ちゃわん武士です。
恵比寿でスイーツが食べられるカフェをお探しなら、
- パンケーキが人気の、アクイーユさん
 - スフレパンケーキの、エスプレッソディーワークス(ESPRESSO D WORKS)さん
 - キャラメルシフォンケーキの、マーサー ビス エビス(MERCER bis Ebisu)さん
 - ケーキの、リュファヴァー(Rue Favart)さん
 - ドイツパンの、フラウクルムさん
 
などはいかが?
今回は、『マーサー ビス エビス(MERCER bis Ebisu)』さんを紹介します。
マーサービスエビス(MERCER bis Ebisu)さんってどんなお店なの?
マーサー系列のシフォンケーキ専門店です。本格ドリップコーヒーと、シフォンケーキを堪能できます。
カットはもちろんのこと、ホールとしても購入できるので、誕生日や手土産としても、重宝しそうです。
ちなみに、Uber Eats(ウーバーイーツ )で、デリバリーもできます。
カフェ利用はなくなり、テイクアウト専門店になりました。カフェ利用したい場合は、近くのマーサーバーガー(MERCER BURGER)さんでできましたが、閉店しました。マーサー カフェ ダンロさんをご利用ください。
恵比寿の他には、渋谷、池袋、二子玉川があります。銀座のみイートインスペースがあります。
マーサービスエビスさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。
シフォンケーキ
- キャラメルシフォンケーキ 単品:500円 ドリンクセット:700円
 - ニューヨークチーズシフォンケーキ 単品:550円 ドリンクセット:750円
 - ティラミスシフォンケーキ 単品:550円 ドリンクセット:750円
 - ストロベリーチーズシフォンケーキ 単品:550円 ドリンクセット:750円
 - 抹茶ホワイトチョコレートシフォンケーキ 単品:550円 ドリンクセット:750円
 
ホールケーキ
- キャラメルシフォンケーキ Mサイズ:2,300円 Lサイズ:3,200円
 - ニューヨークチーズケーキ 1,800円
 
ドリンクメニュー 350円
紅茶、ハーブティー
- ブラックティーNY
 - アップルガーデン
 - プレミアムショコラ
 - ローズヒップピーチ
 - レモンジンジャーモリンガ
 
珈琲
- ドリップコーヒー
 - ドリップディープコーヒー
 - ミルクコーヒー
 - アイスコーヒー
 
ソフトドリンク
- オレンジ
 - グレープフルーツ
 - グァバネクター
 - マンゴーネクター
 - マーサーオリジナルミナラスウォーター 500円
 
【恵比寿】マーサービスエビスさんでカフェしてきた!
※現在は、テイクアウトのみの営業となっています。
アクセスは?
JR恵比寿駅西口から8分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターとテーブルあわせて、16席の広さの店内です。
▼カウンター

▼テーブル

行列・混雑状況は?
平日の14:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、2組いました。食べている最中に、テイクアウトしていく人や、デリバリーの配達員がやってきました。
さて、お味は?
『キャラメルシフォンケーキのドリンクセット』を注文しました。外がかなり暑かったので、ドリンクは、アイスコーヒーにしました。
シフォンケーキの上には、ナッツとキャラメルソースがかかっています。

はじめは、キャラメルシフォンケーキの大きさにビビりました。このボリュームで、ドリンクが付いて、700円とは、驚きのコスパです。

よく見ると、シフォンケーキの横には、たっぷり生クリームが盛られてました。

裏側から見ると、シフォンケーキだということが分かりやすいですね!

空気を食べているじゃないかと思うほど、ふわふわな食感でした。生クリームをたっぷりつけて、食べます。むしろ、たっぷりつけないと、余ってしまうくらいの量でした。

中身は、フワッとしていたので、大きさにビビっていたのを忘れるくらい、ペロリといけちゃいました。
キャラメルシフォンケーキは、甘めでした。
ドリンクは、甘くないものを選ぶと、良いでしょう!
イートイン・テイクアウトだけでなく、デリバリーもできます!
Uber Eats(ウーバーイーツ )からデリバリーすることができます。
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル
営業時間:12:00〜18:00
定休日:なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・