下北沢『ヤミーバーガー』スマッシュな衝撃。看板犬に癒され“肉”に溺れる

ちゃわん武士です。

下北沢でハンバーガーといえば、

• ヴィレッジ ヴァンガードダイナー 下北沢さん
• YUMMY BURGER(ヤミーバーガー)さん
• gastropub GOZO(ガストロパブ ゴゾ)さん
• BURGERS TOKYOさん
• MOＭ’S TOUCH 下北沢店さん
• Nine9 Style hamburger&barさん
• FRANK＆CO(フランクアンドコー)さん
• 榎本バーガーショップ DELICIOUS FACTORY 下北沢店さん

をはじめ、

• マクドナルド 下北沢店さん
• バーガーキング 下北沢駅南口店さん
• ウェンディーズ・ファーストキッチン 下北沢店さん
• フレッシュネスバーガー 下北沢店さん
• モスバーガー 下北沢北口店さん

などのチェーン店も集まってます。

今回は、『YUMMY BURGER(ヤミーバーガー)』さんを紹介します。

YUMMY BURGER(ヤミーバーガー)さんってどんなお店なの？

2022年5月13日創業、下北沢にあるハンバーガーやさんです。「在日米国大使館公認プログラム」認定ハンバーガーショップとなってます。

アメリカ料理を得意とし、「美味しい×楽しい」を届けることがモットーしてます。

肉だけでなく一体感を重視した豊富な種類のハンバーガーを揃えてます。アメリカンなサイドメニューも用意してます。スマッシュバーガーをはじめ、自家製ベーコンチーズバーガー、アボカドチーズバーガーが人気です。

ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

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ヤミーバーガーさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ハンバーガー

• ヤミースマッシュバーガー シングル 1,600円(税込)
• ヤミースマッシュバーガー ダブル 2,400円(税込)
• ヤミースマッシュバーガー トリプル 3,100円(税込)
• ゴルゴンゾーラハニースマッシュバーガー シングル 1,800円(税込)
• ゴルゴンゾーラハニースマッシュバーガー ダブル 2,750円(税込)
• ゴルゴンゾーラハニースマッシュバーガー トリプル 3,400円(税込)
• ビアチーズスマッシュバーガー シングル 1,800円(税込)
• ビアチーズスマッシュバーガー ダブル 2,750円(税込)
• ビアチーズスマッシュバーガー トリプル 3,400円(税込)
• プルドポークスマッシュバーガー 2,300円(税込)

ドリンク

• 【平日ランチ】バーガー＋ドリンク 200円(税込)
• バーガー＋ドリンク 300円(税込)
• ドリンク 450円(税込)

スタンダードバーガー

• ハンバーガー 1,400円(税込)
• チーズバーガー(チェダーチーズ) 1,550円(税込)
• 自家製ベーコンチーズバーガー 1,850円(税込)
• 自家製ベーコンエッグバーガー 1,850円(税込)
• アボカドバーガー 1,650円(税込)
• アボカドチーズバーガー 1,800円(税込)
• アボカドベーコンチーズバーガー 2,100円(税込)
• テリヤキバーガー 1,500円(税込)
• てりたまバーガー 1,650円(税込)
• チリビーンバーガー 1,700円(税込)
• チリビーンチーズバーガー 1,850円(税込)
• ハラペーニョジャックチーズバーガー 1,750円(税込)
• モッツァレラバーガー 1,600円(税込)
• マッシュルームモッツァレラバーガー 1,850円(税込)
• ダブルバーガー(パティ×2) 2,050円(税込)
• ダブルチーズバーガー(パティ×2 チーズ×2) 2,350円(税込)
• ベジタブルバーガー(アボカド/グリルドオニオン/モッツァレラチーズ/トマト/レタス) 1,350円(税込)

キッズバーガー

• ハンバーガー(バンズ・パティ・フライドポテト) 1,100円(税込)
• チーズバーガー(バンズ・パティ・チーズ・フライドポテト) 1,200円(税込)
• テリヤキバーガー(バンズ・パティ・テリヤキソース・マヨネーズ・フライドポテト) 1,200円(税込)

トッピング

• チェダーチーズ/ジャックチーズ 150円(税込)
• モッツァレラチーズ 200円(税込)
• フライドエッグ 150円(税込)
• アボカド 250円(税込)
• マッシュルーム 250円(税込)
• 自家製ベーコン 300円(税込)
• ビーフパティ 650円(税込)
• マヨネーズ 50円(税込)
• ゴルゴンゾーラ 350円(税込)
• 自家製ビアチーズ(ビールを使った3種のチーズ) 350円(税込)
• ハラペーニョ 200円(税込)
• グリルドオニオン 150円(税込)
• 自家製チリビーンズ 300円(税込)
• プルドポーク 600円(税込)

サンドウィッチ

• BLTA 1,350円(税込)
• パティメルトサンド 1,600円(税込)
• バターミルクフライドチキンサンド 1,500円(税込)

サイドメニュー

• シーザーサラダ 700円(税込)
• アボカドベーコンシーザーサラダ 1,250円(税込)
• ビアバッターオニオンリング 650円(税込)
• チリビーンチーズ 850円(税込)
• チリビーンチーズポテト 800円(税込)
• フライドポテト 550円(税込)

シェイク

• バニラ 750円(税込)
• ストロベリー 750円(税込)
• チョコレート 750円(税込)
• コーヒー 750円(税込)
• バナナ 750円(税込)

フロート

• メロンクリームソーダ 500円(税込)
• コーヒーフロート 500円(税込)

下北沢『ヤミーバーガー』スマッシュな衝撃。看板犬に癒され“肉”に溺れる

YUMMY BURGER(ヤミーバーガー)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

下北沢駅から3分くらい歩いたところにあります。三瓶バーガー・トーキョー 下北沢店さんの跡地です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、15席の広さの店内です。下北沢らしい雑多な感じも匂わせつつ、アメリカンテイストのカジュアルな空間となってました。

店内は賑わっており、おひとりさま、カップル、仲良しグループ、家族連れ、海外の人といった幅広い客層から愛されてました。看板犬のリンちゃんも、愛嬌たっぷりで接客してくれました。

▼水

▼カウンター

行列・混雑状況は？

土曜の19:50に伺ったときは、ちょうど満席でした。5分くらい待つと、入れました。

さて、お味は？

『ヤミースマッシュバーガー シングル＋セットドリンク』を注文しました。ドリンクは、自家製レモネードにしました。

まずは、自家製レモネードがきました。ほのかな苦味を残しつつ、甘さ控えめで、すっきりした味わいでした。

次に、ハンバーガーがきました。ヤミースマッシュバーガー シングルの横には、フライドポテトとバーガーソースが付いてました。

バーガー袋をもって、かぶりつきました。紙も貫く熱さに驚きました。慎重に取り扱いましょう！

一口目から旨かった。

アメリカンビーフをしっかりプレスして、外はカリッと、中はジューシーに焼いてました。満足感はありつつも、重たくなりすぎないパティが挟まってました。シングルながらも、物足りなさは感じませんでした。溶けたチーズも、満足感向上に努めてました。

肉もさることながら、味付けが最高でした。

キャラメルリゼオニオン、スイートピクルス、ハニーマスタードが合わさり、悪魔的な旨さへと昇華してました。

さらに、バンズの旨さが光ってました。

おからと豆乳を使ったふわふわのソイバンズとなっており、パンだけでも食べれるやつでした。グルメバーガー御用達の峰屋さんのパンを使用してます。

バーガーソースで、味変することができました。

サウザンドアイランドドレッシングのような味わいが足され、肉汁が抑えられ、まろやかな仕上がりになりました。

キュンな形をしており、芋感を味わえるフライドポテトでした。塩がついていたので、そのままでいけました。

半分は塩味で、残り半分はバーガー袋に溜まった肉汁をつけて、アメリカンビーフを余すことなく、堪能しました。

ヤミースマッシュバーガーの完成度の高さに驚きました。わかりやすく美味しいグルメバーガーでした。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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