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世界の料理

  • 2025年11月3日
  • 2025年12月18日

泉岳寺のおとな町中華「東興飯店」。ノスタルジー担々麺で過去の自分と再会した

ちゃわん武士です。 泉岳寺・高輪ゲートウェイエリアのグルメといえば、 アダンさんの居酒屋 瀧口(たきぐち)さんの焼き鳥 泉岳寺門前 紋屋さんの日本料理 貝そば もぉむさんや、らーめん 徳さんのラーメン 東興飯店(とうこうはんてん)さんの中華料理 ヴィアデイペピ(VIA DEI PEPI)さんのイタリ […]

  • 2025年10月29日
  • 2025年10月29日

【三軒茶屋】行列必至の町中華「新華楼」。上品なエビヤキメシをノスタルジーとともに

ちゃわん武士です。 三軒茶屋で人気のグルメといえば、 シバカリーワラ(shiva curry wara)さんや、サンバレーホテルさんのカレー ベーカーバウンス(Baker Bounce)さんや、ファンゴー(FUNGO) 三宿本店さんのハンバーガー トラットリア ピッツェリア ラルテ(Trattori […]

  • 2025年10月19日
  • 2025年10月19日

【目黒ランチ】初音の寡黙な店主が仕掛ける、絶品中華の静かなる反逆

ちゃわん武士です。 目黒で中華料理といえば、 目黒中華の最高峰、サエキ飯店さん ※閉店しました 麻婆豆腐が人気の、本場四川料理 龍門(りゅうもん) 目黒店さん 餃子が絶品の、鎮海楼(ちんかいろう)さん 羽根つき餃子の、你好(ニイハオ) 目黒店さん あわせて読みたい:蒲田名物の羽根付き餃子が渋谷でも食 […]

  • 2025年9月29日

【九段下】ハシヤらしさを貫くスパゲティ シュウが粋だった!

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん 伊太利亜亭(いたりあてい)さん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、ハシヤさんで30年近く修行し […]

  • 2025年9月26日

三軒茶屋「藤花食堂」でメキシコとハワイが出会った。まるで畑のタコスに驚く

ちゃわん武士です。 三軒茶屋エリアで、メキシコ料理店といえば、 ロス・タコス・アスーレスさん 藤花食堂さん ボラーチョス三軒茶屋さん タコス ミカサさん タコヨテ(TACOYOTE)さん PARATACOさん などがあります。 今回は、『藤花食堂(ふじはなしょくどう)』さんを紹介します。 ちゃわん武 […]

  • 2025年9月20日

秋葉原に新星「ハンチェ」現る。8つの韓国おかずが彩る魅惑ランチに死角なし

ちゃわん武士です。 秋葉原で韓国料理といえば、 古里屋 秋葉原店さん 韓無量 秋葉原店さん 火ノ玉 ヨドバシAkiba店さん 純豆腐 中山豆腐店 秋葉原店さん 満月 仲御徒町店さん HANCHAE(ハンチェ) 秋葉原店さん などがあります。 今回は、『HANCHAE(ハンチェ) 秋葉原店』さんを紹介 […]