新橋・汐留でタピオカ。生タピオカ専門店「Pearl Cafe(パールカフェ)」さんに行ってきた!

ちゃわん武士です。

新橋、汐留エリアで、タピオカドリンクを飲みたいなら、

があります。全て、2019年にオープンしたタピオカ専門店です。

今回は、直近でオープンした『Pearl Cafe tapioca and sweets(パールカフェタピオカアンドスイーツ)』さんを紹介します。

Pearl Cafe tapioca and sweets(パールカフェタピオカアンドスイーツ)さんってどんなお店なの?

2019年8月13日、新橋・汐留エリアにオープンした、生タピオカ専門店です。
【「高級、本格、初めての味」をお客様に】がコンセプトのようです。

ドリンクは4種類。沖縄の波照間島産の黒糖や、京都の宇治抹茶、スリランカの茶葉のディンブラ、北海道産特選生乳などを使用しています。
また、作りたての生タピオカを使用しています。

Pearl Cafeさんのメニューは?

ドリンクメニュー

※現在は「ICE」のみでした。

  • 波照間産黒糖タピオカミルク 600円
  • 宇治抹茶タピオカミルク 600円
  • タピオカ「ディンブラ」ミルクティー 600円
  • タピオカ「ディンブラ」ダブルミルクティー 600円

トッピングメニュー

  • ダブルタピオカ 100円

※他にもメニュー多数あります。

Pearl Cafeさんの注文の流れは?

  1. 商品を選ぶ
  2. 甘さを選ぶ
    • なし
    • 普通【当店おすすめ】
    • 甘め
  3. 氷の量を選ぶ
    • なし
    • 普通【当店おすすめ】
    • 多め

Pearl Cafeさんのタピオカドリンクを飲んできた!

テイクアウト(カレッタ汐留)編

アクセスは?

JR新橋駅汐留改札(地下)から4分くらい歩いたところにあります。
地下鉄 都営大江戸線汐留駅からは1分くらいです。

カレッタ汐留の1階にあります。四季劇場「海」の隣になります。

カレッタ汐留

どんな雰囲気のお店なの?

テイクアウトのみです。
建物内にベンチがあります。ちなみに、お店の前にもベンチがありました。

行列の長さ、混雑度は?

並ばずに買うことができました。なので、行列はありませんでした。
劇団四季さんのお客さんと被ると、ちょっと並ぶかもしれないです。

さて、お味は?

『タピオカ「ディンブラ」ミルクティー』を注文しました。
お店からのオススメである「甘さ:普通、氷の量:普通」にしました。

純粋なディンブラだけではなく、ディンブラに加えて、数種類の茶葉をブレンドしているようです。

ちなみに、『タピオカ「ディンブラ」ダブルミルクティー』との違いは、ミルクの量だけです。

スリランカ産の茶葉「ディンブラ」については、以下の記事を紹介しています。

 

▼タピオカ「ディンブラ」ミルクティー
見た目は普通かな・・・
サイズは一律で、小ぶりなサイズでした。

タピオカ「ディンブラ」ミルクティー

底にタピオカが溜まっています。タピオカの量は控えめです。ドリンクの量から考えれば、妥当な量かと思います。

下からタピオカ「ディンブラ」ミルクティー「よくかき混ぜて飲んでください」とのこと。
混ぜてみると、こんな感じでした。今見ると、まだ混ぜれたな・・・と反省!笑

混ぜたタピオカ「ディンブラ」ミルクティー

全体的にバランスが良く、完成度は高めだと感じました。

特に、ミルクティーのクオリティー。茶葉の渋みとスッキリさが抜群でした。
ティースタンドナナさんや、モンマスティーさんなどのティースタンドと比べても、引きを取らない感じかも。

甘さは「普通」にしても、甘すぎず、ちょうど良かったです。
むしろ、甘みよりも、スッキリさの方が勝ったからかと思います。

タピオカのサイズは若干小さめ。生タピオカでしたが、モッチリというより、少し弾力があるグミに近い食感でした。

新橋・汐留エリアで、他のタピオカドリンク専門店はどこにあるの?

新橋・汐留エリアでタピオカが飲めるところをまとめています。参考まで。

あわせて読みたい

はじめに少し前だと、新橋・汐留エリアで、タピオカドリンク(タピオカミルクティーやタピオカミルク)を買えるところが、ほとんどありませんでした。2019年に入って増えてきました。今回は、新橋・汐留エリアで、最近オープンしたお店や人気[…]

新橋

 

ご馳走さまでした。

Pearl Cafe tapioca and sweet(パールカフェタピオカアンドスイーツ)
東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留キャニオンテラス1F
営業時間:[日〜金]11:00~20:00 [土]11:00〜21:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・