世界の料理

原宿の町中華「紫金飯店」の玉子炒飯で夢を見た。米粒が眠る黄金の掛け布団

ちゃわん武士です。北参道グルメといえば、トラットリアタンタボッカ(trattoria Tanta Bocca)さんボガマリ・クチーナ・マリナーラ(Bogamari Cucina Marinara)さんスパゴ(SPAGO)さん手打蕎麦松永(てうちそばまつなが)さんヨゴロウ(YOGOR […]

ちゃわん武士です。新御茶ノ水グルメといえば、チャントーヤココナッツカリーさんや、レストランマリ(Restaurant Mari)さん、三燈舎(さんとうしゃ)さんのカレー土桜(におう)さんのステーキポンチ軒さんや、とんかつ専門店かつ屋さんのとんかつ新御茶ノ水萬龍(まんりゅう)さんや、レ […]

ちゃわん武士です。品川グルメといえば、酒処つがるさん路地裏さんふじさん味の大元さんカレーハウスキラリさん幸丼東京品川さんお好み焼きじ品川店さんラーメン二郎品川店さんあわせて読みたい：ラーメン二郎目黒店さんの小ラーメンは、なんとワンコインでした！らぁめんや風神さん […]

ちゃわん武士です。東京都内で、シンガポール料理を食べれるお店といえば、松記鶏飯(SONG KEE JEE FAN)さん（小川町）海南鶏飯食堂さん（恵比寿、麻布十番、渋谷）リムランド(RIMLAND)さん（御徒町）シンガポール・シーフード・リパブリックさん（銀座・竹芝）獅天鶏飯さん（渋谷） […]

ちゃわん武士です。東京都内で麻辣湯といえば、渋谷、恵比寿、赤坂などにある、七宝麻辣湯さん渋谷、新大久保にある、頂マーラータンさん渋谷にある、双子麻辣湯さん渋谷にある、北斗麻辣湯さん渋谷にある、李暁七マーラータン渋谷サクラステージ店さん新大久保にある、李暁七マーラータン新大久保店さ […]

ちゃわん武士です。中目黒でイタリアンといえば、人気の、ロデオ(RODEO)さんや、コロッセオ中目黒さん目黒川沿いの、ラ・ルーナ・ロッサ(La Luna Rossa)さんピッツァの、ピッツエリアエトラットリアダイーサ(Pizzeria e trattoria da ISA)さんや、聖 […]

ちゃわん武士です。泉岳寺・高輪ゲートウェイエリアのグルメといえば、アダンさんの居酒屋瀧口(たきぐち)さんの焼き鳥泉岳寺門前紋屋さんの日本料理貝そばもぉむさんや、らーめん徳さんのラーメン東興飯店(とうこうはんてん)さんの中華料理ヴィアデイペピ(VIA DEI PEPI)さんのイタリ […]

ちゃわん武士です。三軒茶屋で人気のグルメといえば、シバカリーワラ(shiva curry wara)さんや、サンバレーホテルさんのカレーベーカーバウンス(Baker Bounce)さんや、ファンゴー(FUNGO) 三宿本店さんのハンバーガートラットリアピッツェリアラルテ(Trattori […]

ちゃわん武士です。目黒で中華料理といえば、目黒中華の最高峰、サエキ飯店さん ※閉店しました麻婆豆腐が人気の、本場四川料理龍門(りゅうもん) 目黒店さん餃子が絶品の、鎮海楼(ちんかいろう)さん羽根つき餃子の、你好(ニイハオ) 目黒店さんあわせて読みたい：蒲田名物の羽根付き餃子が渋谷でも食 […]

ちゃわん武士です。日本のスパゲッティの歴史を辿れば、壁の穴さんハングリータイガーさんハシヤさんリトル小岩井さんスパゲティダンさんあるでん亭さんジャポネさんホームズパスタさん伊太利亜亭(いたりあてい)さんなどのお店を知ることになるでしょう！今回は、ハシヤさんで30年近く修行し […]