ペルー料理│DELICIOUS SHARE

【御成門】見た目で損するタイプかも。荒井商店さんはミシュランビブグルマンにも選ばれるペルー料理の名店だった！

ちゃわん武士です。御成門で、いいお店を発見しました。その風貌は、まるで、近所の喫茶店。何度も通り過ぎていましたが、ランチメニューが、エスニックぽいときなと感じるときもあれば、洋食なのかと思うときもありました。なんか妙に気になっていました。ランチを食べた瞬間、なんか凄くないか？この味・・・ […]

ちゃわん武士です。ペルー料理を食べたことがありますか？例えば、セビーチェ：海鮮レモンマリネアンティクーチョ：牛の心臓の串焼きロモ・サルタード：牛肉の細切りに玉ネギやピーマン、フライドポテトを一緒に炒めたものパパ・ア・ラ・ワンカイナ：茹でたジャガイモに、濃厚なチーズソースをかけたものなど […]