【小川町】ネキの備前府中焼きに感動【外はカリッと中はフワッとを実現】

ちゃわん武士です。

なぜか、神田・淡路町・小川町エリアには、広島焼きのお店が集まってます。

例えば、

• カープ 東京支店さん
• Big-Pig(ビッグピッグ) 神田カープ本店さん
• 広島県府中市アンテナショップNEKI(ネキ)さん
• 広島焼 HIDE坊 神田店さん
• 広島風お好み焼 もみじ屋 神田店さん

があります。お好み焼きまで広げると、

• 鉄板焼 お好み焼 花子 神田店さん
• ありんこさん
• でくのぼうさん

があります。

今回は、『広島県府中市アンテナショップNEKI(ネキ)』さんを紹介します。

広島県府中市アンテナショップNEKI(ネキ)さんってどんなお店なの？

2017年8月9日創業、淡路町・小川町にあるお好み焼きやさんです。

広島のご当地お好み焼き「備前府中焼き」を食べれます。備前地方の府中市で昔から愛されており、広島てっぱんグランプリ初代王者にも輝いてます。

お好み焼きをはじめ、焼きそば、鉄板焼き、甘味などがあります。ねぶとの唐揚げや、がんすなどのご当地グルメもあります。

ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。

お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)をご確認ください！

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ネキさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

備後府中焼き

• 肉玉そば 1,100円(税込)
• 肉玉そばW 1,320円(税込)

NEKIオリジナルお好み焼き

【淡路町・小川町】ネキさんで備後府中焼きを食べてきた！

広島県府中市アンテナショップNEKI(ネキ)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

小川町駅から1分くらい歩いたところにあります。淡路町駅から2分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブル合わせて、50席の広さの店内です。お好み焼きと向き合えます。

行列・混雑状況は？

平日の19:05に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8割程度でした。

少し経つと、ほぼ満席となってました。

さて、お味は？

備後府中焼きの『肉玉そば』を注文しました。そばではない麺にも変更できます。

府中焼きの一番の特長は、豚バラ肉ではなく、挽き肉を使うところにあります。肉玉そばには、キャベツ、挽き肉、たまご、そばで成り立ってました。

ソースと青のりがかかってました。

異なる食感に驚きました。外は、カリッとしたそば・ミンチで、中は、フワっとしたキャベツと、理想的な形でした。素晴らしい。

卓上には、ソース、マヨネーズ、一味、かつおぶしがありました。

そのまま食べてもよし。かつおぶしをのせて、華やかにしてもよし。マヨネーズで、コクを足してもよし。一味で、味に尖りをつけてもよし。

組み合わせると、自由自在です。

味変しながら、最後まで、飽きることなく、食べれました。

初めての備前府中焼きでしたが、こういうお好み焼きもあったのか？と感動しました。美味しいお好み焼きでした。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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