祐天寺 来々軒さんでラーメンと焼売を頂く【歴史的な一杯の片鱗に触れた】

ちゃわん武士です。

祐天寺グルメといえば、

• 祐天寺 来々軒さんのラーメン
• 蕎や月心さんや、手打蕎麦 いしおかさんの蕎麦
• ジェラテリア アクオリーナさんのジェラート
• 三宿トラジさんの焼肉
• SAVOY 三宿通り店さんのピザ
• トルス(torse)さんのオムライス

などがあります。

今回は、『祐天寺 来々軒』さんを紹介します。

祐天寺 来々軒さんってどんなお店なの？

1974年創業、祐天寺にある中華料理店です。「浅草 来々軒」さんから、のれん分けしたお店です。

「浅草 来々軒」さんは、1910年創業、日本で初めてラーメンを提供したお店です。

塩味だった南京そばを、日本人向けに改良し、醤油味の支那そば(ラーメン)にしました。日本のラーメンブームの始まりも作ったお店ですが、残念ながら、1976年に閉店しました。

その後、想いを受け継いだのが、千葉県(穴川)にある「進来軒」さん、福島県(郡山)にある「手打中華 トクちゃんらーめん」さん、東京都(祐天寺)にある「祐天寺 来々軒」さんです。

また、支那そばやさんにより、「浅草 来々軒」さんが、新横浜ラーメン博物館で、復活しました。

祐天寺 来々軒さんのメニューは？

麵類、ヤキソバ類、飯類、冷菜、海鮮、猪肉・牛肉、鶏・卵、素菜・豆腐、湯・鍋巴、点心、飲み物があります。

一部のメニューのみ、紹介してます。

麺類

• 元祖東京ラーメン 650円(税込)
• ワンタン麺 850円(税込)
• チャーシュー麺 1,100円(税込)
• 五目ウマニソバ 1,000円(税込)
• タンタン麺 1,100円(税込)
• サンラータンメン 1,300円(税込)

飯類

• 中華丼 1,000円(税込)
• エビチャーハン 1,000円(税込)
• カニチャーハン 1,000円(税込)
• レタスチャーハン 1,350円(税込)
• フカヒレあんかけ丼 1,450円(税込)

冷菜

• バンバンジー 1,200円(税込)
• 自家製チャーシュー 1,100円(税込)
• ピータン 600円(税込)

海鮮

• 海老のチリソース 1,350円(税込)
• イカとニンニクの芽炒め 1,350円(税込)
• 海鮮の塩炒め 2,100円(税込)

猪肉・牛肉

• スブタ 1,100円(税込)
• 八宝菜 1,100円(税込)
• 豚の角煮 1,500円(税込)

鶏・卵

• 鶏の唐揚げ 1,100円(税込)
• かに玉 1,100円(税込)
• 鶏とカシューナッツ炒め 1,080円(税込)

素菜・豆腐

• 青菜の塩炒め 1,000円(税込)
• マーボードーフ 950円(税込)
• マーボーナス 1,000円(税込)

湯・鍋巴

• サンラータン 1,100円(税込)
• 海鮮おこげ 2,100円(税込)
• フカヒレおこげ  2,100円(税込)

点心

• シューマイ(4ケ) 700円(税込)
• はるまき(4ケ) 700円(税込)
• 小籠包(4ケ) 700円(税込)
• ちまき(1ケ) 450円(税込)
• ゴマ団子(4ケ) 1,200円(税込)

祐天寺 来々軒さんのランチで元祖東京ラーメンを食べてきた！

アクセスは？

祐天寺駅から2分くらい歩いたところにあります。赤い外観が目印です。

どんな雰囲気のお店なの？

70席の広さの店内です。

町中華感もあり、高級中華感もある、地元の人に愛された空間でした。

行列・混雑状況は？

平日の12:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。

ランチメニューはなかったものの、大勢の人で賑わっていました。特に、年配の方からも愛されている印象を受けました。

さて、お味は？

『元祖東京ラーメンとシューマイ(4ケ)』を注文しました。

元祖東京ラーメンのトッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギのみとシンプルでした。

大きめの器で提供されたので、スープがたっぷり入ってました。

ストレートの細麺でした。麺の量は、若干多めだと思います。

複雑なことは考えなくてよいスープでした。複雑な味に慣れ親しんだ、現代人の舌をリセットさせてくれます。

チャーシューは1枚でしたが、存在感がありました。赤みがかったチャーシューに加えて、しっかりとした太さのメンマから、歴史を感じました。

シューマイ(4ケ)がきました。よく考えてみれば、ラーメンよりシューマイの方が高かったです。もはや、サイドメニューとはいえないでしょう。主食です。

焼売の上に、海老がのっているのが、堪りません。見た目に華やかさが足されるだけでなく、食感にプリプリ食感が加わります。

肉と野菜の甘みを前面に押しだした、あっさり系の焼売でした。

ラーメンと焼売は、大満足の組み合わせでした。

飲食店は、お客さんのお腹を満たしたり、気分を満たしたりしてくれます。一方、消費者は、お金を払い、その対価を受け取ります。

持ちつ持たれつの関係がうまくいっているからこそ、老舗が生まれます。今ある老舗に通えるのは、誰かが残してくれたからでしょう。これからも、残していくには、その誰かになる必要があります。

消費者としては、

• たくさん通うこと
• 情報発信をしながら、集客を手伝うこと

ができます。

食べ歩き好きとしては、情報発信をしながら、盛り上げていきながら、これからも自分のできることをやっていきます。

ちなみに、お店のことを調べてから、訪問したり、訪問した後に、お店のことを調べたりすると、お店への感謝が、溢れてきますよ。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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