和食

2022年10月21日
2024年3月24日

御徒町のまことやさんで天丼ランチ【重くなく丁寧な天ぷらが好みだった】

ちゃわん武士です。御徒町・新御徒町エリアで、天ぷらをお探しなら、天ぷら下村さん天婦羅みやこしさん天寿ゞ(てんすず)さん天三さんまことやさん天正さん天ぷら徳仙さんはいかが？今回は、『まことや』さんを紹介します。ちゃわん武士重たくなく、丁寧な天ぷらでした。まことやさんって […]

2022年9月29日
2023年11月30日

市ヶ谷のアジフライ専門店「トーキョーアジフライ」さんでランチ【薬味が充実】

ちゃわん武士です。東京都内でアジフライが有名なお店といえば京橋の、京ばし松輪さん巣鴨の、巣鴨ときわ食堂本店さん高田馬場の、酒肴新屋敷さん市ヶ谷の、トーキョーアジフライさん渋谷の、d47食堂さん恵比寿の、極アジフライ堂さん御茶ノ水の、神田ポンチ軒さんなどがあります。今回は、『ト […]

2022年9月19日
2024年3月10日

秋葉原・岩本町にあるおやじさんで鉄火丼ランチ【合言葉は頭でっかち】

ちゃわん武士です。秋葉原で海鮮丼といえば、割烹たなかさん菊すしさん秋葉原漁港快海(あきはばらぎょこうかいかい)さん鉄火丼おやじさん海の幸翔(むすこ)さんまぐろ亭さん若狭家秋葉原店さんなどが有名です。今回は、『鉄火丼おやじ』さんを紹介します。ちゃわん武士合言葉は「頭で […]

2022年9月17日
2023年9月15日

末広町の老舗鰻屋「うなぎ久保田」さんの昼限定うな丼って最高やん！

ちゃわん武士です。末広町で人気グルメといえば、ハンバーガーの、バーガー＆ミルクシェイククレィン(BURGER&MILKSHAKE CRANE)さんハンバーグの、牛舎(ぎゅうしゃ)さん親子丼の、鳥つね自然洞(とりつねしぜんどう)さん家系ラーメンの、王道家直系 IEKEI TOKY […]

2022年9月14日
2024年2月29日

秋葉原・末広町に宮崎チキン南蛮専門店「ひむか食堂」さんが誕生【出だし好調で行列できてた】

ちゃわん武士です。飲食店の中には、たくさんの料理があるお店もあれば、1つの料理しかないお店もあります。後者は、XXX専門店と呼ばれることが多く、「食べたい料理名＋専門店」で検索すれば、見つかります。調べてみると、こんな専門店もあったのか？という驚きもあることでしょう！専門店の魅力の1つは、潔さ […]

2022年9月9日
2023年10月11日

御徒町の吉池食堂さんで、人気ランチ「北海飯」を喰らう！

ちゃわん武士です。御徒町でランチといえば、とんかつとん八亭さんとんかつ山家(上野店、御徒町店)さんキッチンさくらいさん鳥つね自然洞(とりつねしぜんどう)さん十勝ダイニング豚っくさんアーンドラ・キッチンさん吉池食堂(よしいけしょくどう)さん吉仙さんはすの里新御徒町本店さん […]

2022年8月30日
2023年10月22日

神保町のしょうが焼きバカさんには試行錯誤の生姜焼きがあった【定食百名店にも選出】

ちゃわん武士です。神保町エリアといえば、カレーが有名ですが、カレー以外にもあります。例えば、ラーメンなら、【閉店】神保町黒須さんや、中華そば勝本さん、つけそば神田勝本さん焼きそばなら、みかささんうどんなら、丸香(まるか)さんナポリタンなら、さぼうる2さん回転寿司なら、もり一さん […]

2022年8月12日
2024年2月29日

秋葉原のだしやさんでランチ【回鍋肉専門店、全席半個室、二郎系と尖ってた】

ちゃわん武士です。秋葉原の特長を一言で表すと、専門性に特化したエリアだと感じています。例えば、ゲームやアニメなどオタクの聖地と呼ばれる一方で、PCや家電などの電気街としての顔もあります。グルメの分野だと「肉」と「カレー」の街だと思うほど多いです。最近だと「ラーメン」も増えてきました。また、 […]

2022年8月8日
2023年8月27日

渋谷と池袋の八百屋直営のベジ郎さん【二郎系野菜炒めって何だ？】

ちゃわん武士です。二郎系といえば、”ラーメン”が有名ですが、最近は、”野菜炒め”というジャンルが誕生しました。例えば、渋谷と池袋にある、ベジ郎さん渋谷などにある、野郎ラーメンさん赤坂にある、ベジー太さんなどがあります。始まったばかりのジャンルなので、もっと認知が広がれば、後続店も増える […]

2022年7月25日
2024年1月7日

海老かつ丼といえば、海老山さん【渋谷と恵比寿の間に誕生】

ちゃわん武士です。渋谷でかつといえば、かつ吉さん瑞兆さん新潟カツ丼タレカツさん富士㐂(ふじき)さんとんかつ奥三河(おくみかわ)さんとりかつチキンさん加藤牛肉店シブツウさんなどがあります。今回は、2022年7月16日にオープンした『海老山(えびやま)』さんを紹介します。ちゃ […]