恵比寿駅近くで和食ランチ。焼き魚の匠、食彩 かどたさんで定食を頂く!

ちゃわん武士です。

恵比寿で和食ランチをお探しなら、

などはいかが?

今回は、『食彩 かどた』さんを紹介します。

食彩 かどたさんってどんなお店なの?

恵比寿にある和食屋さんです。

特に、焼き魚には定評のあるお店です。テレビ番組「チューボーですよ!」にも、炭火焼の巨匠として、出演したことがあります。
炭火でじっくり焼いて、魚の美味しさを最大限引き出します。

昼は焼き魚を中心とした定食、夜は和食とお酒を楽しめます。

食彩 かどたさんのメニューは?

食材の高騰により、100〜200円値上がりしました。
コスパは少し下がったものの、味は健在です。

ランチメニュー

  • さば塩焼き 1,210円
  • さば味噌煮 1,210円
  • 銀しゃけ塩焼き 1,320円
  • 銀しゃけハラス焼き 1,320円
  • 銀しゃけ味噌漬け 1,320円
  • 穴子源平焼き 1,320円
  • 銀かれい味噌漬け 1,320円
  • ほっけ一夜干し 1,320円
  • 銀むつ漬け焼き 1,540円
  • 銀ダラ塩焼き 1,760円
  • お刺身定食 1,760円

オプション

  • よくばり定食(刺身がつく) +770円
  • あら汁 +220円
  • おかわり赤だし +100円
  • 生玉子 +50円

土曜、祝日限定のコースランチ

  • 七品おまかせコース 4,400円
  • 九品おまかせコース 4,950円

ディナーメニュー

  • 夜のおまかせコース 8,800円

食彩 かどたさんで定食ランチしてきました!

アクセスは?

恵比寿駅西口から2分くらい歩いたところにあります。
駅近ですが、地下にあるので、通り過ぎにはご注意ください!

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル席合わせて、22席の広さの店内です。

▼テーブル席
コロナ対策もばっちりされていました。

食彩 かどたさん店内

行列・混雑状況は?

平日の13:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。
お客さんは、3組いました。

さて、お味は?

『銀しゃけ塩焼き』を注文しました。

焼き魚の他には、ご飯、味噌汁、漬物が付いていました。

銀しゃけ塩焼き定食

加えて、小鉢も付いています。かなりあっさりとした、ほうれん草と油揚げのお浸しでした。

小鉢

肉厚の銀しゃけ塩焼きの横には、たっぷり大根おろしが盛られていました。
ちなみに、ご飯と大根おろしは、おかわりできます。

ちゃわん武士
大根おろしを食べただけで、
このお店のレベルの高さがわかります!

銀しゃけ塩焼き

焼き加減もさることながら、塩味も控えめで、素材(しゃけ)の味を引き立てていました。

ちゃわん武士
皮まで旨いとは、このことか〜!

銀しゃけ塩焼きと大根

職人さんが漬物を仕込む姿も見かけたので、どうやら手作りのようです。

漬物

個人的には、味噌汁が赤だしだと、ちょっとリッチな気分になり、癒されます。

赤だし

ふりかけは、味が濃いめだったので、かけ過ぎにはご注意ください。

ふりかけ

定食の肝といえば、やはり、ご飯。
米粒が立っており、程よいもっちり食感でした。

電話で予約できます!

食べログに電話番号が記載されていました。予約、お問い合わせの際に、ご利用ください。

食べログで確認する

 

ご馳走さまでした。

食彩 かどた
東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F
営業時間:[月~土]11:30~14:00 18:00~23:00 [祝]11:30~14:00 17:00~23:00
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・