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ペルー料理

  • 2022年7月26日
  • 2023年3月18日

五反田のペルー料理店「アルコイリス」さんでランチ【川崎店もある】

ちゃわん武士です。 五反田で世界の料理といえば、 中華料理の、亜細亜(アジア)さんや、刀削麺 西安飯荘さん イタリア料理の、トラットリア アリエッタ(TRATTORIA ARIETTA)さんや、ロマーノ(ROMANO) 五反田さん フランス料理の、フリコトー(flicoteaux)さん スペイン料理 […]

  • 2019年11月14日
  • 2023年2月16日

【御成門ランチ】荒井商店さんはミシュランビブグルマンにも選ばれるペルー料理の名店だった!

ちゃわん武士です。 御成門で、いいお店を発見しました。その風貌は、まるで、近所の喫茶店。 何度も通り過ぎていましたが、ランチメニューが、エスニックぽいときなと感じるときもあれば、洋食なのかと思うときもありました。 なんか妙に気になっていました。  あわせて読みたい:御成門でおすすめランチを、ジャンル […]

  • 2019年4月27日
  • 2023年3月5日

渋谷でペルー料理。ミラフローレスさんは接客も素晴らしい!

ちゃわん武士です。 ペルー料理を食べたことがありますか? 例えば、 セビーチェ:海鮮レモンマリネ アンティクーチョ:牛の心臓の串焼き ロモ・サルタード:牛肉の細切りに玉ネギやピーマン、フライドポテトを一緒に炒めたもの パパ・ア・ラ・ワンカイナ:茹でたジャガイモに、濃厚なチーズソースをかけたもの など […]