- 2022年9月16日
- 2024年2月17日
新御徒町のはすの里さんで絶品ランチ【新たなタイ料理の扉が開いた】
ちゃわん武士です。 御徒町でランチといえば、 とんかつ とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん キッチンさくらいさん 鳥つね自然洞(とりつね しぜんどう)さん 十勝ダイニング 豚っくさん アーンドラ・キッチンさん 吉池食堂(よしいけしょくどう)さん 吉仙さん はすの里 新御徒町本店さん […]
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世界の料理
- 2022年9月11日
- 2023年10月11日
【新宿】ハシヤさんの代表作「タラコとウニとイカのスパゲッティ」で原点に触れた！
ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう！ 今回は、『ハシヤ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 代表作「タラコと […]
- 2022年9月10日
- 2023年5月13日
六本木の香妃園さんで中華ランチ【名物の特製とり煮込そばを堪能】
ちゃわん武士です。 六本木で人気のグルメといえば、 入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さんや、博多麺房 赤のれん 西麻布本店さんのラーメン アルデバラン(ALDEBARAN)さんのハンバーガー ※麻布十番へ移転しました 天冨良 よこ田さんや、てんぷら 味覚(みかく)さんの天ぷら 港屋3(Mi […]
- 2022年9月7日
- 2023年6月19日
渋谷でランチ。壁の穴さんのたらこスパゲッティで歴史を振り返る
ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう！ 今回は、『壁の穴 渋谷本店』さんを紹介します。 ちゃわん武士 たらこ […]
- 2022年9月4日
- 2025年6月26日
上野御徒町の中華珍満さんの焼きそばは太麺だった【餃子百名店に選出、チャーハンも人気】
ちゃわん武士です。 上野・御徒町で中華料理といえば、 昇龍(しょうりゅう)さん 珍々軒(ちんちんけん)さん 晴々飯店(せいせいはんてん)さん 中国料理 山久(やまきゅう)さん 王さん私家菜さん 翠雲(すいうん) 上野店さん 中華 珍満(ちゅうか ちんまん)さん 羊香味坊(やんしゃんあじぼう)さん 西 […]
- 2022年9月2日
- 2023年11月20日
東京・大手町のロメスパの名店「リトル小岩井」さん【炒めの旨さが光るスパゲッティ】
ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう！ 今回は、『リトル小岩井』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ロメスパの […]
- 2022年8月29日
- 2024年2月18日
恵比寿に餃子専門店「溢彩流香 餃子小厨」さんが誕生【素材を活かした優しい味だった】
ちゃわん武士です。 恵比寿で餃子といえば、 高知屋台餃子の、えびすの安兵衛さん 恵比寿餃子の、大豊記(本館、弐號房)さん 鉄板餃子の、67餃子 恵比寿店さん 京都祇園発祥の、餃子歩兵(ぎょうざほへい) 恵比寿店さん ※閉店しました 大きな餃子の、餃子と牛たん 居酒屋おおとら 恵比寿店さん あわせて読 […]
- 2022年8月22日
- 2023年9月18日
虎ノ門のハングリータイガーさんでスパゲティランチ【ダニエルの第一印象は熱々だった】
ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう！ 今回は、『ハングリータイガー』さんを紹介します。 ちゃわん武士 虎ノ […]
- 2022年8月15日
- 2023年11月6日
新宿と銀座の老舗「あるでん亭」さん【カルボナーラとアリオオリオベーコン添えが人気】
ちゃわん武士です。 新宿エリアは、スパゲッティ(パスタ)の激戦区です。 例えば、 ハシヤさん あるでん亭(新宿センタービル店、新宿住友ビル店)さん スパゲティーnokishitaさん IVO ホームズパスタ 新宿店さん あわせて読みたい：【渋谷】ホームズパスタさんの「絶望パスタ」は、やはり名作だった […]
- 2022年8月13日
- 2023年9月3日
新宿西口思い出横丁の岐阜屋さんには、旨くて美人なチャーハンがあった！
ちゃわん武士です。 東京都内で有名なチャーハンといえば、 神楽坂にある、龍朋(りゅうほう)さんの、チャーハン 新宿にある、岐阜屋さんの、チャーハン 上野にある、珍々軒さんの、チャーハン 本駒込にある、兆徳(ちょうとく)さんの、玉子チャーハン 上石神井にある、梁山泊(りょうざんぱく)さんの、肉あんかけ […]