くじら

• 2018年11月22日
• 2024年4月17日

渋谷で変わり種ランチ。元祖くじら屋さんで鯨唐揚げ・刺身を楽しむ！

ちゃわん武士です。 肉といえば、牛肉、豚肉、鶏肉に加えて、熊本の馬肉なども一般的になってきました。 最近では、羊肉、鴨肉、鹿肉などのジビエ料理を提供する店も増えてきています。  ちゃわん武士 選ぶ肉の種類が増えて嬉しい！ 今回は、「鯨(くじら)」。 そもそも、「鯨」って、食べたことありますか？ 特に […]