【富ヶ谷】ミニマルの限定スイーツを実食。カカオの旨さを感じる、引き算なチョコレート

ちゃわん武士です。

東京都内でチョコレートといえば、

  • 新宿御苑の、ケンズカフェトウキョウ(KEN’S CAFE TOKYO)さん
  • 中目黒の、グリーン ビーン トゥ バー チョコレート(green bean to bar CHOCOLATE)さん
  • 代々木公園・代々木八幡の、ミニマル(Minimal) 富ヶ谷本店さんや、ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマさん
  • 銀座の、ピエール マルコリーニ(PIERRE MARCOLINI) 銀座店さんや、ヴェンキ(Venchi) 銀座店さん
  • 東京の、ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店さんや、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店さん

などがあります。

今回は、『ミニマル(Minimal) 富ヶ谷本店』さんを紹介します。

ミニマル(Minimal)さんってどんなお店なの?

ミニマル 富ヶ谷本店さんロゴ

富ヶ谷と代々木上原にある、チョコレート専門店です。カカオと砂糖のみで作ってるのが、特長です。

ミニマル(Minimal) 富ヶ谷本店は、2014年12月1日創業の板チョコレート専門店で、ミニマル ザ ベイキング(Minimal The Baking) 代々木上原店は、2019年6月22日創業のガトーショコラ専門店となっています。

両方とも、イートインとテイクアウトで楽しめます。加えて、Uber Eats(ウーバーイーツ)から、デリバリーできます。

Uber Eats フード注文はこちら

今回は、ミニマル(Minimal)さんで、限定スイーツを食べてきました。ちなみに、食べログのスイーツTOKYO百名店2018、2019にも輝いています。

※白金高輪、銀座、池袋にあったお店は閉店しました。

ミニマル 富ヶ谷本店さんのメニューは?

ミニマスさんの販売コーナー

一部のメニューのみ、紹介してます。

飲み物

  • ショコラトル 605円(税込)
  • チョコレートソーダ 660円(税込)
  • カカオパルプジュース 440円(税込)
  • ホットチョコレート 715円(税込)
  • ホットコーヒー 407円(税込)
ちゃわん武士
カカオパルプジュースは珍しいですね!

食べ物

  • チョコレートアイスクリーム 605円(税込)
  • カカオパルプソルベ  605円(税込)
  • 【5・6月限定】プレミアムココアスコーンサンド【1日5杯限定】
    • 単品:1,100円(税込)
    • 紅茶セット:1,375円(税込)
  • チョコレートかき氷【1日15杯限定】
    • 単品:990円(税込)
    • コーヒーセット:1,265円(税込)
    • 紅ほうじ茶セット:1,265円(税込)
  •  Bean to Bar チョコレートパフェ CACAO JOURNEY【1日15杯限定】
    • 単品:1,650円(税込)
    • コーヒーセット:1,925円(税込)
    • 紅ほうじ茶セット:1,925円(税込)

ミニマル 富ヶ谷本店さんでカフェしてきました!

アクセスは?

代々木公園駅から5分くらい歩いたところにあります。代々木八幡駅からも同じくらいです。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテラスあわせて、8席の広さの店内です。必要なものしか置かない、そんな空間でした。

ミニマル 富ヶ谷本店さん店内

行列・混雑状況は?

平日の16:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。店内のお客さんは、2組でしたが、商品を買っていくお客さんは、引っ切りなしに来てました。

さて、お味は?

5・6月限定の『プレミアムココアスコーンサンドの紅茶セット』を注文しました。

結論からいうと、見た目の美しさもさることながら、食感が美味しいと感じた、絶品のスコーンでした。

紅茶とチョコ

アーモンドチョコを試食させていただきました。

アーモンドをチョコレートでコーティングしたというより、元からこういう食べ物があるのかと思ったほど、自然なチョコでした。

カリカリ食感で、ほのかに感じる甘さでした。

アーモンドチョコ

水色は明るめの茶色で、ほどよい渋みもありました。スコーンと相性のよい、紅茶でした。

紅茶

まずは、見た目の迫力にやられました。

上からプレミアムココアスコーンサンド

プレミアムココアスコーンサンドの”プレミアム”感が堪りません。

ちゃわん武士

高級ホテルのレストランにもでてきそうですね!

プレミアムココアスコーンサンド

”サンド”は、アイスクリームをスコーンで挟んでいました。スコーンも分厚く、アイスも球状なので、結構な高さがありました。

横には、カカオをローストして、細かく砕いた「カカオニブ」と「はちみつ」が添えられていました。

横からプレミアムココアスコーンサンド

親指よりもぶ厚いスコーンは、素材と空気のバランスが絶妙で、食感が美味しかったです。

チョコレートサンドクッキーも食感が近いということで、そりゃあ人気あるよね!と思いました。

プレミアムココアスコーン

自家製のミルクソルベは、シャリ感を少し残したアイスクリームでした。アイス自体の味の主張は控えめで、ソースとともに楽しむ形となっていました。

アイスの上には、チョコレートを混ぜ込んだブルーベリーソースがかかっています。

アイスクリーム

レベルが高すぎる、ミニマルさんの限定スイーツでした。驚いたことに、チョコレートは高級だけど、スイーツは結構リーズナブルでした。

チョコレートは、自分へのご褒美、プレゼントに最適ですね!

ちゃわん武士
カカオの旨さを感じるチョコレートを一度お試しあれ!

 

ご馳走さまでした。

ミニマル(Minimal) 富ヶ谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
営業時間:11:30〜19:00
定休日:不定休

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

宅麺.comとは、有名店の味をご自宅で楽しめる、ラーメンの通販サイトです

 

おすすめポイント

・お店のスープ、麺、具材を、そのまま冷凍して、「お店と同じ味」を届けてくれる

・調理する手間はかかるが、お店へいく交通費、並ぶ時間を節約できる

・ラーメンの種類も豊富で、有名店も参加している

 

宅麺

宅麺してみる