ちゃわん武士です。
先日、渋谷の桜丘エリアにある、激ウマ焼肉や『ぱっぷHOUSE（パップハウス）』さんで、ランチしてきました。
前回、お店の場所がわからなくて断念したので、今回、食べれて大満足です！
渋谷で肉ランチをお探しなら、以下の記事もご覧ください！
詳しくみる：渋谷で肉ランチ7選【食べ歩き歴15年、200万文字グルメが選んだ】
ぱっぷHOUSEさんってどんなお店なの？
渋谷にある焼肉屋さんです。学芸大学店もあります。
ここは、焼肉の聖地と言われる、本場鶴橋(大阪)の味を提供してくれます。
肉への「愛情」と「拘り」がすごすぎます。
ぱっぷHOUSEさんの拘り
- 肉へのこだわりと経験が半端ない
焼肉一筋55年の目利きのプロが、厳選して選んだ肉を食べることができます。贅沢にも、一般的には雌牛の生後22ヶ月～32ヶ月の処女牛が一番美味しいと言われている肉を提供している。
- 希少部位の分け方、提供の仕方がすごい
一般には、牛１頭を12部位に分けて提供しています。ぱっぷHOUSEさんでは、その3倍の36部位に分けて提供しています。
- 匂いに対する配慮がすごい
燃やした炭から発せられる遠赤外線で、表面カリッと、肉の中までしっかり熱を通します。下引き無煙ロースターを使用しているため、けむりや匂いが服につきにくくしている。
ぱっぷHOUSEさんのメニューは？
ランチメニュー
- 和牛ステーキ 1,000円
- 和牛ステーキW 1,200円
- 焼肉 800円
- 焼テキ 1,200円
- 旨辛！牛すじ鍋 800円
- ピリ辛！和牛カレー 800円
ディナーメニュー
- カルビ 800円
- ロース 800円
- ハラミ 1,200円
- 和牛黒タン 1,800円
- 特選上カルビ 1,800円
- 特選上ロース 1,800円
- 特選上ハラミ 2,300円
- 本日の希少部位 2,500円
- ホルモン盛り合わせ 1,500円
※サラダ、キムチ、ライス、スープなど他メニュー多数あります
ぱっぷHOUSE 渋谷本店さんでステーキランチしてきた！
ぱっぷHOUSE 渋谷本店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセスは？
どんな雰囲気のお店なの？
町の焼肉やさんという感じの雰囲気です。ちゃんと肉と向き合わせてくれます。
26席とそんなに大きくないので、少人数でいくことをおすすめします！
さて、お味は？
今回は、贅沢ランチで、『和牛ステーキW』を注文しました。
「ライス」と「味噌汁」がついています。
何かかけると思いきや、このままでいただきました。
なかは、レアです。肉が、むちゃくちゃ柔らかい。
ほぼ溶ける。「なんじゃこの肉。やばすぎる。」
『モンスターグリル』さんの肉は、海外の肉に対し、『ぱっぷHOUSE』さんの肉は、国産（和牛）の肉。
どちらの肉も良さがあります。
海外の肉：脂身が少なく、噛み応えがしっかりしている
国産の肉：脂身（霜降り）が多く、柔らかい
特に、ぱっぷHOUSEの肉は、頑固に雌牛霜降り（511,512クラス）を仕入れています。この肉のクオリティで、この値段はあかんやつや〜。コスパよすぎ。ありがたい。他のメニューも全て制覇したいと感じる味でした。今度は、夜に友だち連れて、お邪魔します♪
ディナーなら、電話予約できます！
渋谷店
食べログに電話番号が掲載されていました。お問い合わせの際に、ご利用ください！
学芸大学店
ネット予約できます。
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区桜丘町27-1 エグゼクティブ渋谷 1F
営業時間：[月〜金]17:00～23:00 [土祝]17:00～22:00
定休日：日
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
