- 2026年3月27日
- 2026年3月28日
小川町の名店「かつぎや」で言葉を失った。神がかる担々麺に、旨いが止まらない
ちゃわん武士です。 小川町でラーメンといえば、 麺巧 潮(うしお)さん 塩生姜らー麺専門店 マニッシュ(MANNISH)さん とろ肉つけ麺 魚とんさん ※閉店しました つじ田 味噌の章さん 成都正宗担々麺 つじ田さん 鶏ポタラーメンTHANK(サンク) お茶の水さん お茶の水、大勝軒さん かつぎやさ […]
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カレー担々麺
- 2019年1月10日
- 2025年2月1日
渋谷でラーメン。麺屋虎杖さんのカレー担々麺をすする！
ちゃわん武士です。 スパイスといえば、まず「カレー」を思い浮かべます。 ラーメン業界でも、次の可能性を広げるのは「スパイス」だと言われていたりします。 その波も、じわじわ広まってくる感じがしてきました。 今回は、スパイスを取り入れた、カレー担々麺を提供してくれる『麺屋虎杖』さんを紹介します。 麺屋虎 […]