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世界の料理

  • 2022年9月24日
  • 2023年9月19日

大崎の町中華といえば、誠華さん【落花生がミソの味噌ラーメンが名物だ】

ちゃわん武士です。 大崎でランチといえば 売り切れ必至の、いわし料理の店 味楽(あじらく)さん 味噌ラーメンが名物の、誠華(せいか)さん 渋すぎる町中華の、平和軒さん 説明不要のつけめん店、六厘舎 大崎店さん 六厘舎の創業地に爆誕した、餃子とめしの包琳(ぱおりん)さん ※閉店しました 海鮮丼で人気の […]

  • 2022年9月21日
  • 2023年9月18日

【渋谷】ホームズパスタさんの「絶望パスタ」は、やはり名作だった!

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『ホームズパスタ 渋谷店』さんを紹介します。 ちゃわん武士 […]

  • 2022年9月20日
  • 2024年11月23日

新御茶ノ水で人気の町中華「萬龍」さん【名物肉玉チャーハンの横の焼売もええやん】

ちゃわん武士です。 新御茶ノ水で有名なグルメといえば、 【閉店】カレーライス ディランさんや、チャントーヤココナッツカリーさん、レストラン マリさんのカレー 土桜(におう)さんのステーキ ポンチ軒さんや、とんかつ専門店 かつ屋さんのとんかつ 新御茶ノ水 萬龍(まんりゅう)さんの炒飯 コーヒーパーラー […]

  • 2022年9月16日
  • 2024年2月17日

新御徒町のはすの里さんで絶品ランチ【新たなタイ料理の扉が開いた】

ちゃわん武士です。 御徒町でランチといえば、 とんかつ とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん キッチンさくらいさん 鳥つね自然洞(とりつね しぜんどう)さん 十勝ダイニング 豚っくさん アーンドラ・キッチンさん 吉池食堂(よしいけしょくどう)さん 吉仙さん はすの里 新御徒町本店さん […]

  • 2022年9月11日
  • 2023年10月11日

【新宿】ハシヤさんの代表作「タラコとウニとイカのスパゲッティ」で原点に触れた!

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『ハシヤ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 代表作「タラコと […]

  • 2022年9月10日
  • 2023年5月13日

六本木の香妃園さんで中華ランチ【名物の特製とり煮込そばを堪能】

ちゃわん武士です。 六本木で人気のグルメといえば、 入鹿TOKYO(イルカトウキョウ) 六本木さんや、博多麺房 赤のれん 西麻布本店さんのラーメン アルデバラン(ALDEBARAN)さんのハンバーガー ※麻布十番へ移転しました 天冨良 よこ田さんや、てんぷら 味覚(みかく)さんの天ぷら 港屋3(Mi […]

  • 2022年9月7日
  • 2023年6月19日

渋谷でランチ。壁の穴さんのたらこスパゲッティで歴史を振り返る

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『壁の穴 渋谷本店』さんを紹介します。 ちゃわん武士 たらこ […]

  • 2022年9月4日
  • 2024年2月18日

上野御徒町の中華珍満さんの焼きそばは太麺だった【餃子百名店に選出、チャーハンも人気】

ちゃわん武士です。 上野・御徒町で中華料理といえば、 昇龍(しょうりゅう)さん 珍々軒(ちんちんけん)さん 晴々飯店(せいせいはんてん)さん 中国料理 山久(やまきゅう)さん 王さん私家菜さん 翠雲(すいうん) 上野店さん 中華 珍満(ちゅうか ちんまん)さん 羊香味坊(やんしゃんあじぼう)さん 西 […]

  • 2022年9月2日
  • 2023年11月20日

東京・大手町のロメスパの名店「リトル小岩井」さん【炒めの旨さが光るスパゲッティ】

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『リトル小岩井』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ロメスパの […]

  • 2022年8月29日
  • 2024年2月18日

恵比寿に餃子専門店「溢彩流香 餃子小厨」さんが誕生【素材を活かした優しい味だった】

ちゃわん武士です。 恵比寿で餃子といえば、 高知屋台餃子の、えびすの安兵衛さん 恵比寿餃子の、大豊記(本館、弐號房)さん 鉄板餃子の、67餃子 恵比寿店さん 京都祇園発祥の、餃子歩兵(ぎょうざほへい) 恵比寿店さん ※閉店しました 大きな餃子の、餃子と牛たん 居酒屋おおとら 恵比寿店さん あわせて読 […]