ちゃわん武士です。
恵比寿エリアで、丼・重ランチといえば、
- 恵比寿 比内亭(ひないてい)さんや宮崎地鶏炭火焼 車さんの、親子丼
- 恵比寿天ぷら串 山本家さんの、天丼
- 寿司文(すしぶん)さんの、恵比寿丼や、魚竹(うおたけ)さんの、海鮮丼
- 新宿うな鐵 恵比寿店さんの、鰻丼・鰻重
- 博多松介 恵比寿店さんの、博多明太重
- などがあります。
今回は、珍しい博多明太重を食べられる『博多松介(はかたまつすけ) 恵比寿店』さんを紹介します。
※恵比寿店は閉店したので、神田店をご利用ください！
博多松介(はかたまつすけ)さんってどんなお店なの？
博多名物が揃っている居酒屋さんです。
もつ鍋、辛子明太子、串焼き、胡麻鯖などの博多名物を堪能できます。ちなみに、特製ねり(塩つくね)と博多とろ玉が看板メニューとなってます。
福岡(博多)には、6店舗あります。東京には神田店があります。恵比寿店もありましたが、閉店しました。
ランチタイムには、明太重や胡麻さば茶漬けを食べることができます。また、テイクアウト(持ち帰り)もできます。
博多松介 恵比寿店さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
御膳
- 博多明太重御膳 1,200円(税込)
- 博多明太重
- 筑前煮
- 小鉢2種
- お吸い物
- 博多胡麻さば茶漬け御膳 1,500円(税込)
- 博多胡麻鯖茶漬け
- 筑前煮
- 小鉢2種
- 博多鶏そぼろ明太重御膳 1,500円
- 博多鶏そぼろ明太重
- 筑前煮
- 小鉢2種
- お吸い物
- 博多明太重と胡麻さば御膳 2,200円(税込)
- 博多明太重
- 胡麻鯖
- 筑前煮
- 小鉢2種
- お吸い物
- 博多鶏そぼろ明太重と胡麻さば御膳 2,500円(税込)
- 博多鶏そぼろ明太重
- 筑前煮
- 胡麻鯖
- 小鉢2種
- お吸い物
一品・おつまみ
- 明太子 650円(税込)
- 酢もつ 450円(税込)
- 鶏わさ 680円(税込)
- ポテトサラダウニ醤油がけ 650円(税込)
- キャベポン 350円(税込)
ディナーメニュー
コース料理
- 【2H飲み放題付】串焼と博多もつ鍋コース 5,500円(税込)
- 【2H飲み放題付】串焼と朝倉古処鶏の鶏すき鍋コース 6,000円(税込)
一品料理
- 博多名物 ごまさば 1,280円(税込)
- 新松助堪能セット(5本) 1,800円(税込)
- 名物 特製ねり(特製塩つくね)
- 古処鶏もも
- 元祖 博多とろ玉
- モッツァレラチーズとトマトの豚巻～ジェノベーゼソース～
- 野菜串
- 名物 特製ねり 450円(税込)
- 元祖 博多とろ玉 350円(税込)
- ヤゲン軟骨 220円(税込)
- 阿蘇自然豚バラ 270円(税込)
- 自家製炙り明太子 680円(税込)
- 博多もつ鍋 1人前:1,600円(税込)
- 博多鶏そば 800円(税込)
- 古処鶏 親子丼 800円(税込)
- デコポンシャーベット 380円(税込)
テイクアウトメニュー
- 朝倉古処鶏の親子丼 785円(税込)
- 博多明太そぼろ重 1,600円(税込)
- 和牛もつ鍋 1人前:1,580円(税込)
- 生ちゃんぽん 350円(税込)
- 生ラーメン 350円(税込)
- 松介特製ねり 442円(税込)
- 元祖博多とろ玉 344円(税込)
博多松介 恵比寿店さんでランチしてきた！
博多松介 恵比寿店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセスは？
JR恵比寿駅から8分くらい歩いたところにあります。ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア(BRACERIA DELIZIOSO ITALIA)さんと同じ並びです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブル合わせて、40席の広さの店内です。
行列・混雑状況は？
平日の12:20に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、3組いました。
さて、お味は？
『博多明太重御膳』を注文しました。
内容は
- 博多明太重
- 筑前煮
- 小鉢2種
- お吸い物
です。ちなみに、彩り豊かなピクルスも付いてました。
結論からいうと、一品一品拘って作っているのが感じられた御膳でした。何より、初めて食べた「博多明太重」は、幸福感が増す食べ物でした。
小鉢の一つ目は、筑前煮と書かれていましたが、博多の郷土料理の「がめ煮」のようです。
しっかりした味付けで、大きくもっちりとした鶏肉に加え、人参、こんにゃくなどの材料も大きめに切られており、ゴロゴロさが良かったです。
もう一つの小鉢は、しっとりと弾力のある豆腐でした。小さいながらも、存在感があるおかずでした。
味噌汁ではなく、お吸い物というところが、高級感を演出しています。
「博多明太重」という料理を初めて食べました。
お弁当箱のような陶器に入っており、重い蓋を開けると、そこには大迫力の絵が現れました。
明太子一本が大胆に横たわっています。よくみると、ただの明太子ではなく、昆布巻きした明太子でした。
しそ、海苔、胡麻がかかっていましたが、味付けはシンプルで、明太子自体を楽しめるように、余計な味付けはしてませんでした。
たれのかかった卵の黄身が付いています。明太子を十分に味わった後、博多明太重にかけて、卵×卵の相乗効果を駆使して、味変することもできます。
博多明太重は、蓋を開けたときのワクワク感と、1食で明太子1本を独り占めできる背徳感の両方を兼ね備えた、幸福感が増す食べ物でした。
ちなみに、緊急事態宣言により、4/25〜5/11まで、臨時休業します。再開の案内は、インスタグラム(instagram)で発信されるようです。
ディナーなら、ネット予約が便利です！
食べログからネット予約できます。まずは、空き状況をご確認ください！
神田店
恵比寿の寿司・海鮮丼ランチをお探しなら？
恵比寿の寿司・海鮮丼ランチ事情について、より詳しく知りたい方は、以下の記事をご覧ください！
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ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿4-27-14 アイリス恵比寿 1F
営業時間：[月～木]11:30～20:00 [金土]11:30～20:00 [日]11:30～20:00
定休日：不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
