新橋で深夜営業の本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)さん。博多生まれ博多育ちの店主が作ってます!

本格博多豚骨ラーメン一恵さん

ちゃわん武士です。

新橋エリアには、呑み屋さんが多いです。

飲んだ後に、締めの一杯として、利用できるお店もたくさんあります。

ただし、サラリーマンの街ということもあって、日曜や祝日が休みのところも多いので、ご注意ください!

今回は、『本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)』さんを紹介します。

※閉店しました

新橋のラーメン事情について、まとめています。参考になれば、幸いです。

 あわせて読みたい:深夜営業している新橋のラーメン屋さんをまとめてみた!【2024年版】

本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい)さんってどんなお店なの?

新橋にある、本格博多豚骨ラーメンが食べられるラーメンやさんです。2017年12月10日にオープンしました。

博多生まれ博多育ちの店主が、博多で修行してきて、新橋の土地でラーメンを作っています。

本格博多豚骨ラーメン一恵さんのメニューは?

ラーメン

  • 一恵ラーメン 650円
  • 黒豚ラーメン 790円
  • 全部のせラーメン 1,000円

トッピング、オプション

  • 煮玉子 100円
  • きくらげ 100円
  • のり(3枚) 100円
  • ねぎ 100円
  • チャーシュー(2枚) 150円
  • 替え玉 120円

ご飯もの

  • チャーシュー丼 小:400円 大:600円
  • 明太ごはん 200円
  • ごはん 150円
  • TKG 200円

その他

  • ギョーザ(6個) 450円
  • ネギチャーシュー 450円

ランチタイム(11:30〜17:00)はお得がいっぱい!

※ごはん or 替え玉1杯無料サービス、雨の日は、両方無料サービス

ランチセット

  • Aセット:ギョーザ (3個) +150円
  • Bセット:チャーシュー丼 (小) +200円
  • Cセット:ギョーザ (3個) +チャーシュー丼 (小) +350円

※他にもメニュー多数あります。

【新橋】本格博多豚骨ラーメン一恵さんでラーメンを食べてきた!

アクセスは?

JR新橋駅烏森口から1分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

10席の広さの店内です。

本格博多豚骨ラーメン一恵さん店内

行列・混雑状況は?

平日の19:30頃に伺ったときは、お客さんがいませんでした。飲んでいる時間は空いてますね!

さて、お味は?

券売機で食券を買って、店員さんへ渡します。

豚骨の旨味を最大限に引き出した一恵自慢の極上豚骨である『一恵ラーメン』にしました。

麺の硬さを選べます。カタにしました。

麺の硬さ

  1. コナオトシ
  2. ハリガネ
  3. バリカタ【おすすめ】
  4. カタ 【おすすめ】
  5. ふつう
  6. やわ
  7. ズン

海苔、キクラゲ、ネギ、チャーシューがのっていました。

一恵ラーメン

カタにした麺は、まるでアルデンテでした。

麺

スープにとんこつ臭さなく、かなり食べやすかったです。

スープ

卓上には、紅生姜、辛子高菜、胡麻、にんにくなど多くの調味料がありました。

調味料入れた一恵ラーメン

替え玉をしました。席で注文できます。普通にしましたが、麺自体の硬さ残っていました。

替え玉

割り箸入れ袋がサービス券となっており、次回持ってくると、替え玉無料になります。

退店するとき、元気な声で、「ありがとうございました。またお待ちしています。」が気持ちよかったです。
大事ですね!

 

ご馳走さまでした。

本格博多豚骨ラーメン一恵(いっけい) ※閉店しました
東京都港区新橋3-16-9 エムエービル 1F
営業時間:[月~木]11:30〜24:00 [金]11:30~27:00 [土]11:30~23:00
定休日:日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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