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天ぷら

2025年3月20日
2026年5月4日

【戸越】天ぷら食堂若鷹には、生き返る天ぷら定食があった

ちゃわん武士です。戸越グルメといえば、らーめんえにしさんのラーメン洋食工房陶花さんのオムライススペランツァ(SPERANZA)さんのミートソースキッチン TAIYOさんの洋食戸越屋戸越銀座本店さんのおにぎりとんたんさんの帯広豚丼龍輝さんの焼小籠包天ぷら食堂若鷹さんの天ぷら定 […]

和食

2025年3月17日
2025年3月28日

銀座三よしでレア天丼と出会った【夜は予約がおすすめ】

ちゃわん武士です。実は、新橋・有楽町・銀座エリアは、天ぷらの激戦区です。高級なお店もありますが、比較的リーズナブルなお店が多いかもしれません。例えば、天丼をお探しなら、銀座天國本店さん天丼・らぁ麺ハゲ天さん天ぷら阿部銀座本店さん天丼専門銀座いつきさん茂竹(もちく)さん天 […]

蕎麦

2025年2月25日

【高田馬場】立ち喰いそばうどん松石の拘りが突き刺さる！

ちゃわん武士です。高田馬場で蕎麦をお探しなら、手打ちそばもりさんつけ蕎麦安土(あづち) 高田馬場本店さん立ち喰いそばうどん松石さんへぎそば昆高田馬場店さん蕎麦こばやしさんきそば藪さん寿々木家さんなどはいかが？今回は、『立ち喰いそばうどん松石』さんを紹介します。ちゃ […]

うどん

2025年2月17日

【有楽町】東京交通会館のうどん家八重桜で胡麻だれざるうどんをすする

ちゃわん武士です。東京交通会館グルメといえば、麺屋ひょっとこ交通会館店さんとんかつあけぼのさんキッチン大正軒さんうどん家八重桜さんつけ蕎麦恵比寿初代さんあわせて読みたい：恵比寿で蕎麦屋なのに、白いカレーうどんが名物の初代(しょだい)さんへ行ってきた！沖縄そば専門やんばる有 […]

蕎麦

2025年2月14日

しいたけそばを求め、馬喰横山の人気立ち食いそば「みまつ」へ

ちゃわん武士です。馬喰町・馬喰横山・小伝馬町エリアで、立ち食いそばといえば、十割そば東京バッソさん田そばさん ※閉店しました立喰かめやさん ※閉店しましたそば処おか田さん文殊馬喰横山店さんあわせて読みたい：【浅草橋】文殊さんには立ち食いそばとは思えない上品さがあった！あり賀せ […]

和食

2025年2月8日
2025年3月28日

馬喰横山で人気の立ち食いそば「あり賀せいろう」で、白い蕎麦をすすろう

うどん

2025年1月6日
2026年10月16日

新日本橋のふたば製麺で、名物かき揚げうどんと向き合う！

ちゃわん武士です。新日本橋グルメといえば、広東料理センスさん日本橋いづもやさん室町砂場日本橋本店さん京都鴨そば専門店浹(あまね)さんふたば製麺コレド室町テラス店さん日本橋釜竹さんあげづきコレド室町テラス店さん ※閉店しました奏す庵さんレストラン桂さんだしいなり海木 […]

和食

2024年11月30日

秋葉原の天ぷらひさごで天丼ランチ【老舗の技を堪能】

ちゃわん武士です。秋葉原・末広町で天丼といえば、天ぷらひさごさんてんぷら天芳(てんよし)さん天丼てんや秋葉原店さん天ぷら徳仙さん生蕎麦満瑠賀(まるか)さんなどがあります。今回は、『天ぷらひさご』さんを紹介します。ちゃわん武士老舗の天ぷらやさんです。天ぷらひさごさん […]

蕎麦

2024年11月9日
2026年9月8日

【秋葉原】名店の想いとともに歩みだすスタンドソバトウキョウが粋だった！

ちゃわん武士です。秋葉原・末広町・岩本町エリアで、立ち食いそばといえば、みのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さん岩本町スタンドそば秋葉原店さん ※閉店しましたスタンドソバトウキョウ(STAND SOBA TOKYO)さんそば処二葉さん川一さん野むらさん嵯峨谷秋葉原店 […]

管理者

ちゃわん武士

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趣味欄に「食べ歩き」と書いたものの、当時はまだ胸を張ってそう言えなかった。嘘にしたくなくて、本当にお店を巡り始めたのが2008年。気づけば、週末の2日間で23軒を巡るほど夢中になった。今は、「東京を食べ尽くす」をテーマに、東京のお店だけを紹介してます。デリシャスシェアを一人で運営し、掲載するお店はすべて自分で訪れ、自費で実食。これまでに3,200本以上の記事を公開してます。東京は、まだまだ食べ尽くせません。お店を訪れるほど、一軒一軒で出会う「おいしい」を、より丁寧に届けたくなります。記事が、誰かの次の一食を選ぶきっかけとなり、お店との新しい出会いにつながることを願ってます。