- 2025年1月24日
- 2025年2月14日
馬喰横山で人気の立ち食いそば「あり賀せいろう」で、白い蕎麦をすすろう
ちゃわん武士です。 馬喰町・馬喰横山・小伝馬町エリアで、立ち食いそばといえば、 十割そば 東京バッソさん 田そばさん ※閉店しました 立喰 かめやさん ※閉店しました そば処 おか田さん 文殊 馬喰横山店さん あわせて読みたい：【浅草橋】文殊さんには立ち食いそばとは思えない上品さがあった！ あり賀せ […]
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天ぷら
- 2025年1月6日
- 2025年1月20日
新日本橋のふたば製麺で、名物かき揚げうどんと向き合う！
ちゃわん武士です。 新日本橋グルメといえば、 広東料理 センスさん 日本橋いづもやさん 室町砂場 日本橋本店さん 京都鴨そば専門店 浹(あまね)さん ふたば製麺 コレド室町テラス店さん あげづき コレド室町テラス店さん 奏す庵さん レストラン桂さん だしいなり海木 日本橋店さん ボン クールさん な […]
- 2024年11月30日
秋葉原の天ぷら ひさごで天丼ランチ【老舗の技を堪能】
ちゃわん武士です。 秋葉原・末広町で天丼といえば、 天ぷら ひさごさん てんぷら天芳(てんよし)さん 天丼 てんや 秋葉原店さん 天ぷら 徳仙さん 生蕎麦 満瑠賀(まるか)さん などがあります。 今回は、『天ぷら ひさご』さんを紹介します。 ちゃわん武士 老舗の天ぷらやさんです。 天ぷら ひさごさん […]
- 2024年11月9日
- 2024年11月10日
【秋葉原】名店の想いとともに歩みだすスタンドソバトウキョウが粋だった！
ちゃわん武士です。 秋葉原・末広町・岩本町エリアで、立ち食いそばといえば、 みのがさ(本店、神田和泉町店、蔵前橋通り店)さん 岩本町スタンドそば 秋葉原店さん ※閉店しました スタンド ソバ トウキョウ(STAND SOBA TOKYO)さん そば処 二葉さん 川一さん 野むらさん 嵯峨谷 秋葉原店 […]
- 2024年11月6日
中目黒に香川があった。讃岐うどん ひろ川の渾身の一杯にときめいた！
ちゃわん武士です。 中目黒でうどんといえば、 うどん豊前房(ぶぜんぼう)さん おにやんま中目黒さん あわせて読みたい：安くて旨い讃岐うどん。毎日1000人訪れる『おにやんま』さんは五反田名物となった。 博多ちょうすけ 中目黒店(旧店名：二◯加屋長介 中目黒店)さん 饂飩酒場もちこしさん 肉やきとだし […]
- 2024年10月28日
- 2024年12月17日
神田の浅野屋で蕎麦を手繰ってきた【100年以上続く老舗は凄かった】
ちゃわん武士です。 神田で蕎麦といえば、 神田まつやさん かんだやぶそばさん 手打蕎麦 松竹庵 ます川さん 眠庵さん 神田 尾張屋本店さん 天亀そばさん かめや(神田東口店、神田西口店)さん めんやさん 十割蕎麦 韃靼 穂のかさん 江戸やさん ※閉店しました 浅野屋 本店さん つけそば 周庵さん 神 […]
- 2024年10月16日
- 2025年1月2日
恵比寿にお洒落な蕎麦いっこんが誕生【ぶっかけそばが名物】
ちゃわん武士です。 恵比寿で蕎麦ランチをお探しなら、 いつも行列ができている、板蕎麦 香り家(いたそばかおりや)さん 大人の空間、松玄 恵比寿さん 鴨せいろの、手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄(じげん)さん 安すぎる、さ竹(サタケ) 恵比寿店さん 働く人の味方のランチスポットの、一茶庵(いっさあん)さん 新 […]
- 2024年10月8日
渋谷で蕎麦の美味しさと奥深さを知れる半笑【上質な空間で上品に愉しむ】
ちゃわん武士です。 渋谷で蕎麦をお探しなら、 神山さん 蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん 福田屋さん 凛さん 雷庵(らいあん)さん へぎそば匠 渋谷文化村通り店さん あわせて読みたい：中目黒で蕎麦ランチ。一口サイズが堪らん、へぎそば匠さん 信州屋 渋谷店さん 中村麺兵衛 渋谷店さん 国産十割蕎麦の店 そばだ家 […]
- 2024年9月28日
浅草橋の町蕎麦「すぎ栄」のにしんそばと老舗の色気が堪らん！
ちゃわん武士です。 浅草橋エリアには、たくさんの蕎麦やさんが集まってます。 大きく分けて、蕎麦やさんと、立ち食いそばやさんがあります。 蕎麦やさんだと、 あさださん 手打そば さかきさん 浅草橋百そばさん 更里(さらり)さん 多奈可家(たなかや)さん そば八さん 浅草橋 満留賀(まるか)さん すぎ栄 […]
- 2024年9月25日
- 2024年9月26日
秋葉原にがっつりうどんが誕生【量と安さの共存で出だし好調】
ちゃわん武士です。 秋葉原エリアには、立ち食いそばやさんは多いけど、うどんやさんは不毛の地だと感じてました。 例えば、 親父の製麺所 Tokyo Food Bar秋葉原店さん 讃岐うどん 伊吹や製麺 秋葉原UDX店さん はなまるうどん 秋葉原昭和通り店さん 丸亀製麺 アトレ秋葉原1店さん あわせて読 […]