中目黒「焼肉さいもん」の和牛焼肉定食にマイクロハーブを添えて。ヘルシー焼肉時代へ突入？

ちゃわん武士です。

中目黒で焼肉といえば、

• ビーフキッチン 中目黒本店さん
• びーふてい 中目黒店さん
• 焼肉 冷麺 てっちゃん 中目黒店さん
• 中目黒焼肉 登牛門さん
• 兜 中目黒店さん
• 焼肉ホルモン金樹 中目黒さん
• まんてんさん
• 焼肉りんごさん
• うしごろバンビーナ・カルボーネ 中目黒店さん
• ヤキニク ウシココ(Yakiniku.ushicoco.)さん
• 中目黒 大衆焼肉 暴飲暴食さん
• 焼肉さいもんさん

などがあります。実は、焼肉激戦区となってます。

今回は、『焼肉さいもん』さんを紹介します。

焼肉さいもんさんってどんなお店なの？

2025年3月19日創業、中目黒にある焼肉やさんです。

A4/A5ランクの和牛×栄養価の高いマイクロハーブで、新感覚の焼肉を体験できます。

ランチ、ディナーで楽しめます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

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焼肉さいもんさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

• 和牛焼肉定食 1,800円(税込) ※お肉1.5倍に変更 +600円
  • サラダ、おかず2品、お肉、ご飯、スープ
• 和牛焼肉&冷麺定食 2,400円(税込) ※お肉1.5倍に変更 +600円
  • サラダ、おかず2品、お肉、ハーフ冷麺
• 牛タン定食 1,800円(税込) ※お肉1.5倍に変更 +600円
  • サラダ、おかず2品、牛タン、ご飯、スープ
• 牛タン&冷麺定食 2,400円(税込) ※お肉1.5倍に変更 +600円
  • サラダ、おかず2品、牛タン、ハーフ冷麺
• 満腹定食 2,400円(税込)
  • サラダ、おかず2品、牛タン、お肉、ご飯、スープ
• 満腹&冷麺定食 3,000円(税込)
  • サラダ、おかず2品、キタン、お肉、ハーフ冷麺
• 水冷麺定食 1,200円(税込)
  • サラダ、おかず2品、水冷麺
• ビビン冷麺定食 1,200円(税込)
  • サラダ、おかず2品、ビビン冷麺
• ビビンバ定食 1,200円(税込)
  • サラダ、おかず2品、ビビンバ
• ユッケジャンスープ 定食 1,200円(税込)
  • サラダ、おかず2品、ユッケジャンスープ、ご飯
• キムチチゲ定食 1,200円(税込)
  • サラダ、おかず2品、キムチチゲ、ご飯
• 味噌チゲ定食 1,200円(税込)
  • サラダ、おかず2品、味噌チゲ、ご飯
• 純豆腐チゲ定食 1,200円(税込)
  • サラダ、おかず2品、純豆腐チゲ、ご飯
• イカ炒め定食 1,500円(税込)
  • サラダ、おかず2品、イカ炒め、ご飯、スープ
• タコ炒め定食 1,500円(税込)
  • サラダ、おかず2品、タコ炒め、ご飯、スープ
• チャプチェ定食 1,500円(税込)
  • サラダ、おかず2品、チャプチェ、ご飯、スープ
• プルコギ定食 1,500円(税込)
  • サラダ、おかず2品、プルコギ、ご飯、スープ

ランチコース

• さいもんランチコース 3,800円(税込) ※牛タンを特選タンに変更 +400円
  • サラダ、キムチ盛り、牛タン、カルビ、ランプ (又はイチボ)、骨付きカルビ、冷orビビンバ、本日のデザート

お肉

• カルビ 1,500円(税込)
• 骨付きカルビ 2,500円(税込)
• 牛タン 1,800円(税込)
• 特選タン 2,500円(税込)
• カイノミ 1,800円(税込)
• 特選ハラミ 2,200円(税込)
• ランプ 1,800円(税込)
• イチボ  1,800円(税込)
• ミスジ 2,500円(税込)
• すき焼きミスジ(卵2個付き) 2,800円(税込)
• 特選サーロイン 3,000円(税込)
• 上ミノ 1,200円(税込)
• シマチョウ 1,000円(税込)
• 豚バラ 900円(税込)
• 豚トロ 900円(税込)

一品料理

• 肉寿司 500円(税込)
• ユッケ 2,200円(税込)
• 和牛たたき 2,200円(税込)
• サラダ 780円(税込)
• サンチュ 780円(税込)
• キムチ(白菜/大根/きゅうり) 580円(税込)
• キムチ盛り 980円(税込)
• イカ炒め/タコ炒め 1,500円(税込)
• チャプチェ 1,500円(税込)
• プルコギ 1,500円(税込)
• キムチチヂミ/ニラチヂミ 1,300円(税込)
• 海鮮チヂミ 1,500円(税込)

コース料理

• プレミアムコース 9,800円(税込)
  • サラダ、キムチ盛り、肉寿司、ユッケ、特選タン、ミスジ、カイノミ、特選ハラミ、ランプ or イチボ、上ミノ、特選サーロイン、骨付きカルビ、冷麺 orビビンパ、本日のデザート
• さいもんコース 7,800円(税込) ※牛タンをタンに変更 +400円
  • サラダ、キムチ盛り、肉寿司、ユッケ、牛タン、カイノミ、特選ハラミ、ランプ or イチボ、特選サーロイン、骨付きカルビ、冷麺 or ビビンバ、本日のデザート
• カジュアルコース 5,800円(税込) ※牛タンを特選タンに変更 +400円
  • サラダ、キムチ盛り、肉寿司、牛タン、カイノミ、特選ハラミ、ランプ or イチボ、ミスジ、骨付きカルビ、冷麺or ビビンバ、本日のデザート

中目黒「焼肉さいもん」の和牛焼肉定食にマイクロハーブを添えて。ヘルシー焼肉時代へ突入？

焼肉さいもんさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

中目黒駅から5分くらい歩いたところにあります。2階にあるので、通り過ぎにはご注意ください！

1階には、焼きそばの名店「あぺたいと」さんがオープン予定です。宝来さんと同じ並びにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

テーブルのみ、32席の広さの店内です。スタイリッシュで、モダンな空間に包まれてました。綺麗で落ち着いた空間となってました。

▼テーブル

▼店内の様子

行列・混雑状況は？

平日の13:45に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2組でした。

さて、お味は？

『和牛焼肉定食』を注文しました。定食には、サラダ、おかず2品、お肉、ご飯、スープが付いてました。

肉は艷やかで、いい色してました。A4/A5ランクの最高級和牛を使用してます。

粒立つご飯が美味しい。肉が進みました。

テールスープは、いい味だしてました。

薬味は、たれ、塩、マイクロハーブが用意されてました。

ドレッシングがたっぷりかかったサラダでした。器いっぱいに詰まってました。

小鉢は、もやしのナムルと大根の酢漬けとなってました。もやしのナムルは、もやしが活き活きしてました。

大根の酢漬けは、酢の酸味で、よいお口直しとなりました。

焼肉 さいもんさんの特長である、マイクロハーブが添えられてました。癖がないので、自然とのせたくなりました。

美しく油が引かれており、熱せられた鉄板から熱気と情熱を感じました。トングを持って、肉を焼いていきます。

焼き手の力量が試されます。日々精進していく所存であります。

柔らかく、ジューシーでした。脂が乗っており、噛むたびに、口の中で肉汁が弾けました。

マイクロハーブを添えて、和牛とのマリアージュを楽しみました。全く違和感ありません。ねぎや大根おろしなどの薬味と遜色なく、自然と身体の中へ入ってきました。後味さっぱりした食体験を味わえました。

マイクロハーブは、まだ小さく若い葉や茎のことです。見た目の美しさだけでなく、普通の野菜に負けない味や栄養価を持ってます。フランス料理やイタリア料理を中心に、プロの料理人の間で注目されてます。

和牛焼肉定食は、焼肉ランチとして、コスパ抜群でした。マイクロハーブによって、美容に気を使う方だけでなく、健康を大切にする方、すなわち全人類に向いてました。

時代は、肉と白米でわんぱくに楽しむ ”ハイカロリー焼肉”から、健康食材を用いて楽しむ ”ヘルシー焼肉”へ突入したのかもしれません。

ランチ、ディナーとも、ネット予約できます！

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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