込)
【上野・稲荷町】栄来軒さんで麻婆豆腐と蒸しパンを食べてきた!
アクセス(行き方)は?
稲荷町駅から7分くらい歩いたところにあります。JR上野駅から10分くらいです。
どんな雰囲気のお店なの?
36席の広さの店内です。テンションがあがる、赤のテーブルでした。
▼テーブル
▼店内の様子
行列・混雑状況は?
平日の18:50に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでしたが、後からお客さんが入ってきました。
さて、お味は?
『麻婆豆腐と蒸しパン』を注文しました。
結論からいうと、麻婆豆腐を蒸しパンで挟んで食べると、最高の麻婆豆腐まんと化しました。
1階から聞こえてくる、鍋を振るう音を聞きながら、待っていると、料理が運ばれてきました。
麻婆豆腐は、豆腐の形を崩しながら作る上海風となってます。ちなみに、豚の挽肉は、山梨県産の美味豚を使用してます。また、豆腐も専門店から仕入れてます。
まずは、そのままで頂きます。辛くて、刺激的な麻婆豆腐でした。癖になりそうです。
熱々の自家製蒸しパンでした。ふわふわで、少し甘いのが特長です。
次に、麻婆豆腐を蒸しパンに挟んで、頂きます。麻婆豆腐の辛さと、蒸しパンの甘さの緩急が堪りません。
最高の麻婆豆腐まんと化しました。最高すぎる……
予約は電話から!
食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください!
ご馳走さまでした。
東京都台東区北上野2-2-4
営業時間:[水~月]11:30~14:00 17:00~20:30
定休日:火
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・