ちゃわん武士です。
有楽町でラーメンといえば、
- 和風ラーメンの、麺屋ひょっとこ 交通会館店さん
- 北海道らーめんの、ひむろ 有楽町店さん ※閉店しました
- 札幌味噌ラーメンの、芳蘭(ほうらん)さん
- 排骨麺の、万世麺店 有楽町店さん
- 担々麺の、麺屋虎杖(いたどり) 有楽町さん ※閉店しました
などがあります。
今回は、『麺屋ひょっとこ 交通会館店』さんを紹介します。
麺屋ひょっとこさんってどんなお店なの？
2004年創業、和風ラーメンを食べられるお店です。柚子柳麺が人気で、いつも行列できてます。
食べログのラーメンTOKYO百名店にも、2017〜2022年に6年連続で受賞してます。
店舗は、交通会館店(有楽町)と銀座店にあります。
麺屋ひょっとこ 交通会館店さんのメニューは？
ラーメン
- 和風柳麺(わふうらーめん) 690円(税込)
- 和風柚子柳麺(わふうゆずらーめん) 760円(税込)
- 和風柚子焼豚麺(わふうゆずちゃーしゅーめん) 960円(税込)
- 和風柳麺＋海苔＋若布 930円(税込)
トッピング、オプション
- 大盛 180円(税込)
- 海苔 120円(税込)
- 若布(わかめ) 120円(税込)
- メンマ 120円(税込)
- 玉子(味付) 120円(税込)
- 焼豚(ちゃーしゅー) 300円(税込)
- 柚子 70円(税込)
サイドメニュー
- 茶飯(沢庵付) 180円(税込)
【有楽町】麺屋ひょっとこ 交通会館店さんで和風ラーメンを食べてきた！
アクセスは？
JR有楽町駅から1分くらい歩いたところです。
多くのアンテナショップが入っている、東京交通会館の地下にあります。キッチン大正軒さんの隣です。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターのみ7席の広さの店内です。
行列・混雑状況は？
土曜の18:00前に、6〜8人並んでいました。
ちなみに、18:00に売り切れになっていたので、できるだけ早めに行くことをおすすめします。
さて、お味は？
『和風柚子焼豚麺』を注文しました。
ラーメンの上には、メンマ、味付け玉子、チャーシュー、ネギ、春菊、柚子皮がのっていました。
「これぞ、和風ラーメン」という言葉に相応しい、見た目でした。
麺は、細めのノンフライの玉子麺で、つるつるでした。
スープは、鰹と昆布をふんだんに使用した和風出汁。これだけでもさっぱりしてます。
柚子が加わることにより、さらにさっぱりしていました。
最も印象的だったのが、焼豚(チャーシュー)。厚さが半端ない。
5時間以上煮込んでいるとのことで、柔らかい食感でした。
焼豚麺にすると、この大きなチャーシューが3枚入ってました。
これは、贅沢な一品ですね！
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ご馳走さまでした。
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
営業時間：[平日]11:00～20:00 [土]11:00～19:00
定休日：日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
