浅草橋の肉食堂 優さんには、とろける東京一番ハンバーグがあった!

肉食堂 優さん外観

ちゃわん武士です。

浅草橋で洋食といえば、

などがあります。

今回は、『肉食堂 優(にくしょくどう ゆう)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
とろけるハンバーグがありました。

肉食堂 優(にくしょくどう ゆう)さんってどんなお店なの?

2013年12月21日創業、浅草橋にあるハンバーグやさんです。

東京一番ハンバーグや、名物!牛カツライスを食べれます。レアなハンバーグは、とろけました。

ランチ、ディナーで楽しめます。

残念ながら、系列店の、吉祥寺、池袋、上野御徒町にあった、肉食堂 智さんや、原宿、高田馬場にあった、肉食堂 飛さんは、閉店しました。

肉食堂 優さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

東京一番ハンバーグ

  • レギュラーハンバーグ 930円(税込)
  • ラージハンバーグ 1,130円(税込)
  • ダブルハンバーグ 1,380円(税込)
  • ダブルラージハンバーグ 1,580円(税込)
  • メガラージハンバーグ 1,780円(税込)
  • キングハンバーグ 1,980円(税込)
  • 3Fハンバーグ 2,280円(税込)
  • ウルトラハンバーグ 2,930円(税込)

トッピング

  • オニオンスライス 150円(税込)
  • 温泉玉子 150円(税込)
  • 大根おろし 150円(税込)
  • チェダーチーズ 200円(税込)
  • 目玉焼き 200円(税込)
  • アボカド 250円(税込)
  • トマト 250円(税込)
  • 海老フライ 390円(税込)

その他

  • ライス小 150/200円(税込) ※昼/夜で、値段が異なります。
  • ライス並 170/250円(税込)
  • ライス大 230/300円(税込)
  • 名物!牛カツライス
    • 並盛り:1,100円(税込)
    • 大盛り:1,150円(税込)
    • 特盛り:1,630円(税込)
  • 海老牛カツライス 1,430円(税込)

【浅草橋】肉食堂 優さんでハンバーグを食べてきた!

肉食堂 優(にくしょくどう ゆう)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

JR浅草橋駅から1分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、25席の広さの店内です。木を基調とした空間でした。どこか下町感もあります。

▼カウンター

肉食堂 優さんカウンター

▼店内の様子

肉食堂 優さん店内

行列・混雑状況は?

平日の20:50に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は2組で、後から1組のお客さんがやってきました。

さて、お味は?

『ラージハンバーグ+ライス並』を注文しました。

ソースを選べます。今回は、デミグラスにしました。

ちなみに、わさび醤油も合います。和な感じになります。初めてなら、わさび醤油をおすすめします。

  • デミグラス
  • てりやき
  • バジル
  • ネギ塩
  • わさび醤油【おすすめ】
  • ポン酢

少し待つと、料理が運ばれてきました。肉と米が、お出迎えしてくれます。

ラージハンバーグとライス

ラージハンバーグの横には、もやし、いんげん、コーン、ポテト、ソース、焼石が添えられてました。

ちなみに、ラージハンバーグは、200gとなってます。

ラージハンバーグプレート

ラージハンバーグの厚みは、こんな感じです。鉄板や焼石が熱くなっているので、ご注意ください!

横からラージハンバーグプレート

めちゃくちゃいい焼き目が付いてます。これぞハンバーグといわんばかりの風貌です。

ラージハンバーグとライス

店内にあった案内を熟読してから頂きます。穴が開くほど集中し、イメージを膨らませます。

食べ歩き好きとしては、基本に忠実にをモットーにしてます。「守破離」という言葉が、いつも頭の中によぎります。

  • 付け合わせの野菜は下の鉄板で炒めて頂き、テーブルにある、塩、こしょう、ガーリックソースでお好みの味付けをお願いします。
  • ハンバーグは中身がレアになっております。切って赤身の部分を丸い焼石で焼いて、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。
  • 焼石が冷めてしまったらお取替えしますので、お声掛けください。
  • ハンバーグのソースは掛けてしまうと油がはねますので、付けてお召し上がり下さい。

国産牛100%を使用した手ごねハンバーグです。ハンバーグの中身は、超レアとなってます。

ハンバーグの断面

焼石の上に置き、自分好みの焼き具合にして、楽しめます。肉汁もくどくなく、肉の質もよくて、とろけました。とろける旨さで、これならグラム数をもっと増やしてもよいと感じました。

焼石

ライスの上にのせて、かぶりつきました。幸せは、ここにありました。

ライスの上にハンバーグ

いいハンバーグでした。次回は、トッピングして、贅沢に楽しみます。

 

ご馳走さまでした。

肉食堂 優(にくしょくどう ゆう)
東京都台東区浅草橋1-19-2 槇田ビル 1F
営業時間:[月〜土]11:00〜22:00 [日祝]11:00〜21:00
定休日:不定休

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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