ちゃわん武士です。
新御茶ノ水で有名なグルメといえば、
- 【閉店】カレーライス ディランさんのカレー
- 土桜(におう)さんのステーキ
- ポンチ軒さんのとんかつ
- 新御茶ノ水 萬龍(まんりゅう)さんの炒飯
- コーヒーパーラー ヒルトップさんのパフェ
などがあります。
今回は、『土桜(におう)』さんを紹介します。
土桜(におう)さんってどんなお店なの？
新御茶ノ水にある人気の洋食やさんです。
シャリアピンステーキが美味しいと評判です。ハンバーグもありましたが、今はやってないみたいです。
ビーフステーキの焼き方の一種です。
牛肉におろした玉ねぎをまぶしてから焼きます。肉汁とみじん切り玉ねぎを炒めて、ソースを作ります。それをステーキの上にのせたものです。
1934年に来日した、ロシアのオペラ歌手、フョードル・イワノヴィッチ・シャリャピンさんの要望に応えて、帝国ホテルが作った料理です。1936年よりメニューに加わりました。
ランチ、ディナーで楽しめます。席数も少ないことから、電話してから訪れたほうがよいでしょう！
食べログの洋食百名店 2023に選ばれました。おめでとうございます！
土桜さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
- シャリアピンステーキ 3,000円(税込)
ハンバーグステーキ 1,800円(税込)- ビーフシチュー 3,880円(税込)
- ホタテのムニエル 2,650円(税込)
- ロールキャベツ 1,950円(税込)
- 【季節限定】カキソテー 2,650円(税込)
- サラダ 300円(税込)
- おかわりごはん 100円(税込)
ディナーメニュー
少し前、平日の夜に訪れたら、営業してませんでした。現在は、予約が入ったら、営業しているようです。
電話してから訪れたほうがよいでしょう！
【新御茶ノ水】土桜さんのランチでシャリアピンステーキを食べてきた！
アクセス(行き方)は？
新御茶ノ水駅から4分くらい歩いたところにあります。小川町駅、淡路町駅から6分くらいです。
路地裏にあるので、通り過ぎにはご注意ください！
どんな雰囲気のお店なの？
1階は牡舌亭さんで、2階が土桜さんです。階段を上がると、カウンターが3席と、個室(6席)が1つの隠れ家空間でした。
▼カウンター
▼店内の様子
行列・混雑状況は？
土曜の13:10に伺ったときは、満席でした。
タイミングがよく、ちょうど食べ終わって、出てくる人と入れ替わりで、入れました。片付けてから案内してもらえました。ちなみに、13:30ラストオーダーなので、滑り込みでした。
さて、お味は？
『シャリアピンステーキ』を注文しました。
結論からいうと、評判どおりの美味しいシャリアピンステーキでした。玉ねぎの力で、とろけるステーキとなってました。量は多めでした。
シャリアピンステーキの他には、ご飯、味噌汁、お新香、デザート、ドリンクが付いてました。
シャリアピンステーキの横には、ポテトとマスタードが添えられてました。
ステーキは、一口サイズにカットされており、食べやすい。肉自体が大きいので、たっぷり楽しめます。
ステーキはレアにしてもらいました。炒めた玉ねぎがたっぷりとかけられてます。玉ねぎの力も加わり、ステーキが溶けました。
玉ねぎソースだけでもご飯がいける旨さでした。
肉の量も多く、油が回ってくるので、味変とスピードが、肝となってきます。なので、酸味のあるマスタードが、いい味変になってくれました。
肉と相性のよい、硬めのご飯でした。
レアなステーキをワンバウンドしてから、口の中へ運びます。
筋があるところは苦手でしたが、筋がないところは絶品でした。アメとムチかもしれません。
上品なしじみの赤だしでした。いい味でてます。
よい箸休めとなる、お新香でした。
個人的には、かなり多かったです。食べ切れましたが、最後は、ポテトとフードファイトしてました。
この時点でお腹いっぱいだったので、デザート食べれるか不安でしたが、普通に食べれました。甘いものは別腹でした。
デザートは、クリームブリュレでした。12年もののウイスキーをかけてもらいました。
有名なパティスリーも顔負けのクオリティーでした。
ドリンクは、珈琲か紅茶を選べました。
隠れ家で、シャリアピンステーキと向き合った、素敵なランチタイムとなりました。
電話予約できます！
食べログに電話番号が掲載されていました。お問い合わせの際に、ご利用ください！
ご馳走さまでした。
東京都千代田区神田駿河台3-5
営業時間：[月〜金]11:30～14:00 17:30～22:00 [土]11:30～14:00
定休日：日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
