CATEGORY

世界の料理

  • 2025年10月19日
  • 2025年10月19日

【目黒ランチ】初音の寡黙な店主が仕掛ける、絶品中華の静かなる反逆

ちゃわん武士です。 目黒で中華料理といえば、 目黒中華の最高峰、サエキ飯店さん ※閉店しました 麻婆豆腐が人気の、本場四川料理 龍門(りゅうもん) 目黒店さん 餃子が絶品の、鎮海楼(ちんかいろう)さん 羽根つき餃子の、你好(ニイハオ) 目黒店さん あわせて読みたい:蒲田名物の羽根付き餃子が渋谷でも食 […]

  • 2025年9月29日

【九段下】ハシヤらしさを貫くスパゲティ シュウが粋だった!

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん 伊太利亜亭(いたりあてい)さん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、ハシヤさんで30年近く修行し […]

  • 2025年9月26日

三軒茶屋「藤花食堂」でメキシコとハワイが出会った。まるで畑のタコスに驚く

ちゃわん武士です。 三軒茶屋エリアで、メキシコ料理店といえば、 ロス・タコス・アスーレスさん 藤花食堂さん ボラーチョス三軒茶屋さん タコス ミカサさん タコヨテ(TACOYOTE)さん PARATACOさん などがあります。 今回は、『藤花食堂(ふじはなしょくどう)』さんを紹介します。 ちゃわん武 […]

  • 2025年9月20日

秋葉原に新星「ハンチェ」現る。8つの韓国おかずが彩る魅惑ランチに死角なし

ちゃわん武士です。 秋葉原で韓国料理といえば、 古里屋 秋葉原店さん 韓無量 秋葉原店さん 火ノ玉 ヨドバシAkiba店さん 純豆腐 中山豆腐店 秋葉原店さん 満月 仲御徒町店さん HANCHAE(ハンチェ) 秋葉原店さん などがあります。 今回は、『HANCHAE(ハンチェ) 秋葉原店』さんを紹介 […]

  • 2025年9月16日

新大久保「オクドンシク」のクリアなデジコムタンが、あなたを優しく包む

ちゃわん武士です。 新大久保グルメといえば、 でりかおんどる 新大久保本店さん、でりかおんどる 新大久保2号店さん ナンマンゴギさん くるむさん オクドンシクさん SPICY CURRY 魯珈さん 牛すじカレー 小さなカレー家さん Spice Bar モンカリーさん ネパール民族料理 アーガンさん […]

  • 2025年9月11日

まるでタイ。武蔵小山「ピーマイ」のパッタイが、複雑な味×異なる食感で攻めてきた

ちゃわん武士です。 武蔵小山といえば、長い商店街で有名で、街ブラなどのテレビ番組でも取り上がられているエリアです。 人気のグルメといえば、 ピザなら、ラ・トリプレッタさんや、【閉店】ナポリピッツァ ピッツェリア ラ ロッサさん パスタなら、とすかーな 武蔵小山総本店さんや、イタリアン食堂 MASさん […]