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パスタ

  • 2022年9月11日
  • 2023年10月11日

【新宿】ハシヤさんの代表作「タラコとウニとイカのスパゲッティ」で原点に触れた!

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『ハシヤ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 代表作「タラコと […]

  • 2022年9月7日
  • 2023年6月19日

渋谷でランチ。壁の穴さんのたらこスパゲッティで歴史を振り返る

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『壁の穴 渋谷本店』さんを紹介します。 ちゃわん武士 たらこ […]

  • 2022年9月2日
  • 2023年11月20日

東京・大手町のロメスパの名店「リトル小岩井」さん【炒めの旨さが光るスパゲッティ】

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『リトル小岩井』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ロメスパの […]

  • 2022年8月22日
  • 2023年9月18日

虎ノ門のハングリータイガーさんでスパゲティランチ【ダニエルの第一印象は熱々だった】

ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう! 今回は、『ハングリータイガー』さんを紹介します。 ちゃわん武士 虎ノ […]

  • 2022年8月15日
  • 2023年11月6日

新宿と銀座の老舗「あるでん亭」さん【カルボナーラとアリオオリオベーコン添えが人気】

ちゃわん武士です。 新宿エリアは、スパゲッティ(パスタ)の激戦区です。 例えば、 ハシヤさん あるでん亭(新宿センタービル店、新宿住友ビル店)さん スパゲティーnokishitaさん IVO ホームズパスタ 新宿店さん あわせて読みたい:【渋谷】ホームズパスタさんの「絶望パスタ」は、やはり名作だった […]

  • 2022年7月13日
  • 2023年6月1日

【原宿・北参道】スパゴさんのスパゲティで、ハシヤ系古参の味を噛み締めた!

ちゃわん武士です。 北参道で人気のグルメといえば、 トラットリア タンタボッカ(trattoria Tanta Bocca)さんや、ボガマリ・クチーナ・マリナーラ(Bogamari Cucina Marinara)さんのイタリアン スパゴ(SPAGO)さんのスパゲティ 手打蕎麦 松永(てうちそば ま […]

  • 2022年6月20日
  • 2023年10月11日

スパゲティながいさんのミートソースは、ハシヤ系最強クラスの旨さだった!

ちゃわん武士です。 四ッ谷で有名なグルメといえば、 かつれつ四谷たけださんの、ポークカツレツや牡蠣バター たいやき わかばさんの、たいやき 坂本屋さんの、カステラ 支那そば屋 こうやさんの、ワンタンメン スパゲティながいさんの、スパゲッティ クルズバーガーズ アンド クラフトビア(CRUZ BURG […]

  • 2022年6月6日
  • 2023年8月12日

恵比寿のイルチェーロさんでパスタランチ【カウンターで頂くイタリアンもいいなあ】

ちゃわん武士です。 恵比寿・代官山エリアは、イタリアンの激戦区で、どこへいけばよいか?迷うレベルです。 例えば、 老舗のイタリアン、イル・ボッカローネさん 平日ランチがおすすめの、ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア(BRACERIA DELIZIOSO ITALIA)さん 路地裏の隠れ家、ポルト […]

  • 2022年5月10日
  • 2023年10月28日

白金高輪の東京スパゲッティ イブサントコさんでパスタランチ【ハシヤ系史上No.1のお洒落さだ】

ちゃわん武士です。 白金高輪で人気のグルメといえば、 炭焼 金竜山さんや、焼肉ジャンボ白金さんの焼肉 タランテッラ ダ ルイジ(TARANTELLA da luigi)さんのナポリピッツァ ベッカライ ブラウベルグさんのパン マルイチベーグルさんのベーグル ガスタ(GAZTA)さんのバスクチーズケー […]

  • 2022年4月18日
  • 2023年6月1日

代々木上原のスパザウルスさんで、恐竜のカルボナーラを頂く【ハシヤ系】

ちゃわん武士です。 代々木上原のグルメといえば ラーメンなら、Japanese Soba Noodles 蔦(つた)さんや、千里眼さん 蕎麦なら、蕎麦屋 山都さんや、山せみさん スパゲッティーなら、スパザウルスさん 餃子なら、按田餃子 代々木上原店さん 中華料理なら、白龍(はくりゅう)さん ブータン […]