- 2020年5月21日
- 2024年1月17日
目黒駅すぐで沖縄料理ランチ。沖縄から直送した食材を味わう、遊食家 ゆがふさん
ちゃわん武士です。 目黒で、沖縄料理をお探しなら、 遊食家 ゆがふさん なんちち食堂さん あんなgaきっちんさん などがあります。 今回は、『遊食家 ゆがふ』さんを紹介します。 遊食家 ゆがふさんってどんなお店なの？ 目黒駅すぐにある、沖縄料理店です。 ゴーヤチャンプル、ラフテー、ソーキそばなど、本 […]
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沖縄料理
- 2019年9月15日
- 2024年2月22日
御成門でランチ。島酒場 平良商店さんで沖縄料理を満喫した！
ちゃわん武士です。 暑い日が続くと、沖縄料理が無性に食べたくなります。 なぜかな？と思って、考えて、出た結論。 それは「沖縄が生まれた料理」だから。 意味わかりませんね！笑 沖縄の気候の特徴は、最高気温と最低気温の差が少ないということ。日本は、四季があるといいますが、極端にいえば、沖縄は、夏と冬だけ […]
- 2019年1月16日
- 2023年5月27日
【渋谷】やんばるさんでランチ。沖縄料理は海外の方にも人気だった！
ちゃわん武士です。 日本にはご当地グルメがたくさんあって面白いですね！ 例えば、沖縄だと ソーキそば ゴーヤチャンプルー ラフテー ミミガー 海ぶどう グルクン唐揚げ などがあります。 今回は、沖縄特集ということで、『沖縄ふるさと伝統料理 やんばる』さんを紹介します。 沖縄ふるさと伝統料理 やんばる […]
- 2018年8月10日
- 2023年3月5日
【渋谷】かんから食堂さんのランチで、沖縄料理を味わい尽くした
ちゃわん武士です。 渋谷にある、沖縄料理の『かんから食堂』さんでランチしました。 めちゃくちゃ暑いときって、「蕎麦」とか「寿司」など、あっさりしたものを選ぶ傾向にあります。 昔、ジャマイカ料理を食べにいったとき、気づいたことがあります。暑い国や地域の料理って、暑いときでも食べたくなるような工夫がなれ […]