ラーメン

ラーメンやさんを紹介します。

【東日本橋】昆布の塩らー麺専門店マニッシュが広げる一杯の海に溺れた

ちゃわん武士です。馬喰町・馬喰横山グルメといえば、三福亭さんはしや(馬喰町店・岩本町店)さんあさや(旧店名いもや)さんフクモリさん虎穴さんあわせて読みたい：目黒のタイガー＆ドラゴンで、虎穴の「担々麺」を。凶暴な辛さの先の重層な味に感動。おむすびとせかいのごはんさんあり賀せいろうさ […]

ちゃわん武士です。秋葉原でつけ麺といえば、麺処ほん田秋葉原本店さん Tokyo Style Noodle ほたて日和さん麺屋武蔵巌虎さん麺屋武蔵武仁さん麺処景虎秋葉原UDX店さんつじ田秋葉原店さんつけ麺屋やすべえ秋葉原店さん三田製麺所ヨドバシAkiba店さんつけ […]

ちゃわん武士です。東京都道312号沿いには、魅力的なお店が集まってます。例えば、ファクトリー&ラボ神乃珈琲さんステーキハウスリベラ目黒店さん香湯ラーメンひろやさん饂飩すずらんさんバーガーポリス(Burger POLICE)さんなどがあります。今回は、『香湯ラーメン […]

ちゃわん武士です。秋葉原・末広町エリアも、家系ラーメンが盛り上がってきました。例えば、王道家直系 IEKEI TOKYOさん秋葉原ラーメンわいずさん家系ラーメン武将家さんや、家系ラーメン武将家外伝さんラーメンモンタナ秋葉原店さん大輝家直伝家系ラーメン大﨑家末広町店さん […]

ちゃわん武士です。末広町でラーメンといえば、王道家直系 IEKEI TOKYOさん秋葉原ラーメンわいずさんらーめん藪づかさん楽(がく)さん百年本舗秋葉原総本店さん豚山上野店さんあわせて読みたい：五反田の駅前にある豚山さんで二郎系ラーメンをすする【ミニ、小サイズもあった】大輝家 […]

ちゃわん武士です。御茶ノ水でラーメンといえば、王道なラーメンの、ラーメン大至(だいし)さん新宿の人気店「五ノ神製麺所」が送り出す、五ノ神水産さん伝説のすた丼屋が送り出す、伝説の肉そば屋御茶の水店さん鶏白湯そばの、麺巧潮(うしお)さん昆布水つけ麺の、つけめん金龍さん身体温まる、塩生姜 […]

ちゃわん武士です。秋葉原・御徒町エリアで、ラーメンといえば、らーめん天神下大喜さんラーメンイエロー御徒町店さんウミのチカラさんスパイス・ラー麺卍力(まんりき) 秋葉原店さん粋な一生(いきないっしょう)さん超ごってり麺ごっつさんらーめん忍者さん富白(とみしろ)さんなどがありま […]

ちゃわん武士です。浅草でラーメンといえば、らーめん弁慶浅草本店さん中華ソバビリケンさん浅草熟成味噌らーめんのりあき･美々さん浅草名代らーめん与ろゐ屋(よろいや)さん中国手打拉麺馬賊浅草本店さん来集軒さん浅草生田庵さん四川担担麺阿吽浅草さんなどがあります。今回 […]

ちゃわん武士です。池袋エリアは、ラーメンの激戦区です。ラーメンだと、ジャパニーズラーメン五感さん麺屋 Hulu-lu(フルル)さん宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店さん麺処花田池袋店さん味噌麺処田坂屋さん塩そば専門店桑ばらさん無敵家さん屯ちん池袋本店さん皇綱家さん […]

ちゃわん武士です。渋谷で味噌ラーメンといえば、炙り味噌らーめん麺匠真武咲弥さんラーメン王後楽本舗さん味噌麺処伝蔵渋谷センター街店さん ※閉店しました味源熊祭おくむら渋谷店さん北海道らーめん味丸宇田川さん ※閉店しました伊蔵八味噌らーめんさん黒勝さん辛味噌油そば鬼に […]