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世界の料理

  • 2026年2月24日

地元民で満員御礼。西大井「大元」のぷりぷりえびチャーハン、その優しさに包まれて

ちゃわん武士です。 西大井で中華料理といえば、 美華飯店(みかはんてん)さん 中国家庭料理 大元さん 江南料理 芳園さん 華聖樓さん 昭楽さん 日高屋 西大井駅前店さん などがあります。 今回は、『中国家庭料理 大元(だいげん)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 えびチャーハンが人気です。 中国家庭 […]

  • 2026年2月19日
  • 2026年2月20日

五反田「さしろく」の熱量。昼はラーメン、夜は立ち飲み中華の好循環が明日を灯す

ちゃわん武士です。 五反田で立ち飲みといえば、 立呑み とだかさん 町中華 さしろくさん 桑原商店さん 立呑処 へそ 五反田店さん 蕎麦五反さん やきとん豚番長 五反田店さん 立呑み処 一(ichi)さん 私の立ち呑みさん 立呑み晩杯屋 五反田東口店さん などがあります。 今回は、『町中華 さしろく […]

  • 2026年2月14日
  • 2026年2月14日

地獄の先で待つ天国。池尻大橋「橙」が放つ、辛さの対極「ブラック炒飯」の誘惑

ちゃわん武士です。 池尻大橋で有名なグルメといえば、 八雲さんの、支那そば 和利道(わりと)さんの、つけ麺 東京 土山人(とうきょう どさんじん)さんの、すだちそば 日日うどん(にちにちうどん)さんの、うどん 中国料理 鶏舎(ちいしゃ)さんの、冷やし葱そば 龍の子(りゅうのこ)さんの、麻婆豆腐 ラト […]

  • 2026年2月12日
  • 2026年2月12日

ピッツァかパスタか?広尾の小さな一軒家「ロトンド」で叶える、至福の両立ランチ

ちゃわん武士です。 広尾でランチといえば、 中華料理の、中華香彩JASMINE(ジャスミン)さんや、広尾はしづめさん 蕎麦の、蕎麦たじまさんや、三合菴(さんごうあん)さん 鯛茶漬けの、鯛茶TOKYOさん ※汐留へ移転しました 洋食の、麻布食堂さんや、麻布笄軒(あざぶこうがいけん)さん パンの、ブレッ […]

  • 2026年2月9日
  • 2026年4月29日

大ぶり餃子は器の証。地元民を包む、武蔵小山の町中華「絋月」

ちゃわん武士です。 武蔵小山にある中華料理といえば、 明星飯店(みょうじょうはんてん)さん 中華料理 銀座ときさん 中華料理 絋月さん 中華料理一心さん 銀河四川台湾厨房さん 蘇州屋台さん 正来軒さん シュチニクリンさん 盛苑さん 日高屋 武蔵小山店さん 中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店さん 九州ラ […]

  • 2026年1月29日
  • 2026年1月30日

広尾の路地裏、チャチャチャ。東京タコスに宿る“ワビサビ”の美学

ちゃわん武士です。 広尾でランチといえば、 中華料理の、中華香彩JASMINE(ジャスミン)さんや、広尾はしづめさん 蕎麦の、蕎麦たじまさんや、三合菴(さんごうあん)さん 鯛茶漬けの、鯛茶TOKYOさん ※汐留へ移転しました 洋食の、麻布食堂さんや、麻布笄軒(あざぶこうがいけん)さん パンの、ブレッ […]

  • 2026年1月21日
  • 2026年4月29日

武蔵小山「中華料理 銀座とき」で、空飛ぶ海老冷やし中華を発見!

ちゃわん武士です。 武蔵小山にある中華料理といえば、 明星飯店(みょうじょうはんてん)さん 中華料理 銀座ときさん 中華料理 絋月さん 中華料理一心さん 銀河四川台湾厨房さん 蘇州屋台さん 正来軒さん シュチニクリンさん 盛苑さん 日高屋 武蔵小山店さん 中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店さん 九州ラ […]

  • 2026年1月6日

渋谷に李暁七マーラータンが誕生。ほどよい痺れが中毒者を生み出す人気店

ちゃわん武士です。 東京都内で麻辣湯といえば、 渋谷、恵比寿、赤坂などにある、七宝 麻辣湯さん 渋谷、新大久保にある、頂マーラータンさん 渋谷にある、双子麻辣湯さん 渋谷にある、北斗麻辣湯さん 新大久保、渋谷にある、李暁七マーラータン(リショウチマーラータン)さん 新大久保にある、ヤミーマーラータン […]