渋谷のボガマリ 渋二さんは閉店したので、北参道のボガマリクチーナマリナーラさんへ

ちゃわん武士です。

※閉店していました。北参道にある、『ボガマリ・クチーナ・マリナーラ』さんに行きましょう♪

渋谷の美食エリア「渋二（渋谷二丁目）」にある、ボガマリ 渋二（BOGAMARI SHIBUNI）さんでランチしてきました。
ここは、北参道にある、魚料理のみ提供するイタリアンの名店『ボガマリ・クチーナ・マリナーラ』さんの和食店に当たります。

ボガマリ 渋二さんの雰囲気は？

「木のぬくもり」と、「高級感」を感じられるお店で、カウンター10席、テーブル20席、個室2室あります。

バミューダ（BALMUDA）の炊飯器「The Gohan」がありました。昔ながらの調理法も残しつつ、先端の技術も取り入れていながら、美味しさを追求するため、試行錯誤してくれているのかな？と感じました。「伝統」と「革新」の両方とも大事にしたいですね！

ボガマリ 渋二さんのメニューは？

• シラス丼（漬け物、味噌汁つき） 1,000円

※「この日は諸事情により、上記のみでのご提供となります」との張り紙あり。

別の日だと、「海鮮丼（1,500円）」、生、漬け、炙りほぐし身の３種のぶりが楽しめる、「ブリちらし（1,200円）」、たっぷりのかき揚げと穴子と野菜がのった、ボリューム満点の、「穴子と野菜の天丼（1,200円）」、三色丼（2,500円）がありました。

ボガマリ 渋二さんでランチしてきた

『シラス丼』を注文しました。

まず、驚いたのは、おしぼり。この厚さです。なんと、今治のタオル。しかも、いいランクのやつです。この拘りが「渋二エリアかー」と勝手に思ってます笑。

シンプルに、シラス丼と、漬物と、味噌汁のみです。無駄がない、この美しさ。

見ただけでもわかる、鮮度の良さ。肉厚のシラスもいいですね！

もう少し食べたいなと感じるほど、すぐ食べ終わりました。ご飯が進む君でした。今回は、シラス丼だけだったけど、これは、他の料理も食べたくなりますね！

「魚介の良さを多面的に伝えていきたい」という想いから、お店をオープンした『ボガマリ 渋二』さんでは、東京ではなかなかお目にかかれない魚を食べることができます。さらに、調理法も工夫がいっぱいで、食事を楽しませてくれること間違いなしです。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・