ちゃわん武士です。
末広町で人気グルメといえば、
- ハンバーガーの、バーガー&ミルクシェイク クレィン(BURGER&MILKSHAKE CRANE)さん
- ハンバーグの、牛舎(ぎゅうしゃ)さん
- 親子丼の、鳥つね自然洞(とりつね しぜんどう)さん
- 家系ラーメンの、王道家直系 IEKEI TOKYOさん
- フルーツパフェの、フルーフ・デゥ・セゾンさん
- 肉の、生粋さん
- 鰻の、うなぎ 久保田さん
などがあります。
今回は、『うなぎ 久保田』さんを紹介します。
うなぎ 久保田さんってどんなお店なの?
1897年創業、末広町にある老舗の鰻屋さんです。
「手抜きをしない」をモットーにしており、うな丼、うな重、蒲焼き、白焼き、定食などの鰻を中心とした料理を頂けます。
ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
数量限定ですが、昼のうな丼はコスパがよいので、おすすめです。
うなぎ 久保田さんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
定食
- うな重定食 3,400円(税込)
- 上うな重定食 4,200円(税込)
- 特上うな重定食 5,100円(税込)
- 特製中入れ丼(重)定食 6,700円(税込)
- 蒲焼定食 3,500円(税込)
- 上蒲焼定食 4,300円(税込)
- 特上蒲焼定食 5,200円(税込)
- 白焼定食 4,300円(税込)
- 柳川なべ定食 2,300円(税込)
- 鶏の照焼丼定食 1,600円(税込)
- 親子丼定食 1,500円(税込)
- 玉子丼定食 1,400円(税込)
- 刺身定食 2,400円(税込)
- 上刺身定食 3,300円(税込)
丼
- 【昼限定20食】うな丼(特上鰻を使用) 1,700円(税込)
- うな重 2,900円(税込)
- 上うな重 3,700円(税込)
- 特上うな重 4,600円税込)
- 特製中入れ丼(重) 6,200円(税込)
- うな茶漬 1.800円(税込)
- 鶏の照焼丼 1,100円(税込)
- 親子丼 1,000円(税込)
- 玉子丼 900円(税込)
- 海苔茶漬 600円(税込)
- 梅茶漬 700円(税込)
- ご飯(小盛) 100円(税込)
- 上新香 300円(税込)
- お吸い物 300円(税込)
コース料理
- 梅コース(全8品) 6,800円(税込)
- 桜コース(全8品) 8,000円(税込)
- 百合コース(全10品) 10,000円(税込)
- 牡丹コース(全10品) 12,000円(税込)
- ランチコース(全7品) 6,000円(税込)
- うな喜コース(全8品) 8,300円(税込)
- うな寿コース(全11品) 12,600円(税込)
【末広町】うなぎ 久保田さんでうな丼ランチしてきた!
アクセス(行き方)は?
末広町駅から2分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
1〜3階合わせて、100席の広さの店内です。
年齢層高めでみなさん優雅に過ごされている、ちょっぴり大人な空間でした。
行列・混雑状況は?
平日の11:47に伺ったときは、並ぶことなく入れました。1階席は、ほぼ満席状態で、人気の高さが伺えました。
さて、お味は?
鰻好きですが、コスパの良い鰻を好んで食べてます。今回は、うなぎ久保田さんの『【昼限定20食】うな丼(特上鰻を使用)』狙いで、訪問しました。
結論からいうと、鰻の柔らかさがピカイチでした。タレの味も、辛すぎず甘すぎで、長年培われたバランスの良さが輝いてました。
昼の数量限定のうな丼が最高すぎました!
しばらくすると、料理が運ばれてきました。
丼ぶりに蓋をしたままの提供でした。幼い頃、サンタさんからのクリスマスプレゼントを開けるときのように、蓋を開ける喜びはいくつになってもいいもんですね!
うな丼の他には、漬け物が付いてました。
蓋を開けると、鰻の蒲焼きとご飯のみ。もうこれ以上ないといってもよいくらいのシンプルさです。
鰻が柔らかい。実に柔らかい。今まで食べた鰻の中では一番のふわふわさでした。
関西で育ったものとしては、「関東の鰻は蒸す。関西の鰻は蒸さない。」と言われていることが、ダイレクトに伝わってくる経験となりました。
ちなみに、鰻は、九州産、静岡県を中心に、日本全国からその時期に一番美味しいと思われる養殖鰻を使用しています。資源保護のため、天然鰻は辞めたようです。
もちろん、ご飯も美味しいので、ぺろりといけちゃいました。少し物足りないくらいが、ちょうどよいかもしれません。
ちなみに、米は、秋田県大潟村から取り寄せた特別栽培米「あきたこまち」を使用しています。
卓上にあった、和歌山県のぶどう山椒を加えると、香りが増すので、おすすめです。味、値段ともに、大満足のうな丼となりました。
品を感じる、美味しい漬け物でした。
昼限定のうな丼は、少し値上がりしてましたが、今でもコスパの良さは健在でした。
電話予約できます!
食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください!
ご馳走さまでした。
東京都千代田区外神田5-6-9
営業時間:[月〜土]11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・