肉料理

【御徒町】とんかつの歴史を変えた名店「蓬莱屋」さん。ヒレカツ一筋と2度揚げ技巧を堪能

ちゃわん武士です。実は、御徒町・上野エリアは、とんかつの名店揃いです。例えば、ぽん多本家さんとん八亭さんとんかつ山家(上野店、御徒町店)さん井泉本店さん蓬莱屋(ほうらいや)さんまんぷくさん蘭亭ぽん多さん東京とんかつがぶうさんなどがあります。今回は、『蓬莱屋(ほうらいや)』 […]

ちゃわん武士です。浅草橋グルメといえば、ラーメンの、ろく月さんや、らーめん福籠(ふくろう)さん、らーめんかつお拳さん台湾まぜそばの、まぜはるさん立ち食い蕎麦の、ひさごさんや、文殊さん、そば千さん蕎麦の、あさださんや、手打そばさかきさん、浅草橋百そばさん寿司の、江戸前寿し政別館さ […]

ちゃわん武士です。東京都内で有名なハンバーグやさんといえば、渋谷と吉祥寺にある、挽肉と米さん新宿御苑にある、ハンバーグウィルさん五反田にある、ミート矢澤五反田本店さん神田にある、ハンバーグ大地さん駒込にある、グリルK 駒込本店さん池袋にある、キッチン Oh!Wayさんや、ウチョウテ […]

ちゃわん武士です。新宿で定食をお探しなら、食堂長野屋さんつるかめ食堂歌舞伎町店さんさつきさんいまがわ食堂西新宿店さんトンテキ食堂なかむらさんタカマル鮮魚店さんハラス屋さん炭火焼食堂こがね屋さん炭火焼専門食処白銀屋さんなどはいかが？今回は、『トンテキ食堂なかむら』 […]

ちゃわん武士です。表参道グルメといえば、ザバーガースタンドフェローズ(THE BURGER STAND FELLOWS)さんや、ゴールデンブラウン表参道さんあわせて読みたい：中目黒・池尻大橋でハンバーガーランチ。ゴールデンブラウンバーガーは最高傑作だった！ナプレ(Napule) 南青山 […]

ちゃわん武士です。中目黒で肉といえば、びーふていさんや、うしごろバンビーナ・カルボーネ中目黒店さんの焼肉兜中目黒店や、しゃぶしゃぶれたす中目黒本店さんのしゃぶしゃぶ鳥よし中目黒本店さんや、炭火焼 MARU(マル)さんの焼鳥鴨とワイン Na Camo guro(なかもぐろ)さんの鴨肉 […]

ちゃわん武士です。渋谷で肉といえば、炭火焼ゆうじさんや、立喰い焼肉治郎丸渋谷店さんなどの、焼肉ゴールドラッシュさんや、肉バル SHOUTAIANさんなどの、ハンバーグかつ吉渋谷店さんや、加藤牛肉店シブツウさんなどの、とんかつとりかつチキンさんの、チキンカツぱっぷHOUSE 渋谷本 […]

ちゃわん武士です。東京都内でカツ丼といえば、渋谷の、かつどん屋瑞兆(ずいちょう)さん目黒の、とんかつかつ壱さん代々木上原の、とんかつ武信(たけしん) 代々木上原店さん四谷三丁目の、鈴新(すずしん)さん有楽町の、とんかつあけぼのさん銀座の、銀座梅林本店さん神田の、とんかつや […]

ちゃわん武士です。曙橋グルメといえば、津の守坂小柴さんや、青華こばやしさんの日本料理とんかつ山さきさんのとんかつ鳥料理鳥勝(とりしょう)さんの鳥料理敦煌(とんこう)さんの中華料理鯛塩そば灯花本店さんや、麺屋西川さんのラーメン自家製麺福は内さんのつけ麺焼肉ヒロミヤ 3号店 […]

ちゃわん武士です。神田グルメといえば、寿司・海鮮丼の、すし定さん天ぷらの、八ツ手屋(やつでや)さん東京ラーメンの、栄屋ミルクホールさん辛シビラーメンの、カラシビ味噌らー麺鬼金棒さんいわしの、いわし料理すゞ太郎(すずたろう) 神田店さんカレーの、カレーノトリコさん喫茶店の、珈琲専門 […]