新橋で深夜営業の本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)さん。博多生まれ博多育ちの店主が作ってます！

ちゃわん武士です。

新橋エリアには、呑み屋さんが多いです。

飲んだ後に、締めの一杯として、利用できるお店もたくさんあります。

ただし、サラリーマンの街ということもあって、日曜や祝日が休みのところも多いので、ご注意ください！

今回は、『本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)』さんを紹介します。

※閉店しました

新橋のラーメン事情について、まとめています。参考になれば、幸いです。

 あわせて読みたい：深夜営業している新橋のラーメン屋さんをまとめてみた！【2024年版】

本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)さんってどんなお店なの？

新橋にある、本格博多豚骨ラーメンが食べられるラーメンやさんです。2017年12月10日にオープンしました。

博多生まれ博多育ちの店主が、博多で修行してきて、新橋の土地でラーメンを作っています。

本格博多豚骨ラーメン一恵さんのメニューは？

ラーメン

• 一恵ラーメン 650円
• 黒豚ラーメン 790円
• 全部のせラーメン 1,000円

トッピング、オプション

• 煮玉子 100円
• きくらげ 100円
• のり(3枚) 100円
• ねぎ 100円
• チャーシュー(2枚) 150円
• 替え玉 120円

ご飯もの

• チャーシュー丼 小:400円 大:600円
• 明太ごはん 200円
• ごはん 150円
• TKG 200円

その他

• ギョーザ(6個) 450円
• ネギチャーシュー 450円

ランチタイム(11:30〜17:00)はお得がいっぱい！

※ごはん or 替え玉1杯無料サービス、雨の日は、両方無料サービス

ランチセット

• Aセット：ギョーザ (3個) +150円
• Bセット：チャーシュー丼 (小) +200円
• Cセット：ギョーザ (3個) ＋チャーシュー丼 (小) +350円

※他にもメニュー多数あります。

【新橋】本格博多豚骨ラーメン一恵さんでラーメンを食べてきた！

アクセスは？

JR新橋駅烏森口から1分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

10席の広さの店内です。

行列・混雑状況は？

平日の19:30頃に伺ったときは、お客さんがいませんでした。飲んでいる時間は空いてますね！

さて、お味は？

券売機で食券を買って、店員さんへ渡します。

豚骨の旨味を最大限に引き出した一恵自慢の極上豚骨である『一恵ラーメン』にしました。

麺の硬さを選べます。カタにしました。

海苔、キクラゲ、ネギ、チャーシューがのっていました。

カタにした麺は、まるでアルデンテでした。

スープにとんこつ臭さなく、かなり食べやすかったです。

卓上には、紅生姜、辛子高菜、胡麻、にんにくなど多くの調味料がありました。

替え玉をしました。席で注文できます。普通にしましたが、麺自体の硬さ残っていました。

割り箸入れ袋がサービス券となっており、次回持ってくると、替え玉無料になります。

退店するとき、元気な声で、「ありがとうございました。またお待ちしています。」が気持ちよかったです。
大事ですね！

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・