ちゃわん武士です。
最近、寒くなってきました!体調を崩している方も多いので、お気をつけください!
体力をつけるなら、「肉」。
寒くなったときに、食べたくなるのは、鍋などを代表とする、「体の芯まで温かくなる料理」。
「肉」 × 「体の芯まで温かくなる料理」 = 「しゃぶしゃぶ」
今回は、新しい食べ方で提案する新感覚のしゃぶしゃぶを提供する、『しゃぶしゃぶ KINTAN(きんたん)』さんを紹介します。
しゃぶしゃぶ KINTANさんってどんなお店なの?
kintanといえば、焼肉屋さんのイメージがあるかもしれません。実は、しゃぶしゃぶや、肉割烹もやってます。
あわせて読みたい:恵比寿焼肉 kintan(きんたん)さんのランチへいくと、ディナーにいけなくなるかも!
しゃぶしゃぶkintanさんは、庭園をイメージした落ち着いた大人の空間のしゃぶしゃぶ屋さんです。「しゃぶしゃぶ」と「野菜」のバランスで、新しいしゃぶしゃぶの食べ方を提案してくれます。
代官山、表参道、赤坂に店舗を構えてます。
しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店さんのメニューは?
ランチメニュー
平日ランチ
- 豚しゃぶセット 1,000円
- KINTAN しゃぶしゃぶセット 1,280円
- 幻の霜降り豚のしゃぶしゃぶセット 1,380円
- 和牛すきしゃぶセット 1,480円
- 和牛しゃぶしゃぶセット 1,580円
- 大盛り牛タンしゃぶしゃぶセット 1,780円
- 赤身肉のさっぱりしゃぶしゃぶ 1,880円
- ざぶとん&ミスジのしゃぶしゃぶセット 1,980円
- 極上しゃぶしゃぶセット 2,480円
土日祝限定スペシャルランチ
- KINTAN しゃぶしゃぶセット 1,580円
- 幻の霜降り豚のしゃぶしゃぶセット 1,580円
- 牛タン&幻の霜降り豚のしゃぶしゃぶセット 1,580円
土日祝ランチ
- 大盛り牛タンしゃぶしゃぶセット 1,780円
- 赤身肉のさっぱりしゃぶしゃぶ 1,880円
- ざぶとん&ミスジのしゃぶしゃぶセット 1,980円
- 極上しゃぶしゃぶセット 2,480円
スペシャルランチメニュー
- 大盛りタン&プラチナポークスペシャルランチセット 2,000円
- 牛タン&黒毛和牛ロース・サーロインスペシャルランチセット 2,600円
ディナーメニュー
コースメニュー
- 牛タンしゃぶしゃぶウエルカムコース 5,980円
- 【3種類の牛タン食べ比べ】プラチナウエルカムコース 6,980円
- 【スパークリング含む2時間飲み放題】薬膳火鍋&白湯スープの出汁で味わう黒毛和牛やふかひれしゃぶしゃぶ 5,980円
- 【カジュアルコース】5種類のタレで愉しむ!牛タン・霜降り肉・和牛を贅沢にしゃぶしゃぶで堪能ディナー! 7,980円
※他にもメニュー多数あります
【恵比寿】しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店さんで休日ランチしてきた
アクセスは?
東急東横線の代官山駅から5分、JR恵比寿駅西口から8分くらい歩いたところにあります。
お店の雰囲気は?
店内には、広めのカウンター18席とテーブル14席と個室、合わせて60席あります。
休日はいつもと違う感じの優雅なランチしたいなと思う人が多いのではないのでしょうか?
そんなとき、『しゃぶしゃぶKINTAN』さんは、もってこいの店だと行ってみて感じました!
庭園をイメージした空間なので、お店の雰囲気もよく、なんだか癒されます。加えて、ランチの値段をみて、驚きました!
さて、お味は?
『大盛りタン&プラチナポークスペシャルランチセット』を注文しました。
しゃぶしゃぶ KINTANさんのおすすめは、「タン」です。
▼大盛りタン&プラチナポーク
▼牛タン&幻の霜降り豚
タンのしゃぶしゃぶは生まれてはじめて食べたかも♪
焼いたタンとは、全然違います!タンの食感は残しつつも、ジューシーさとさっぱりさのちょうど真ん中を走ってる感じでした。
しゃぶしゃぶの出汁も6種類の中から選べます。
・羅白昆布だし
・ほっこり豆乳だし
・地獄の火鍋だし
・白胡麻坦坦だし
・今週のおだし
おすすめの和牛だしにしました。
彩も綺麗だし、野菜たっぷりですね。しかも、これ、おかわり自由なんです!
※トマトが激アツだったのでご注意ください
この鍋に、肉をしゃぶしゃぶして食べます。最高ですね!
「ポン酢」と「胡麻」のタレでいただきます。
しゃぶしゃぶの他には、ご飯と惣菜とデザートがついています。
ご飯は、16穀米か白米から選べます。ご飯もおかわり自由です。
次は、お惣菜。お惣菜のクオリティーも高いんです。
▼豚の角煮
ほっこりする優しい味でした。しゃぶしゃぶの引き立て役となってくれています。
▼かぼちゃのポテサラ
素材の味と季節感が味わえました。
テーブルいっぱいに広がるおかずの数々、緑の隙間から光が差し込んだ空間、丁寧な接客サービス、美味しい食事・・・など
まさに、贅沢な休日ランチとなりました。
お店の予約について
ランチ、ディナーとも、各店舗の公式ホームページから予約できます。
代官山本店
表参道店
赤坂店
「一休」や「オズモール」などサイトから予約すると、お得に食べれるかもなので一度チェックされてはいかがでしょうか?
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿Ⅱ 2F
営業時間:[平日]11:30〜15:00 17:00〜23:00 [土日祝]11:00〜17:00 17:00〜23:00
定休日:年末年始
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・