世界の料理

恵比寿「ノマド」が凄い。シェフの本気を感じる、衝撃のイタリアンランチ

ちゃわん武士です。恵比寿・代官山エリアは、イタリアンの激戦区で、どこへいけばよいか？迷うレベルです。例えば、老舗のイタリアン、イル・ボッカローネさん平日ランチがおすすめの、ブラチェリアデリツィオーゾイタリア(BRACERIA DELIZIOSO ITALIA)さん路地裏の隠れ家、ポルト […]

ちゃわん武士です。仲御徒町グルメといえば、宝亭(たからてい)さんキッチンテツ(TETSU)さん天正(てんまさ)さん ※閉店しました台湾客家料理新竹(たいわんはっかりょうりしんちく)さんうな石さん ※閉店しました富白(とみしろ)さん満月仲御徒町店さんハンチェさんラーメンイ […]

ちゃわん武士です。六本木で人気のグルメといえば、入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さんや、博多麺房赤のれん西麻布本店さんのラーメンアルデバラン(ALDEBARAN)さんのハンバーガー天冨良よこ田さんや、てんぷら味覚(みかく)さんの天ぷら港屋3(Minatoya 3)さんや、 […]

ちゃわん武士です。浅草で中華料理といえば、餃子の王さまさん来集軒(らいしゅうけん)さん中華料理ぼたんさん中華料理博雅さん十八番さん中国手打拉麺馬賊(ばぞく) 浅草本店さん龍王さんあさひさん龍圓(りゅうえん)さんなどがあります。今回は、『あさひ』さんを紹介します。ちゃわ […]

ちゃわん武士です。六本木でラーメンといえば入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さん楽観 NISHIAZABU GOLDさん天鳳(てんほう)さん博多麺房赤のれん西麻布本店さんかおたんラーメンえんとつ屋南青山店さん麺匠竹虎六本木店さんふるめんさん銀座篝六本木ヒルズ店 […]

ちゃわん武士です。代官山グルメといえば、ごはんや一芯代官山さん中國名菜龍坊(ロンファン) 代官山店さん有昌 Astageさんヘンリーズバーガー代官山さんガーデンハウスクラフツ(GARDEN HOUSE CRAFTS)さんトウキョウケンキョ(Tokyo Kenkyo)さんパ […]

ちゃわん武士です。秋葉原でパスタランチしたいなら、アンジェリーフレスカさんスパゲッティーのパンチョ(秋葉原店、秋葉原昭和通り口店)さんあわせて読みたい：渋谷で腹を満たすなら、スパゲッティーのパンチョさん【大盛りは600g】ブルスケッテリアデッリアルティスティ(Bruschetteri […]

ちゃわん武士です。湯島グルメといえば、四川担担麺阿吽湯島本店さんの担々麺油そば専門店浜そば本店さんの油そばみやら製麺さんの八重山そばデリー上野店さんのカレー鮨いづ本店さんの寿司天庄湯島店本館さんの天ぷら鳥やき川中島(かわなかじま)さんや、黒門町なばやさんの焼き鳥鳥つ […]

ちゃわん武士です。恵比寿・広尾・白金の中間となるエリア(恵比寿三丁目交差点)を開拓してます。例えば、とんかつの、王龍さん天ぷらの、てんぷらわ田さんハンバーガーの、ハンバーガーマニア(Burger Mania) 白金店さんあわせて読みたい：恵比寿のバーガーマニアさん。ブルックリンを感じつ […]